The utility model discloses a rolling machine for unloading including frame, the frame is provided with a flip flip frame comprises a first frame, a rotating rod, second rotating rod and rotating rod is fixed on the first of the first connecting rod, fixed on the rotating rod second on the second connecting rod, one end and the first turning plate hinged and the other end with second rotating rod sliding connection, turning frame and the frame is provided with a flip flip frame is used to drive the first drive assembly, a support assembly drum is rotatably connected to the support component, the turnover plate is also provided with a driving roller for the turn of the second drive components, the utility model has the following advantages and effect: this scheme makes use of new mechanical structure, support assembly can be used for supporting the drum, second drive assembly can drive the rotating drum, and the first driving component can drive the turnover plate By turning, the meat blocks placed in the roller are quickly dropped out from the cylinder to achieve the purpose of fast discharging and increasing production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种便于卸料的滚揉机
本技术涉及食品加工设备,特别涉及一种便于卸料的滚揉机。
技术介绍
真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品的主要加工设备,它的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与腌料、添加剂等在真空状态下拌合均匀,将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与腌料充分接触,加速蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。目前,授权公告号为CN204132269U,授权公告日为2015.02.04的中国技术公开了一种螺旋桨叶式滚揉机桶体,包括锥圈、桶身、封头和螺旋桨叶,所述锥圈和所述桶身通过箍圈相连接;所述桶身尾部设有所述封头,包覆桶体尾部;所述桶身底部内壁设有辐板辐板中心设有座圈,座圈中心设有定位通孔,所述螺旋桨叶位于所述桶身内部,沿所述桶身内壁螺旋绕行,所述螺旋桨叶前端设有前桨,前桨上设有包筋;所述螺旋桨叶尾部设有桨尾;所述螺旋桨叶上沿设有包管。如上所述的一种螺旋桨叶式滚揉机桶体,这种桶体(本实施例称滚筒)在卸料时通过反转桶体,以类似混凝土搅拌车卸料的方式使肉块沿着螺旋桨叶的表面慢慢移动到桶体的开口 ...
【技术保护点】
一种便于卸料的滚揉机,其特征在于:包括机架(1),所述机架(1)上设置有翻转架(5),所述翻转架(5)包括中部铰接于所述机架(1)一端上的第一转动杆(51)、中部铰接于所述机架(1)另一端上的第二转动杆(52)、固定于所述第一转动杆(51)上的第一连接杆(53)、固定于所述第二转动杆(52)上的第二连接杆(54)、一端与所述第一转动杆(51)铰接且另一端与所述第二转动杆(52)滑动连接的翻转板(55),所述翻转架(5)和所述机架(1)上设置有用于驱动所述翻转架(5)翻转的第一驱动组件(12),所述翻转板(55)上设置有支撑组件(8),所述支撑组件(8)上转动连接有滚筒(9) ...
【技术特征摘要】
1.一种便于卸料的滚揉机,其特征在于:包括机架(1),所述机架(1)上设置有翻转架(5),所述翻转架(5)包括中部铰接于所述机架(1)一端上的第一转动杆(51)、中部铰接于所述机架(1)另一端上的第二转动杆(52)、固定于所述第一转动杆(51)上的第一连接杆(53)、固定于所述第二转动杆(52)上的第二连接杆(54)、一端与所述第一转动杆(51)铰接且另一端与所述第二转动杆(52)滑动连接的翻转板(55),所述翻转架(5)和所述机架(1)上设置有用于驱动所述翻转架(5)翻转的第一驱动组件(12),所述翻转板(55)上设置有支撑组件(8),所述支撑组件(8)上转动连接有滚筒(9),所述翻转板(55)上还设置有用于驱动所述滚筒(9)转动的第二驱动组件(13)。2.根据权利要求1所述的一种便于卸料的滚揉机,其特征在于:所述第一驱动组件(12)包括第一驱动气缸(121)、第二驱动气缸(122),所述第一驱动气缸(121)的缸体与所述机架(1)铰接且所述第一驱动气缸(121)的活塞杆与位于所述第一转动杆(51)的横杆部(511)上的所述第一连接杆(53)铰接,所述第二驱动气缸(122)的缸体与位于所述第一转动杆(51)的垂杆部(513)上的所述第一连接杆(53)铰接且所述第二驱动气缸(122)的活塞杆与第二连接杆(54)铰接。3.根据权利要求1所述的一种便于卸料的滚揉机,其特征在于:所述滚筒(9)靠近自身进料口(91)一端的侧壁上环绕固定有抵触块(10),所述支撑组件(8)包括固定于所述翻转板(55)上靠近所述第一转动杆(51)一端的连接板(81)、两个安装于所述翻转板(55)上靠近所述第二转动杆(52)一端的支撑轮(82)、安装于所述翻转板(55)上靠近所述第二转动杆(52)一端的抵触轮(83),所述连接板(81)上开设有用于供所述滚筒(9)的转动轴穿过的穿轴孔(811),所述滚筒...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐人山,高伟表,
申请(专利权)人:绍兴市搜诚记食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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