The utility model discloses a meat drying equipment with automatic addition of seasoning, including a CH28 400 BC deceleration motor, a chassis, a fry pan, a seal cover, a seasoning box and a control rod. The inside of the chassis is fixed with a frying pan, and the top of the fry is connected to the bottom of the seal cover by a rubber washer, and the seal is sealed. The upper end of the cover is fixed on the upper end of the cover, and the bottom of the CH28 400 BC 50 BC deceleration motor is connected with the stirring frame through the driving shaft, the top of the seal cover is connected with the bottom of the spice box by the support frame, and the upper end of the dressing box is fixed with a P 80 reciprocating vibrator, and the upper end of the tank is fixed with a P 80 reciprocating vibrator. The bottom of the dressing box is connected with the top of the spray nozzle through the feeding pipe. The bottom of the nozzle is fixed and installed with a seal door, and one end of the sealing door is fixed to the control lever. The utility model is equipped with a feeding tube and a spray nozzle at the bottom of the seasoning box, and is equipped with a P 80 reciprocating vibrator at the same time, so as to achieve the effect of automatically adding the seasoning.
【技术实现步骤摘要】
一种带有自动加调料的肉干制作设备
本技术涉及食品加工
,具体为一种带有自动加调料的肉干制作设备。
技术介绍
肉干的水分活度很低,大多数细菌已经不能生长,故保质期较长,并且肉干的蛋白质含量很高,营养价值也很高,因此肉干属于肉制品中的高档产品。调味是肉干加工中最重要的一个步骤,也是肉干加工中比较复杂的一项工作,不仅要不断地添加调味料,并且需要不停地进行搅拌,保证调料与肉充分的混合,因此不仅工作量大,而且费时费力。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种带有自动加调料的肉干制作设备,具备可以自动进行调味和搅拌的优点,解决了现有技术调味工作不仅工作量大,而且费时费力的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种带有自动加调料的肉干制作设备,包括CH28-400-50-BC减速电机、机箱、炒锅、密封盖、调料箱和控制杆,所述机箱的内部固定安装有炒锅,所述炒锅的顶部通过橡胶垫圈与密封盖的底部相连接,所述密封盖内部的上端固定安装有CH28-400-50-BC减速电机,且CH28-400-50-BC减速电机的底部通过驱动轴与搅拌架相连接,所述密封盖的顶部通过支撑架与调料箱的底部相连接,所述调料箱内部的上端固定安装有P-80往复式振动器,所述调料箱的底部通过输料管与喷料嘴的顶部相连接,所述喷料嘴的底部固定安装有密封门,且密封门的一端固定连接有控制杆,所述控制杆远离密封门的一端通过连接块与调料箱相连接,且连接块上下两侧的控制杆表面固定安装有限位板。优选的,所述炒锅的下方固定安装有电热板,且电热板的一端通过固定杆与机箱的内壁相连接。优选的,所述密封盖的一端固定连接有把手。优选 ...
【技术保护点】
1.一种带有自动加调料的肉干制作设备,包括CH28‑400‑50‑BC减速电机(1)、机箱(4)、炒锅(5)、密封盖(11)、调料箱(12)和控制杆(18),其特征在于:所述机箱(4)的内部固定安装有炒锅(5),所述炒锅(5)的顶部通过橡胶垫圈(3)与密封盖(11)的底部相连接,所述密封盖(11)内部的上端固定安装有CH28‑400‑50‑BC减速电机(1),且CH28‑400‑50‑BC减速电机(1)的底部通过驱动轴(14)与搅拌架(8)相连接,所述密封盖(11)的顶部通过支撑架(17)与调料箱(12)的底部相连接,所述调料箱(12)内部的上端固定安装有P‑80往复式振动器(23),所述调料箱(12)的底部通过输料管(21)与喷料嘴(20)的顶部相连接,所述喷料嘴(20)的底部固定安装有密封门(19),且密封门(19)的一端固定连接有控制杆(18),所述控制杆(18)远离密封门(19)的一端通过连接块(22)与调料箱(12)相连接,且连接块(22)上下两侧的控制杆(18)表面固定安装有限位板(24)。
【技术特征摘要】
1.一种带有自动加调料的肉干制作设备,包括CH28-400-50-BC减速电机(1)、机箱(4)、炒锅(5)、密封盖(11)、调料箱(12)和控制杆(18),其特征在于:所述机箱(4)的内部固定安装有炒锅(5),所述炒锅(5)的顶部通过橡胶垫圈(3)与密封盖(11)的底部相连接,所述密封盖(11)内部的上端固定安装有CH28-400-50-BC减速电机(1),且CH28-400-50-BC减速电机(1)的底部通过驱动轴(14)与搅拌架(8)相连接,所述密封盖(11)的顶部通过支撑架(17)与调料箱(12)的底部相连接,所述调料箱(12)内部的上端固定安装有P-80往复式振动器(23),所述调料箱(12)的底部通过输料管(21)与喷料嘴(20)的顶部相连接,所述喷料嘴(20)的底部固定安装有密封门(19),且密封门(19)的一端固定连接有控制杆(18),所述控制杆(18)远离密封门(19)的一端通过连接块(22)与调料箱(12)相连接,且连接块(22)上下两侧的控制杆(18)表面...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶佳明,
申请(专利权)人:福州叶家记食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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