The invention relates to a sugar dissolving filter device in China, in particular to a sugar filtering device for hard candy processing candy. The technical problem to be solved by the invention is to provide a sugar soluble filter which is good in the effect of sugar soluble sugar and can be simultaneously carried out in the process of sugar processing and candy processing. In order to solve the above technical problems, the invention provides such a sugar soluble sugar filtering device for hard candy processing, including an installation frame, a sugar soluble box connected below the right part of the mounting frame, a mixing mechanism on the upper part of the mounting frame, and a filter mechanism in the left lower part of the mounting frame. A sugar soluble sugar filtering device for candy processing is set up, which achieves good sugar solubility, and the effect of sugar soluble and filtration process can be carried out simultaneously. A stirring mechanism is set up, and the stirring rod on both sides of the left and right is constantly alternately stirred, and the sugar and water can be mixed and dissolved fully, and the process of sugar solution can be realized. The knocking bar is set, and the knock on the left wall of the sugar box can accelerate the dissolution.
【技术实现步骤摘要】
一种糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置
本专利技术涉及以中国溶糖过滤装置,尤其涉及一种糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置。
技术介绍
糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。在糖果的加工过程中,硬糖和软糖的加工过程一定的差别,当时都需要一个溶糖和过滤的过程,区别在于溶糖的材料不一样,在硬糖的溶糖过程中,需要加在淀粉糖浆中加入砂糖和水,但是现在的溶糖和过滤过程不能同时进行,并且溶糖的效果不好,导致最后糖果做出来的口味不佳。因此亟需研发一种溶糖效果好,并且溶糖和过滤过程能够同时进行的糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置,来克服现有技术中溶糖和过滤过程不能同时进行,并且溶糖的效果不好而导致最后糖果做出来的口味不佳的缺点。
技术实现思路
(1)要解决的技术问题本专利技术为了克服现有技术中溶糖和过滤过程不能同时进行,并且溶糖的效果不好而导致最后糖果做出来的口味不佳的缺点,本专利技术要解决的技术问题是提供一种溶糖效果好,并且溶糖和过滤过程能够同时进行的糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置。(2)技术方案为了解决上述技术问题,本专利技术提供了这样一种糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置,包括有安装架、溶糖箱、搅拌机构和过滤机构,安装架右部下方连接有溶糖箱,安装架上部设有搅拌机构,安装架左侧下部设有过滤机构。优选地,搅拌机构包括有电机、第一转杆、推力 ...
【技术保护点】
一种糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置,其特征在于,包括有安装架(1)、溶糖箱(2)、搅拌机构(3)和过滤机构(4),安装架(1)右部下方连接有溶糖箱(2),安装架(1)上部设有搅拌机构(3),安装架(1)左侧下部设有过滤机构(4)。
【技术特征摘要】
1.一种糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置,其特征在于,包括有安装架(1)、溶糖箱(2)、搅拌机构(3)和过滤机构(4),安装架(1)右部下方连接有溶糖箱(2),安装架(1)上部设有搅拌机构(3),安装架(1)左侧下部设有过滤机构(4)。2.根据权利要求1所述的一种糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置,其特征在于,搅拌机构(3)包括有电机(31)、第一转杆(32)、推力轴承座(33)、第二转杆(34)、齿轮(35)和搅拌杆(36),安装架(1)顶部中间连接有电机(31),电机(31)的输出轴底端连接有第一转杆(32),安装架(1)的右部偏上部连接有推力轴承座(33),推力轴承座(33)上连接有第二转杆(34),第一转杆(32)底端与第二转杆(34)底端均连接有齿轮(35),左右两侧的齿轮(35)相互啮合,齿轮(35)底部中间连接有搅拌杆(36),搅拌杆(36)位于溶糖箱(2)内。3.根据权利要求2所述的一种糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置,其特征在于,过滤机构(4)包括有滑轨(41)、滑块(42)、第一弹簧(43)、过滤箱(44)、滤网(45)和拉杆(46),安装架(1)左部下方连接有滑轨(41),滑轨(41)上滑动式连接有滑块(42),滑轨(41)与滑块(42)配合,右部滑块(42)的右侧与安装架(1)下部右侧之间连接有第一弹簧(43),滑块(42)顶端之间连接有过滤箱(44),过滤箱(44)中部连接有滤网(45),过滤箱(44)右侧中部连接有拉杆(46),拉杆(46)穿过安装架(1)下部右侧。4.根据权利要求3所述的一种糖果加工用硬糖的溶糖过滤装置,其特征在于,还包括有导套(5)、安装柱(6)、第一连接杆(7)、摆动杆(8)、第二连接杆(9)和毛刷(10),第...
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