一种猪肉捶打装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种猪肉捶打装置，包括：机架、电路控制器、伺服电机、主转盘、档杆一、挡球、副转盘、档杆二、限位槽、铁锤、石锤槽、料槽、侧门、支撑架、气缸、推板，所述的机架的左端转动安装一个主转盘，所述的主转盘与伺服电机的输出轴通过齿轮连接，所述的主转盘的侧面均匀的固定安装八个档杆一，所述的档杆一上固定安装有挡球，所述的机架右端转动安装一个副转盘，所述的副转盘的侧壁的左上端固定安装一个档杆二，所述的档杆二上开设一个限位槽，所述的副转盘的右下端固定安装一个铁锤，本发明专利技术具有使用方便、提高捶打效率、降低工人劳动强度等优点。

A pork hammering device

【技术实现步骤摘要】
一种猪肉捶打装置
本专利技术涉及一种捶打装置，具体是涉及一种猪肉捶打装置。
技术介绍
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。在猪肉丸的生产加工过程中，需要将猪肉通过绞肉机绞成肉泥，通过纯机械加工的肉丸的口感较差，在市场上的销量也比较低，而通过捶打后的猪肉的口感较为鲜美，传统的捶打方式为人工手动捶打，这种捶打方式效率低，且耗费大量的人力物力。
技术实现思路
鉴于以上所述现有技术的缺点，本专利技术的目的在于提供一种猪肉捶打装置，用于解决传统的人工捶打效率低、耗费劳动力大的问题。为实现上述目的及其他相关目的，本专利技术公开了一种猪肉捶打装置，包括：机架、电路控制器、伺服电机、主转盘、档杆一、挡球、副转盘、档杆二、限位槽、铁锤、石锤槽、料槽、侧门、支撑架、气缸、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种猪肉捶打装置，包括：机架、电路控制器、伺服电机、主转盘、档杆一、挡球、副转盘、档杆二、限位槽、铁锤、石锤槽、料槽、侧门、支撑架、气缸、推板，其特征在于：所述的机架前平面固定安装一个电路控制器，所述的机架前平面的左端固定安装一个伺服电机，所述的机架的左端转动安装一个主转盘，所述的主转盘与伺服电机的输出轴通过齿轮连接，所述的主转盘的侧面均匀的固定安装八个档杆一，所述的档杆一上固定安装有挡球，所述的机架右端转动安装一个副转盘，所述的副转盘的侧壁的左上端固定安装一个档杆二，所述的档杆二上开设一个限位槽，所述的副转盘的右下端固定安装一个铁锤，所述的铁锤下方的地面上固定安装一个石锤槽，所述的石锤槽上平...

【技术特征摘要】
1.一种猪肉捶打装置，包括：机架、电路控制器、伺服电机、主转盘、档杆一、挡球、副转盘、档杆二、限位槽、铁锤、石锤槽、料槽、侧门、支撑架、气缸、推板，其特征在于：所述的机架前平面固定安装一个电路控制器，所述的机架前平面的左端固定安装一个伺服电机，所述的机架的左端转动安装一个主转盘，所述的主转盘与伺服电机的输出轴通过齿轮连接，所述的主转盘的侧面均匀的固定安装八个档杆一，所述的档杆一上固定安装有挡球，所述的机架右端转动安装一个副转盘，所述的副转盘的侧壁的左上端固定安装一个档杆二，所述的档杆二上开设一个限位槽，所述的副转盘...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔飞，陈晓伟，刘凯，
申请(专利权)人：安徽省福润肉类加工有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34