一种电炸炉制造技术
A kind of electric blast furnace
The utility model discloses an electric frying furnace, including an organism. The body is provided with an oil filled chamber for holding oil and at least one electric heating film, and the electric heating film is used for heating oil in the oil filled chamber. In the utility model, the electric heating film is used as a heating element, the heating conversion efficiency of the electric heating film is high, the energy consumption of the electric blast furnace is reduced, the heating area of the electric heating film is larger, the heating is even, the oil liquid in the oil filled cavity can be evenly heated, the food processing effect is good, the shape of the electric heating film is simple, and the installation is convenient. The electric blast furnace is easy to be processed.
【技术实现步骤摘要】
一种电炸炉
本技术涉及一种食品加工电器，特别是一种用于油炸食品加工的电炸炉。
技术介绍
一般在餐馆、快餐店等场所使用的电炸炉，其用于加热油液的电热件一般为电热管，电热管一般是以金属管为外壳，沿管内中心轴向均布有绕成螺旋状的电热丝，电热丝通电发热，并通过金属管的外壁向外散发热量。电热丝的电热转化效率较低，使得电炸炉的能耗增加；电热管的发热面积小，热量传递不均匀，油液不能均匀受热，食物加工效果不好，如果要增大电热管的发热面积，就需要增加电热管的直径或者长度，造成电热管不便于排布，这会使电炸炉的结构变得复杂，加工不方便。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术提供一种加热效果好，能耗低，加工方便的电炸炉。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种电炸炉，包括一机体，所述机体上设置有用于盛放油液的盛油腔以及至少一电热膜，所述电热膜用于对盛油腔内的油液加热。优选的，所述电热膜紧贴或贴近所述盛油腔的外壁。优选的，所述机体上还设置有至少一罩壳，所述罩壳和盛油腔的外壁围成一容纳腔，所述电热膜设置在所述容纳腔内。优选的，所述罩壳和电热膜之间间隔一距离而形成一空气隔热腔。优选的，所述机体上...
【技术保护点】
一种电炸炉，包括一机体，其特征在于：所述机体上设置有用于盛放油液的盛油腔以及至少一电热膜(32)，所述电热膜(32)用于对盛油腔内的油液加热。
【技术特征摘要】
1.一种电炸炉，包括一机体，其特征在于：所述机体上设置有用于盛放油液的盛油腔以及至少一电热膜(32)，所述电热膜(32)用于对盛油腔内的油液加热。2.根据权利要求1所述的一种电炸炉，其特征在于：所述电热膜(32)紧贴或贴近所述盛油腔的外壁。3.根据权利要求2所述的一种电炸炉，其特征在于：所述机体上还设置有至少一罩壳(35)，所述罩壳(35)和盛油腔的外壁围成一容纳腔，所述电热膜(32)设置在所述容纳腔内。4.根据权利要求3所述的一种电炸炉，其特征在于：所述罩壳(35)和电热膜(32)之间间隔一距离而形成一空气隔热腔。5.根据权利要求2所述的一种电炸炉，其特征在于：所述机体上设置有与所述盛油腔连通的安装通孔(24)，所述机体上可拆卸的设置有用于封闭所述安装通孔(24)的...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢燕平，凌宝林，
申请(专利权)人：中山市雅乐思商住电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
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