一种改良水稻籽抗氧化能力的方法技术

本发明专利技术公开了一种改良水稻籽抗氧化能力的方法，通过提高水稻籽粒中虾青素含量改良水稻籽的抗氧化能力。进一步包括：将虾青素蛋白基因的片段，用种子特异启动子驱动，转化水该基因在水稻，使稻籽粒中特异表达，以提高水稻籽粒中虾青素含量。包括以下步骤：A.构建重组载体；B.获得转基因植株；C.收获单株自交种子；D.自交留种；E.表型选择。本发明专利技术方法提高水稻籽粒中虾青素含量，改良水稻籽粒品质，创造水稻品质改良新材料。 1

【技术实现步骤摘要】
一种改良水稻籽抗氧化能力的方法
本专利技术涉及分子生物学植物基因工程
，特别涉及一种改良水稻籽抗氧化能力的方法。
技术介绍
虾青素(英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素)，是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。虾青素的抗氧化能力强，为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。不同的动物种属不同的组织器官虾青素存在状态不同，三文鱼的皮肤、鱼鳞、鱼籽以酯化态的虾青素为主，游离态的虾青素主要分布在肌肉、血浆和内脏器官。小虾体内以酯化虾青素为主。雨生红球藻(Haematococcuspluvialis)中主要就是酯化的虾青素，被公认为自然界中生产天然虾青素最好的生物。虾青素具有保护皮肤和眼睛，抵抗辐射、心血管老化、老年痴呆和癌症等功效。人体的衰老，主要是由于自由基所造成的氧化所至。而红球藻萃取物特殊的分子构造，可以穿越人体细胞外壁，直接清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持人体机能平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康。水稻使世界上最重要的粮本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改良水稻籽抗氧化能力的方法，其特征在于，通过提高水稻籽粒中虾青素含量

【技术特征摘要】
1.一种改良水稻籽抗氧化能力的方法，其特征在于，通过提高水稻籽粒中虾青素含量改良水稻籽的抗氧化能力。2.根据权利要求1所述改良水稻籽抗氧化能力的方法，其特征在于，进一步包括：将虾青素蛋白基因的片段，用种子特异启动子驱动，转化水该基因在水稻，使稻籽粒中特异表达，以提高水稻籽粒中虾青素含量。3.根据权利要求1所述改良水稻籽抗氧化能力的方法，其特征在于，包括以下步骤：A.构建重组载体；B.获得转基因植株；C.收获单株自交种子；D.自交留种；E.表型选择。4.根据权利要求3所述改良水稻籽抗氧化能力的方法，其特征在于，所述步骤进一步包括：A.构建重组载体：从雨生红球藻中分离的一段虾青素蛋白基因片段，该片段由1005个碱基组成，编码334个氨基酸；将其与种子特异表达启动子酶切连接到表达载体pCAMBIA1300上，构建重组载体。5.根据权利要求3所述改良水稻籽抗氧化能力的方法，其特征在于，所述步骤进一步包括：B.获得转基因植株；利用根癌农杆菌LBA4404介导的转基因方法将重组载体导入粳稻中，获得转基因植株。6.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：张国栋，刘佳音，吴洁芳，徐春莹，葛旭娟，米铁柱，
申请(专利权)人：青岛袁米农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37