【技术实现步骤摘要】
一种女士专用保健酒及其制备方法
本专利技术涉及保健酒的制备,具体涉及一种女士专用保健酒及其制备方法。
技术介绍
保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。女士用保健酒,一般是以黄酒为基酒,为了具备保健功效而加入了一些药食两用的中药成分。由于黄酒本身的成分中就易产生沉淀混浊等现象,加入了中药组分之后,现象更为明显,因此,女士用保健酒普遍具有黄酒的稳定性较差,存放期间,酸量升高、酯量下降等缺点。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术提供一种女士专用保健酒及其制备方法,该保健酒含有多种氨基酸、有机酸、有机硒、维生素、芍药苷类单萜苷类等多种活性成分,具有性温和,口感佳,具有养颜美容、益气补血的功效。本专利技术采用上述目的采用的技术方案是:一种女士专用保健酒,所述的保健酒按照重量份数由以下原料发酵制成:芍药肽粉末3-6份、芍药花粉0.6-1.2份、芍药籽壳0.5-1.0份、枸杞子0.5-1份、益母草3-5份、桂圆3-8份、当归5-10份、稳定剂3-5份、黄酒基酒70-85份;所述的芍药肽粉末为芍药籽仁经蛋白酶水解后干燥得到的粉末;所述的芍药花粉经过生物酶解法破壁处理;所述稳定剂为异麦芽酮糖醇。所述的发酵制备女士专用保健酒的原料由以下组分构成:芍药肽粉末3份、芍药花粉1份、芍药籽壳0.7份、枸杞子1份、益母草4份、桂圆6份、当归8份、稳定剂3份、黄酒基酒75份。所述的发酵制备保健酒的原料由以下组分构成:芍药肽粉末5份、芍药花粉0.6份、芍药籽壳0.5份、枸杞子1份、益母草5份、桂圆8份、当归6份、稳 ...
【技术保护点】
1.一种女士专用保健酒,所述的保健酒按照重量份数由以下原料发酵制成:芍药肽粉末3‑6份、芍药花粉0.6‑1.2份、芍药籽壳0.5‑1.0份、枸杞子0.5‑1份、益母草3‑5份、桂圆3‑8份、当归5‑10份、稳定剂3‑5份、黄酒基酒70‑85份。
【技术特征摘要】
1.一种女士专用保健酒,所述的保健酒按照重量份数由以下原料发酵制成:芍药肽粉末3-6份、芍药花粉0.6-1.2份、芍药籽壳0.5-1.0份、枸杞子0.5-1份、益母草3-5份、桂圆3-8份、当归5-10份、稳定剂3-5份、黄酒基酒70-85份。2.如权利要求1所述的女士专用保健酒,由以下组分构成:芍药肽粉末3份、芍药花粉1份、芍药籽壳0.7份、枸杞子1份、益母草4份、桂圆6份、当归8份、稳定剂3份、黄酒基酒75份。3.如权利要求1所述的女士专用保健酒,由以下组分构成:芍药肽粉末5份、芍药花粉0.6份、芍药籽壳0.5份、枸杞子1份、益母草5...
【专利技术属性】
技术研发人员:张刚,
申请(专利权)人:天津绿格瑞科技发展有限公司,
类型:发明
国别省市:天津,12
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。