The utility model provides a mechanical frying pan, which belongs to the technical field of kitchen utensils, including a pot body on one side of a pot mouth and a support for supporting the pot body. The pot body is provided with a pot cover that can be opened and sealed to cover the pot mouth, and both sides of the pot body and the lid of the pot are passed through the seal cover. The rotating shaft is rotatably connected with the bracket, and a swing handle capable of rotating the pot body is arranged at the outer end of one of the rotating shafts. The mechanical frying pan is provided by the utility model, and the utility model can rotate the pot body by shaking the handle by shaking the handle with the hand, realizing the uniform heating of the material in the pot, low production cost, good use reliability and simple operation.
【技术实现步骤摘要】
机械式炒菜锅
本技术属于厨房用具
,更具体地说,是涉及一种手摇机械式炒菜锅。
技术介绍
随着智能技术的发展,越来越多的自动炒菜锅走进厨房,但自动炒菜锅因其需要采用单片机、PLC控制器并与计算机控制系统相连等高科技技术,成本较高,且电子元器件寿命较短且容易出现问题,可靠性不高,不能广泛推广应用。而传统炒菜需要熟练操作锅铲与锅体,对烹饪者技能要求高,使得简单的物料加热入味过程变得专业、复杂。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种机械式炒菜锅,以解决现有技术中自动炒菜锅存在的成本高、使用可靠性差的技术问题。为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:提供一种机械式炒菜锅,包括:锅口设于一侧的锅体和用于支撑所述锅体的支架,在所述锅体上设有能够打开和密封盖合所述锅口的锅盖,密封盖合为一体的所述锅体和所述锅盖的两侧通过转轴与所述支架转动连接,并在其中的一个所述转轴的外端设有能使所述锅体旋转的摇柄。进一步地,所述支架包括左架体和右架体,所述左架体和所述右架体之间留有容纳炉头的空间。进一步地,所述左架体和所述右架体固定于底座上,所述底座的中间设有用于炉头穿出的圆孔。进一步地,所述锅体倾斜支撑于所述左架体和所述右架体之间,所述锅口高于所述锅体的锅底,所述摇柄设置于与所述锅盖连接的所述转轴的端部。进一步地,在与所述锅体连接的所述转轴上设有防止所述锅体下滑的限位结构。进一步地,所述转轴与所述锅体或所述锅盖均为可拆卸式连接。进一步地,所述锅体靠近所述锅盖的一侧设有能够打开和闭合的佐料窗。进一步地,所述摇柄可拆卸连接于所述转轴的端部。进一步地,所述锅盖与所述锅体通过锁扣盖合在一起。进一 ...
【技术保护点】
1.机械式炒菜锅,其特征在于:包括锅口设于一侧的锅体和用于支撑所述锅体的支架,在所述锅体上设有能够打开和密封盖合所述锅口的锅盖,密封盖合为一体的所述锅体和所述锅盖的两侧通过转轴与所述支架转动连接,并在其中的一个所述转轴的外端设有能使所述锅体旋转的摇柄。
【技术特征摘要】
1.机械式炒菜锅,其特征在于:包括锅口设于一侧的锅体和用于支撑所述锅体的支架,在所述锅体上设有能够打开和密封盖合所述锅口的锅盖,密封盖合为一体的所述锅体和所述锅盖的两侧通过转轴与所述支架转动连接,并在其中的一个所述转轴的外端设有能使所述锅体旋转的摇柄。2.如权利要求1所述的机械式炒菜锅,其特征在于:所述支架包括左架体和右架体,所述左架体和所述右架体之间留有容纳炉头的空间。3.如权利要求2所述的机械式炒菜锅,其特征在于:所述左架体和所述右架体固定于底座上,所述底座的中间设有用于炉头穿出的圆孔。4.如权利要求2或3所述的机械式炒菜锅,其特征在于:所述锅体倾斜支撑于所述左架体和所述右架体之间,所述锅口高于所述锅体的锅底,...
【专利技术属性】
技术研发人员:王智勇,曹汉平,
申请(专利权)人:合肥惠科金扬科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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