【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种图片硬糖，特别是涉及一种水晶图片硬糖。
技术介绍
目前带图片的糖基本上是在糖体上粘贴一张可食用照片构成，这 种食用照片的打印或印刷介质主要是糯米纸或其它食用基片，由于糯 米纸和食用基片等比较薄弱，用其粘贴在糖体上的操作可控性较差， 导致成品率下降；而且糯米纸和食用基片暴露在空气中容易受热或受 潮溶解、变形，导致印在其上的图片跟着溶化、变形，与一般的硬糖 相比保质期比较短；另外，由于大量使用糯米纸和食用基片以及成品 率的下降，这种糖的成本也比较高。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种不易变形、保质期较长的水晶图 片硬糖。本技术的目的通过以下技术方案予以实现。一种水晶图片硬糖，它包括硬糖基层，其特征在于它还具有图 形层和食用透明保护层；所述的图形层由食用油墨构成，直接附着在 硬糖基层表面上；所述的食用透明保护层覆盖在图形层上。所述图形层厚度为0.005mm 0.1mm。所述食用透明保护层为透明硬糖层。所述水晶图片硬糖还具有棒条，棒条从硬糖基层外部插入硬糖基 层内，以形成棒棒水晶图片硬糖。本技术的一种水晶图片硬糖的优点是(1)硬糖基层上的图 形层不带有打印或印刷介质，仅以食用油墨的形式直接附着在硬糖表 面上，大大节约了成本，而且成品率高；(2)食用透明保护层覆盖在 图形层上，不仅使本图片硬糖具有透明水晶的美观效果，还避免了图 形层与空气的直接接触，使图形层不易溶化、变形，大大延长了产品 的保质期。附图说明图1是本水晶图片硬糖结构示意图。具体实施方式以下结合附图和具体实施例对本技术作进一步的说明。 如图1所示结构是本水晶图片硬糖的实施例之一，它包括硬糖基层1...
【技术保护点】
一种水晶图片硬糖，它包括硬糖基层，其特征在于：它还具有图形层和食用透明保护层；所述的图形层由食用油墨构成，直接附着在硬糖基层表面上；食用透明保护层覆盖在图形层上。
【技术特征摘要】
1. 一种水晶图片硬糖，它包括硬糖基层，其特征在于它还具有图形层和食用透明保护层；所述的图形层由食用油墨构成，直接附着在硬糖基层表面上；食用透明保护层覆盖在图形层上。2. 根据权利要求1所述的一种水晶图片硬糖，其特征在于所述图 开乡层厚度为0.005mm...
【专利技术属性】
技术研发人员：谌伟成，
申请(专利权)人：广州市卡力思食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：81[中国|广州]
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