一种生产亲亲肠用滚揉系统技术方案

本实用新型专利技术涉及节能环保型机械设备专用部件及动力机械技术，具体涉及一种生产亲亲肠用滚揉系统，包括滚筒以及透明端盖，所述端盖的下端设置操作环，端盖与滚筒开口之间通过第一螺钉固定连接；滚筒开口下端设置第一连接头，第一连接头通过第一转轴连接连接杆，连接杆另一端通过第三转轴连接凸轮，凸轮可拆卸的固定安装在电机轴上，电机轴另一端连接驱动电机，驱动电机固定安装在电机座上；所述滚筒下方设置有第二连接头，第二连接头下方通过第二转连接在防震生铁左端，防震生铁的右部上表面与滚筒之间匹配设置若干弹簧；滚筒底部下端设置有出料孔，出料孔内设置有底盖，底盖通过第二螺钉固定安装在滚筒底部。本实用新型专利技术结构简单，实用性较强。

A kind of family rolling system for enteric use

The utility model relates to an energy-saving environment-friendly special parts of mechanical equipment and mechanical power technology, in particular to a production system with rubbing kiss intestinal roll, which comprises a roller and a transparent cover, the lower cover of the setting operation ring, the end cap and the cylinder through the first opening between the screw is fixedly connected with the cylinder opening is arranged at the lower end of the first connection; first, the first connecting head is connected through a first rotating shaft connecting rod, the other end of the connecting rod is connected with the cam shaft through the cam third, detachable fixed on the motor shaft and the motor shaft is connected with the other end of the drive motor, the drive motor is fixed on the motor seat; second connecting head is arranged below the connecting head below the drum, second connected to the earthquake left by second iron, pig iron right between the vibration and the upper surface of the drum, is provided with a plurality of spring is arranged at the lower end of the bottom of the drum; With a discharge hole, a discharge hole is provided with a bottom cover, the bottom cover is fixed on the bottom of the drum through second screws. The utility model has the advantages of simple structure and strong practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种生产亲亲肠用滚揉系统
本技术涉及节能环保型机械设备专用部件及动力机械技术，具体涉及一种生产亲亲肠用滚揉系统。
技术介绍
当前在亲亲肠生产方面，通常需要采用滚揉方式对亲亲肠进行滚揉加工；滚揉的目的是为了让肉类物料在滚揉系统中不停的来回翻滚，使滚揉系统内壁与物料之间、物料与物料之间在相互摩擦和撞击下产生大面积均匀按摩、腌渍作用，使腌渍制液与物料之间更加全面的结合到一起，有利于盐溶性蛋白质快速、全面的析出，从而可以提高肉质的结着力以及弹性，并且提高肉质的口感。然而，现有的滚揉系统在具体使用过程中，通常存在一些不足，具体为：一方面，现有的滚揉系统在生产过程中，滚揉过程中滚筒与机器上的其它传动部件或驱动翻转部件撞击比较激烈，致使滚揉过程中机器震动较大，致使机器的零部件使用寿命较短，机器故障率较高；另一方面，现有的滚揉系统通常从滚筒的开口位置加入肉类和取出肉类，滚揉之后的肉质取出不够方便，且滚揉肉料容易从开口位置抛出，造成严重的浪费。因此，基于上述，本技术提供一种生产亲亲肠用滚揉系统，通过对滚揉系统的结构进行合理设计，使滚揉系统在保证滚揉效果的同时，也保证机械的工作震动得到降低，减少震动零部本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生产亲亲肠用滚揉系统，包括滚筒以及铰接设置在滚筒开口位置的透明端盖，其特征在于：所述端盖的下端设置有用于抬起打开端盖的操作环，端盖与滚筒开口之间通过第一螺钉可拆卸的固定连接；滚筒开口下端设置有第一连接头，第一连接头通过第一转轴可旋转的连接有连接杆，连接杆另一端通过第三转轴可旋转的连接有凸轮，凸轮可拆卸的固定安装在电机轴上，电机轴的另一端连接驱动电机，驱动电机固定安装在电机座上；所述滚筒下方设置有第二连接头，第二连接头下方通过第二转可旋转的连接在防震生铁左端，防震生铁的右部上表面与滚筒之间匹配设置有若干弹簧；滚筒底部下端设置有出料孔，出料孔内设置有底盖，底盖通过第二螺钉可拆卸的固定安装在滚筒...

【技术特征摘要】
1.一种生产亲亲肠用滚揉系统，包括滚筒以及铰接设置在滚筒开口位置的透明端盖，其特征在于：所述端盖的下端设置有用于抬起打开端盖的操作环，端盖与滚筒开口之间通过第一螺钉可拆卸的固定连接；滚筒开口下端设置有第一连接头，第一连接头通过第一转轴可旋转的连接有连接杆，连接杆另一端通过第三转轴可旋转的连接有凸轮，凸轮可拆卸的固定安装在电机轴上，电机轴的另一端连接驱动电机，驱动电机固定安装在电机座上；所述滚筒下方设置有第二连接头，第二连接头下方通过第二转可旋转的连接在防震生铁左端，防震生铁的右部上表面与滚筒之间匹配设置有若干弹簧；滚筒底部下端设置有出料孔，出料孔内设置有底盖，底盖通过第二螺钉可拆卸的固定安装在滚筒底部。2.如权利要求1所述的一种生产亲亲肠用滚揉系统，其特征在于：所述端盖的材质为透明钢化玻璃或透明的有机玻璃材料。3.如权利要求1所述的一种生产亲亲肠用滚揉系统，其特征在于：所述滚筒的外形为圆筒状结构，滚筒的外表...

【专利技术属性】
技术研发人员：林跃林，
申请(专利权)人：福建舜洋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35