一种红薯粉条制作装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种红薯粉条制作装置，包括顺次连通的原料仓、原料称重室、混合室、蒸煮室、定型室、以及切割室混合室外围设有夹套层，夹套层下部设有保温水进口，夹套层上部设有保温水出口，混合室内设有搅拌器，搅拌器包括搅拌轴、设置在搅拌轴底部的第一搅拌桨、以及设置在搅拌轴中部的第二搅拌桨，第一搅拌桨包括若干搅拌叶，每片搅拌叶上分别开设有一个以上通槽；第二搅拌桨上设有若干个耙钉，耙钉之间相互平行设置；混合室顶部设有喷嘴，喷嘴通过进水管与水箱相连通。本发明专利技术保证了制作过程的自动化及精准化，不仅大大节约了人力成本，而且大大提高了红薯粉条的生产效率，同时保证了红薯粉条的生产品质。

A device for making sweet potato vermicelli

【技术实现步骤摘要】
一种红薯粉条制作装置
本专利技术属于食品加工器械
，具体地说是涉及一种红薯粉条制作装置。
技术介绍
红薯又名甘薯、番薯、白薯、山芋、红芋、白芋、地瓜、红苕等，因地区不同而有不同的名称。红薯面条又称甘薯面条、紫色红薯面条等。红薯面条是以甘薯和面粉为主料配制而成的，红薯面条具有韧性好、耐煮、色泽自然、口感细腻，并保持红薯原味和营养等特点。现有技术中，红薯粉条的制作一般采用手工制作，其不仅需要耗费大量的人力物力，制作效率低，而且红薯粉条制作的品质得不到保证。
技术实现思路
为了克服现有技术存在的不足，本专利技术提供了一种操作简便、加工便捷的红薯粉条制作装置。一种红薯粉条制作装置，包括顺次连通的原料仓、混合室、蒸煮室、定型室、以及切割室，所述原料仓与混合室之间设有原料称重室，所述混合室外围设有夹套层，所述夹套层下部设有保温水进口，夹套层上部设有保温水出口，所述混合室内设有搅拌器，所述搅拌器包括搅拌轴、设置在搅拌轴底部的第一搅拌桨、以及设置在搅拌轴中部的第二搅拌桨，所述第一搅拌桨包括若干搅拌叶，每片搅拌叶上分别开设有一个以上通槽；所述第二搅拌桨上设有若干个耙钉，所述耙钉之间相互平行设置；所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红薯粉条制作装置，包括顺次连通的原料仓、混合室、蒸煮室、定型室、以及切割室，其特征在于：所述原料仓与混合室之间设有原料称重室，所述混合室外围设有夹套层，所述夹套层下部设有保温水进口，夹套层上部设有保温水出口，所述混合室内设有搅拌器，所述搅拌器包括搅拌轴、设置在搅拌轴底部的第一搅拌桨、以及设置在搅拌轴中部的第二搅拌桨，所述第一搅拌桨包括若干搅拌叶，每片搅拌叶上分别开设有一个以上通槽；所述第二搅拌桨上设有若干个耙钉，所述耙钉之间相互平行设置；所述混合室顶部设有喷嘴，所述喷嘴通过进水管与水箱相连通。

【技术特征摘要】
1.一种红薯粉条制作装置，包括顺次连通的原料仓、混合室、蒸煮室、定型室、以及切割室，其特征在于：所述原料仓与混合室之间设有原料称重室，所述混合室外围设有夹套层，所述夹套层下部设有保温水进口，夹套层上部设有保温水出口，所述混合室内设有搅拌器，所述搅拌器包括搅拌轴、设置在搅拌轴底部的第一搅拌桨、以及设置在搅拌轴中部的第二搅拌桨，所述第一搅拌桨包括若干搅拌叶，每片搅拌叶上分别开设有一个以上通槽；所述第二搅拌桨上设有若干个耙钉，所述耙钉之间相互平行设置；所述混合室顶部设有喷嘴，所述喷嘴通过进水管与水箱相连通。2.根据权利要求1所述的红薯粉...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋招增，
申请(专利权)人：温岭市昌农面类专业合作社，
类型：发明
国别省市：浙江,33