The invention relates to a milk peptide multi protein solid beverage, which belongs to the food field. A milk peptide polyprotein solid drink takes whey protein peptide and egg white protein polypeptide powder as the main raw material, and adds taurine, zinc gluconate, vitamin B1 and vitamin B2. The present invention provides a milk peptide polyprotein solid drink, with whey protein peptide and egg white protein polypeptide powder as the main raw material, and adding taurine, zinc gluconate and B vitamins to help the organism to improve immunity; the effect is strong, water solubility is high, the utilization rate of raw materials is improved, and the taste is good, and it is good. The function of high infant and children's body immunity. One
【技术实现步骤摘要】
一种乳肽多元蛋白固体饮料
本专利技术涉及一种乳肽多元蛋白固体饮料，属于食品领域。
技术介绍
优质分离蛋白是生产肽的原料，普通蛋白粉的人体吸收率只有30-40％，而多肽蛋白吸收率几乎可达100％，蛋白粉只是一种营养物质，不具有功能性，经酶解得到的多肽，不仅营养成分远高于蛋白粉，而且具有生理活性和功能性，这些性能蛋白粉与多肽蛋白是无法比拟的。
技术实现思路
针对现有技术的上述缺陷，提供一种乳肽多元蛋白固体饮料，组成简单、合理，成分天然，配比恰当，服用方便，有效提高婴幼儿及儿童的机体免疫力。为了达到上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种乳肽多元蛋白固体饮料以乳清蛋白肽及蛋清蛋白多肽粉为主要原料，并添加牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素B1和维生素B2。其中，各成分的含量占比为：乳清蛋白肽4％-14％、蛋清蛋白多肽粉1％-6％、牛磺酸0.05％-0.15％、葡萄糖酸锌0.05％-0.15％、维生素B10.001％-0.004％和维生素B20.001％-0.004％。本专利技术的有益效果是：本专利技术提供的一种乳肽多元蛋白固体饮料，添加多种益生元通过刺激肠道菌群从而影响免疫系统，并配合牛磺酸、葡萄糖酸锌、B族维生素对机体提高免疫力有帮助的物质；功效强，水溶性较高，可促进蛋白质的吸收，提高了原料的利用率，且口感好，具有提高婴幼儿及儿童机体免疫力的功能。具体实施方式为更进一步阐述本专利技术所采取的技术手段及其效果，以下结合本专利技术的优选实施例进行详细描述。一种乳肽多元蛋白固体饮料以乳清蛋白肽及蛋清蛋白多肽粉为主要原料，并添加牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素B1和维生素B2。进一步，...
【技术保护点】
1.一种乳肽多元蛋白固体饮料，其特征在于，以乳清蛋白肽及蛋清蛋白多肽粉为主要
【技术特征摘要】
1.一种乳肽多元蛋白固体饮料，其特征在于，以乳清蛋白肽及蛋清蛋白多肽粉为主要原料，并添加牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素B1和维生素B2。2.根据权利要求1所述的一种乳肽多元蛋白固体饮料，其特征在于，各成分的...
【专利技术属性】
技术研发人员：陶光霞，
申请(专利权)人：沈阳润东生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21
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