一种茶叶的加工制备方法技术

技术编号:17855941 阅读:44 留言:0更新日期:2018-05-05 09:28
本发明专利技术公开了一种茶叶的加工制备方法,步骤如下:(1)杀青:茶叶采摘下来,放入普通烘箱中100度高温处理10min,去除茶叶中过高的水分,软化茶叶;(2)捻揉:将成片的茶叶搓成条索状;(3)烘干杀菌:采用加工用烘干装置;(4)压型:用纱布将固定种类和重量的茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状;(5)风干,该高效的烘干装置,能够对茶叶进行很好的烘干,保证了茶叶烘干的质量,大大的提高了该装置的烘干效率,安全可靠,使得该装置具有很好的烘干效果,方便快捷,便于工作人员的操作,使得该装置具有很好的便捷性。

A method of preparing tea for processing

The invention discloses a process preparation method of tea. The steps are as follows: (1) killing green tea: tea is picked, and the tea is picked and put in a common oven at 100 degrees to treat 10min, to remove the excessive moisture in the tea and soften the tea; (2) twist the tea into a cable shape; (3) drying and sterilizing; (4) press (4) pressure. Type: with gauze to fix the tea with fixed type and weight, and soften the tea by steam, then it is pressed into the shape of cake, Tuo, brick, melon and so on. (5) the air drying, the efficient drying device, can dry the tea very well, ensure the quality of the tea drying, and greatly raise the drying efficiency of the device, and it is safe and reliable. The device has good drying effect, is convenient and quick, and is convenient for the operation of the staff, so that the device has good convenience.

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶的加工制备方法
本专利技术涉及茶叶加工
,具体为一种茶叶的加工制备方法。
技术介绍
普洱属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。实际生产过程中,采用晒干的方法,容易导致水分超标,而产生霉变。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种茶叶的加工制备方法,解决了普洱茶晒干效果不好的问题。(二)技术方案一种茶叶的加工制备方法,步骤如下:(1)杀青:茶叶采摘下来,放入普通烘箱中100度高温处理10min,去除茶叶中过高的水分,软化茶叶;(2)捻揉:将成片的茶叶搓成条索状;(3)烘干杀菌:采用加工用烘干装置;(4)压型:用纱布将固定种类和重量的茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状;(5)风干:将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后成型。所述茶叶的加工制备方法,加工用烘干装置,包括底板1,所述底板1的顶部固定连接有烘干箱2,并且烘干箱2内腔的底部固定连接有固定箱3,所述底板1的顶部且位于烘干箱2的一侧通过支撑板固定连接有电机4,并且电机4的输出轴固定连接有螺纹杆5,所述螺纹杆5远离电机4的一端依次贯穿烘干箱2和固定箱3并延伸至固定箱3的内腔,所述螺纹杆5延伸至固定箱3内腔的一端与固定箱3内腔的一侧通过轴承转动连接,所述螺纹杆5的表面螺纹连接有滑块6,并且滑块6的顶部固定连接有连通箱7,所述连通箱7的顶部贯穿固定箱3并延伸至固定箱3的顶部,所述底板1的顶部且位于烘干箱2的另一侧固定连接有热风机8,并且热风机8的输出端连通连接软管9,所述连接软管9远离热风机8的一端依次贯穿烘干箱2和连通箱7并延伸至连通箱7的内腔,所述烘干箱2内腔的两侧之间固定连接有放置板10。所述茶叶的加工制备方法,加工用烘干装置中烘干箱2内腔的顶部固定连接有杀菌灯11。所述茶叶的加工制备方法,加工用烘干装置中烘干箱2的一侧开设有通风口12。所述茶叶的加工制备方法,加工用烘干装置中连通箱7的顶部连通有喷气嘴13。所述茶叶的加工制备方法,加工用烘干装置中烘干箱2的表面设置有箱门。所述茶叶的加工制备方法,茶叶为普洱茶。(三)有益效果本专利技术提供了一种茶叶的加工制备方法,特别是一种烘干装置。具备以下有益效果:(1)该高效的医药加工用烘干装置,通过电机的输出轴固定连接有螺纹杆,螺纹杆远离电机的一端依次贯穿烘干箱和固定箱并延伸至固定箱的内腔,螺纹杆延伸至固定箱内腔的一端与固定箱内腔的一侧通过轴承转动连接,螺纹杆的表面螺纹连接有滑块,并且滑块的顶部固定连接有连通箱,连通箱的顶部贯穿固定箱并延伸至固定箱的顶部,底板的顶部且位于烘干箱的另一侧固定连接有热风机,并且热风机的输出端连通连接软管,能够对茶叶进行很好的烘干,保证了茶叶烘干的质量,大大的提高了该装置的烘干效率,安全可靠,使得该装置具有很好的烘干效果。(2)该高效的医药加工用烘干装置,通过烘干箱的表面设置有箱门,烘干箱内腔的顶部固定连接有杀菌灯,连通箱的顶部连通有喷气嘴,底板的顶部固定连接有烘干箱,并且烘干箱内腔的底部固定连接有固定箱,方便快捷,便于工作人员的操作,使得该装置具有很好的便捷性。附图说明图1为本专利技术结构示意图;图2为本专利技术烘干箱和固定箱结构的剖视图。图中:1底板、2烘干箱、3固定箱、4电机、5螺纹杆、6滑块、7连通箱、8热风机、9连接软管、10放置板、11杀菌灯、12通风口、13喷气嘴。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例1:一种茶叶的加工制备方法,步骤如下:(1)杀青:茶叶1000g采摘下来,放入普通烘箱中100度高温处理10min,去除茶叶中过高的水分,软化茶叶;(2)捻揉:将成片的茶叶搓成条索状;(3)烘干杀菌:采用加工用烘干装置烘干3小时;(4)压型:用纱布将固定种类和重量的茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状;(5)风干:将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后成型。加工用烘干装置请参阅图1-2,包括底板1,底板1的顶部固定连接有烘干箱2,烘干箱2的表面设置有箱门,烘干箱2的一侧开设有通风口12,烘干箱2内腔的顶部固定连接有杀菌灯11,并且烘干箱2内腔的底部固定连接有固定箱3,底板1的顶部且位于烘干箱2的一侧通过支撑板固定连接有电机4,并且电机4的输出轴固定连接有螺纹杆5,螺纹杆5远离电机4的一端依次贯穿烘干箱2和固定箱3并延伸至固定箱3的内腔,螺纹杆5延伸至固定箱3内腔的一端与固定箱3内腔的一侧通过轴承转动连接,螺纹杆5的表面螺纹连接有滑块6,并且滑块6的顶部固定连接有连通箱7,连通箱7的顶部连通有喷气嘴13,连通箱7的顶部贯穿固定箱3并延伸至固定箱3的顶部,底板1的顶部且位于烘干箱2的另一侧固定连接有热风机8,并且热风机8的输出端连通连接软管9,连接软管9远离热风机8的一端依次贯穿烘干箱2和连通箱7并延伸至连通箱7的内腔,烘干箱2内腔的两侧之间固定连接有放置板10。使用时,使用者可以先将待烘干的茶叶放置在放置板10上,然后使用者就可以启动电机4和热风机8,电机4启动后会带动螺纹杆5的转动,进而带动了螺纹杆5表面滑块6的运动,这样就会带动连通箱7的运动,运动好之后,使用者就可以启动热风机8,热风机8启动后产生的热风就会经过连接软管9传递给连通箱7,从而喷气嘴13就可以对放置在放置板10上的茶叶进行烘干。实施例2:本专利技术与市售普洱茶含水量的比较组别含水量(%)实施例1组3.61市售组9.87说明本专利技术制备的普洱茶含水量低,有利于储备。需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...
一种茶叶的加工制备方法

【技术保护点】
一种茶叶的加工制备方法,其特征在于,步骤如下:(1)杀青:茶叶采摘下来,放入普通烘箱中100度高温处理10min,去除茶叶中过高的水分,软化茶叶;(2)捻揉:将成片的茶叶搓成条索状;(3)烘干杀菌:采用加工用烘干装置;(4)压型:用纱布将固定种类和重量的茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状;(5)风干:将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后成型。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶的加工制备方法,其特征在于,步骤如下:(1)杀青:茶叶采摘下来,放入普通烘箱中100度高温处理10min,去除茶叶中过高的水分,软化茶叶;(2)捻揉:将成片的茶叶搓成条索状;(3)烘干杀菌:采用加工用烘干装置;(4)压型:用纱布将固定种类和重量的茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状;(5)风干:将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后成型。2.如权利要求1所述茶叶的加工制备方法,其特征在于,加工用烘干装置,包括底板(1),所述底板(1)的顶部固定连接有烘干箱(2),并且烘干箱(2)内腔的底部固定连接有固定箱(3),所述底板(1)的顶部且位于烘干箱(2)的一侧通过支撑板固定连接有电机(4),并且电机(4)的输出轴固定连接有螺纹杆(5),所述螺纹杆(5)远离电机(4)的一端依次贯穿烘干箱(2)和固定箱(3)并延伸至固定箱(3)的内腔,所述螺纹杆(5)延伸至固定箱(3)内腔的一端与固定箱(3)内腔的一侧通过轴承转动连接,所述螺纹杆(5)的表面螺纹连接有滑...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙丽华
申请(专利权)人:苏州兰灵医药科技有限公司
类型:发明
国别省市:江苏,32

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