The utility model relates to a multifunctional starch processing device, comprises a traction mechanism body, electric control box, a spring pressing force of assembly, the first active guide wheel, a guide wheel, second driving third active guide wheel, support assembly, motor and shaft, the traction mechanism is installed below the support assembly. The support assembly is installed above the left side of the control box, the traction mechanism is arranged at the top of the pressing force of spring assembly, the utility model by increasing the pressing force of the spring assembly, the design of simple structure, reasonable design, due to increase of three group active guide wheel, the design is not to increase starch the broken success rate, solves the problem of poor taste of the starch, the utility model has the advantages of convenient use, good stability, high reliability, reduce labor intensity, and convenient to play The tension of the spring is adjusted.
【技术实现步骤摘要】
一种多功能淀粉后处理装置
本技术是一种多功能淀粉后处理装置,属于食品机械领域。
技术介绍
目前,淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C6H12O6。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,传统的淀粉加工为粉条结构存在过程复杂且存在口感较差的问题,所以需要一种新的机械来解决上述问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术目的是提供一种多功能淀粉后处理装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术使用方便,便于操作,稳定性好,可靠性高,降低了劳动强度,且方便对弹簧的压紧力进行调节。为了实现上述目的,本技术是通过如下的技术方案来实现:一种多功能淀粉后处理装置,包括牵引机构本体、电控箱、弹簧压紧力总成、第一主动导向轮、第二主动导向轮、第三主动导向轮、支撑总成、电动机组以及转轴,所述牵引机构本体下方安装有支撑总成,所述支撑总成上方的左侧安装有电控箱,所述牵引机构本体的顶部安装有弹簧压紧力总成,所述弹簧压紧力总成左侧的下方安装有第一主动导向轮,所述第一主动导向轮的右侧设有第二主动导向轮,所述第二主动导向轮的右侧设有第 ...
【技术保护点】
一种多功能淀粉后处理装置,包括牵引机构本体(1)、电控箱(2)、弹簧压紧力总成(3)、第一主动导向轮(4)、第二主动导向轮(5)、第三主动导向轮(6)、支撑总成(7)、电动机组(8)以及转轴(9),其特征在于:所述牵引机构本体(1)下方安装有支撑总成(7),所述支撑总成(7)上方的左侧安装有电控箱(2),所述牵引机构本体(1)的顶部安装有弹簧压紧力总成(3),所述弹簧压紧力总成(3)左侧的下方安装有第一主动导向轮(4),所述第一主动导向轮(4)的右侧设有第二主动导向轮(5),所述第二主动导向轮(5)的右侧设有第三主动导向轮(6),所述第一主动导向轮(4)、第二主动导向轮(5)以及第三主动导向轮(6)均与转轴(9)连接,三个所述转轴(9)均与电动机组(8)上相应的电动机相连;所述电控箱(2)包括第一导向轮控制开关(21)、第二主动导向轮控制开关(22)以及第三主动导向轮控制开关(23),所述电控箱(2)前侧面的左侧端安装有第一导向轮控制开关(21),所述第一导向轮控制开关(21)的右侧安装有第二主动导向轮控制开关(22),所述第二主动导向轮控制开关(22)的右侧安装有第三主动导向轮控制开 ...
【技术特征摘要】
1.一种多功能淀粉后处理装置,包括牵引机构本体(1)、电控箱(2)、弹簧压紧力总成(3)、第一主动导向轮(4)、第二主动导向轮(5)、第三主动导向轮(6)、支撑总成(7)、电动机组(8)以及转轴(9),其特征在于:所述牵引机构本体(1)下方安装有支撑总成(7),所述支撑总成(7)上方的左侧安装有电控箱(2),所述牵引机构本体(1)的顶部安装有弹簧压紧力总成(3),所述弹簧压紧力总成(3)左侧的下方安装有第一主动导向轮(4),所述第一主动导向轮(4)的右侧设有第二主动导向轮(5),所述第二主动导向轮(5)的右侧设有第三主动导向轮(6),所述第一主动导向轮(4)、第二主动导向轮(5)以及第三主动导向轮(6)均与转轴(9)连接,三个所述转轴(9)均与电动机组(8)上相应的电动机相连;所述电控箱(2)包括第一导向轮控制开关(21)、第二主动导向轮控制开关(22)以及第三主动导向轮控制开关(23),所述电控箱(2)前侧面的左侧端安装有第一导向轮控制开关(21),所述第一导向轮控制开关(21)的右侧安装有第二主动导向轮控制开关(22),所述第二主动导向轮控制开关(22)的右侧安装有第三主动导向轮控制开关(23);所述弹簧压紧力总成(3)包括弹簧(31)、旋转螺母(32)、螺纹柱(33)、螺纹柱连接杆(34)、半圆形导向槽轮(35)、半圆形导向槽轮固定支架(36)、定位销钉(37)、半圆形凹槽(38)以及固定孔(39),所述弹簧压紧力总成(3)内部的中间位置安装有螺纹柱(33),所述螺纹柱(33)的底部安装有半圆形导向槽轮(35),...
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