一种六仙降糖饮及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种六仙降糖饮及其制备方法，是由猪胰子、黄精、马齿苋、桑叶、苦瓜、栀子、猪精肉、花雕酒、胡椒粉、纯净水、姜、盐等原料组成。本发明专利技术的保健养生菜肴具有清热消暑、除烦、解毒、明目、降低血糖血脂、提高机体免疫能力的作用，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且还可以预防痢疾、抗肿瘤。它具有明显的降血糖功效，对糖尿病有一定的疗效。

A kind of Liu Xian Jiangtang drink and its preparation method

The invention discloses a six fairy sugar lowering drink and its preparation method, which is composed of pig pancreas, yellow essence, purslane, mulberry leaf, bitter gourd, gardenia, porcine essential meat, flower carving wine, pepper, pure water, ginger, salt and so on. The health care food of the invention has the effect of clearing heat and eliminating summer heat, removing irritating, detoxifying, eyesight, reducing blood sugar and blood lipid, improving the immune ability of the body. It can not only supplement various vitamins and minerals, but also prevent dysentery and anti-tumor. It has obvious hypoglycemic effect and has certain curative effect on diabetes.

【技术实现步骤摘要】
一种六仙降糖饮及其制备方法
本专利技术涉及食品加工领域，具体地说，本专利技术涉及一种六仙降糖饮及其制备方法。
技术介绍
猪胰子，也叫猪胰脏、猪横利。《纲目》记载:猪胰味甘性平，入肺经、脾经，具有益肺、补脾、润燥功能。可用于肺损咳嗽、咯血，肺胀喘急，脾虚下痢，乳汁不通，肌肤干燥皲裂等症。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少，维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、提高机体应激能力的作用。桑叶具有抑制血糖上升的作用；其作用机理与桑叶中丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质有关。黄精对人体有降低血脂及降低血压的作用，并能提高心肌收缩力，防止动脉硬化，对心血管系统功能衰退有良好的作用。并且能护肝、增强免疫功能、延缓寿命、增强老年人适应环境功能和心肺功能，还能减少老年人细胞的突变，久服可防止多种老年疾病，还有降低血糖和显著的抗结核作用，可用于治疗糖尿病。经常饮用六仙降糖饮具有降血压、降血糖、降血脂、降胆固醇、调节人体新陈代谢的功效，对高血压、糖尿病、防癌、抗衰老、抗菌和抗病毒等有很好的预防和辅助治疗作用。这几味中药材加食材为主做成的药膳，目前在国内尚未出现，可以说是独树一帜的。
技术实现思路
本专利技术目的是提供一种独特的用食材佐以药材加工成的六仙降糖饮，在国内尚未出现，可以说是独一无二的。特别是采用以药材入汤的形式出现，将养生贯穿于每天的膳食中，更适合吞咽咀嚼困难的老年人，也可以使得有需求的大众人群能更好的享用美食的美味营养的同时，还可以达到养生的目的。本专利技术提供了一种六仙降糖饮及其制备方法，其特征在于由以下重量份原料组成：猪精肉50—60、猪胰子20—30、苦瓜10-20、黄精2—3、马齿苋2—3、桑叶2—3、栀子1—2。优选的所用原料重量份为：猪精肉50、猪胰子30、苦瓜10、黄精3、马齿苋2、桑叶3、栀子2。优选的所用原料重量份还可以为：猪精肉50、猪胰子30、苦瓜20、黄精2、马齿苋3、桑叶2、栀子2。优选的所用原料重量份或者为：猪精肉60、猪胰子20、苦瓜10、黄精3、马齿苋2、桑叶3、栀子1。本专利技术所述的六仙降糖饮制作步骤为：（1）猪胰子用水焯10分钟至熟，用清水清洗干净，再用花雕酒浸泡2—3小时去腥；（2）猪精肉切丁焯水，猪肉丁备用；（3）苦瓜去子，切1.5厘米见方的苦瓜丁备用；（4）把肉丁、苦瓜丁、猪胰子、桑叶、马齿苋、栀子、黄精一同放入炖盅中，用纯净水加盐、胡椒粉调味；封保鲜膜上蒸箱蒸制3小时即可。本专利技术中的六种食材各有作用，黄精对心血管有保护作用，有降低血脂及血压的作用。栀子有泻火除烦、凉血解毒、清利湿热的功效。本专利技术的保健养生菜肴具有：清热消暑、除烦、解毒、明目、降低血糖血脂、提高机体免疫能力的作用，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且还可以预防痢疾、抗肿瘤。它具有明显的降血糖功效，对糖尿病有一定的疗效。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术的制作原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围，以下实施例所述仅为本专利技术的较佳实施例，凡是在本专利技术制作原理及原则内所作的任何修改，等同替换等，均应包含在本专利技术的保护范围内。实施例1：原料：猪精肉50g、猪胰子30g、苦瓜10g、黄精3g、马齿苋2g、桑叶3g、栀子2g、花雕酒500g制作步骤：（1）猪胰子用水焯10分钟至熟，用清水清洗干净，再用花雕酒浸泡3小时去腥；（2）猪精肉切丁焯水，猪肉丁备用；（3）苦瓜去子，切1.5厘米见方的苦瓜丁备用；（4）把肉丁、苦瓜丁、猪胰子、桑叶、马齿苋、栀子、黄精一同放入炖盅中，加入纯净水，加盐、胡椒粉调味；封保鲜膜上蒸箱蒸制3小时即可。实施例2：原料：猪精肉50g、猪胰子30g、苦瓜20g、黄精2g、马齿苋3g、桑叶2g、栀子2g制作步骤：（1）猪胰子用水焯10分钟至熟，用清水清洗干净，再用花雕酒浸泡2小时去腥；（2）猪精肉切丁焯水，猪肉丁备用；（3）苦瓜去子，切1.5厘米见方的苦瓜丁备用；（4）把肉丁、苦瓜丁、猪胰子、桑叶、马齿苋、栀子、黄精一同放入炖盅中，加入纯净水，加盐、胡椒粉调味；封保鲜膜上蒸箱蒸制3小时即可。实施例3：原料：猪精肉60g、猪胰子20g、苦瓜10g、黄精3g、马齿苋2g、桑叶3g、栀子1g。制作步骤：（1）猪胰子用水焯10分钟至熟，用清水清洗干净，再用花雕酒浸泡3小时去腥；（2）猪精肉切丁焯水，猪肉丁备用；（3）苦瓜去子，切1.5厘米见方的苦瓜丁备用；（4）把肉丁、苦瓜丁、猪胰子、桑叶、马齿苋、栀子、黄精一同放入炖盅中，加入纯净水，加盐、胡椒粉调味；封保鲜膜上蒸箱蒸制3小时即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种六仙降糖饮，其特征在于所用原料重量份为：猪精肉50—60、猪胰子20—30、苦瓜10‑20、黄精2—3、马齿苋2—3、桑叶2—3、栀子1—2。

【技术特征摘要】
1.一种六仙降糖饮，其特征在于所用原料重量份为：猪精肉50—60、猪胰子20—30、苦瓜10-20、黄精2—3、马齿苋2—3、桑叶2—3、栀子1—2。2.根据权利要求1所述的六仙降糖饮，其特征在于所用原料重量份为：猪精肉50、猪胰子30、苦瓜10、黄精3、马齿苋2、桑叶3、栀子2。3.根据权利要求1所述的六仙降糖饮，其特征在于所用原料重量份为：猪精肉50、苦瓜20、猪胰子30、黄精2、马齿苋3、桑叶2、栀子2。4.根据权利要求1所述的六仙降糖饮，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李春雨，成军波，刘成，
申请(专利权)人：以岭健康城科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河北,13