【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及。
技术介绍
在食品行业中常用的益生菌菌种有两岐双岐杆菌(Bifidobacterium bifidum)、婴儿双岐杆菌(Bifidobacterium infantis)、长双岐杆菌(Bifidobacterium longum)、短双岐杆菌(Bifidobacterium breve)、青春双岐杆菌(Bifidobacterium adolescentis)、德氏乳杆菌保加利亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.Bulgaricus)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、干酪乳杆菌干酪亚种(Lactobacillus casei subsp.Casei)、嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)等(《益生菌类保健食品申报与审评规定(试行)》)。目前,所开发的益生菌产品类型有口服液、胶囊、粉剂、片剂、丸剂、复合剂、喷雾剂和灌肠液等,在乳制品中的应用主要是配方奶粉,酸奶等产品。现有益生菌产品存在的问题 ...
【技术保护点】
一种益生菌制剂,含有如下重量份的组分:植脂末8-12,糊精8-12,明胶4-6,益生菌菌种0.1-0.2。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:母智深,白林春,陈静,吴秀英,
申请(专利权)人:内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:15[中国|内蒙]
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