The invention discloses a kind of soya bean milk and its preparation method, which is made of the raw material of the following weight: soya bean 50, 60, peanut 20, 2, 4, 4, 4, 5, 1, 5, 1. The invention has pleasant taste and has certain hypoglycemic effect, and the peanut is rich in nutrition.
【技术实现步骤摘要】
一种豆浆及其制备方法
本专利技术涉及豆浆领域，确切地说是一种豆浆及其制备方法。
技术介绍
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种豆浆及其制备方法。上述目的通过以下方案实现：一种豆浆及其制备方法，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：黄豆50-60，花生20-30，枸杞2-4，麦芽4-5,黑芝麻3-5，山药1-2，麦芽糖醇3-5，玉米4-8，中药提取液1-2；所述的中药提取液由下述重量份的原料制得：地黄花1-2、南瓜花3-5、南瓜花1-2、南瓜叶3-5、羊栖菜2-4、青钱柳1-2、冰草3-5。所述的一种豆浆及其制备方法，其特征在于：制备方法为：（1）取制备中药提取液各原料按重量份混匀，加入占原料总重量3-5倍的水，于90-110℃下煎煮3-5小时后，过滤去渣后，得中药提取液备用；（2）将玉米、花生、麦芽混匀后，烘干，磨粉，膨化，得复合膨化花生粉备用；（3）将黄豆、枸杞、黑芝麻、山药按重量份混匀后，加入上述原料总重量4-6倍的水，磨浆，磨好的浆料过滤去渣料，所得滤液于85-90℃下加热40-45分钟后，得复合豆浆备用；（4）将步骤（3）的渣料烘干，磨粉，得豆渣粉备用；（5）将复合豆浆与中药提取液混匀后，加入复合膨化花生粉，均质，再与豆渣粉搅拌均匀，即得。本专利技术的有益效果为：本专利技术口感香醇，具有一定的降血糖功...
【技术保护点】
1.一种豆浆及其制备方法，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：黄豆50‑60，花生20‑30，枸杞2‑4，麦芽4‑5，黑芝麻3‑5，山药1‑2，麦芽糖醇3‑5，玉米4‑8，中药提取液1‑2；所述的中药提取液由下述重量份的原料制得：地黄花1‑2、南瓜花3‑5、南瓜花1‑2、南瓜叶3‑5、羊栖菜2‑4、青钱柳1‑2、冰草3‑5。
【技术特征摘要】
1.一种豆浆及其制备方法，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：黄豆50-60，花生20-30，枸杞2-4，麦芽4-5，黑芝麻3-5，山药1-2，麦芽糖醇3-5，玉米4-8，中药提取液1-2；所述的中药提取液由下述重量份的原料制得：地黄花1-2、南瓜花3-5、南瓜花1-2、南瓜叶3-5、羊栖菜2-4、青钱柳1-2、冰草3-5。2.根据权利要求1所述的一种豆浆及其制备方法，其特征在于：制备方法为：（1）取制备中药提取液各原料按重量份混匀，加入占原料总重量...
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