【技术实现步骤摘要】
一种红薯面条制作装置
本专利技术属于食品加工器械
,具体地说是涉及一种红薯面条制作装置。
技术介绍
红薯又名甘薯、番薯、白薯、山芋、红芋、白芋、地瓜、红苕等,因地区不同而有不同的名称。红薯面条又称甘薯面条、紫色红薯面条等。红薯面条是以甘薯和面粉为主料配制而成的,红薯面条具有韧性好、耐煮、色泽自然、口感细腻,并保持红薯原味和营养等特点。现有技术中,红薯面条的制作一般采用手工制作,其不仅需要耗费大量的人力物力,而且面条制作的品质得不到保证。
技术实现思路
为了克服现有技术存在的不足,本专利技术提供了一种操作简便、加工便捷的红薯面条制作装置。一种红薯面条制作装置,所述装置包括顺次相连通的粉碎机、和面机及面条挤压机,所述粉碎机包括顺次相连通的第一粉碎机和第二粉碎机,所述第一粉碎机内设有第一粉碎刀具,所述第二粉碎机内设有第二粉碎刀具,所述第二粉碎机与和面机之间设有红薯面称量器;所述和面机顶部设有面粉进料口,所述面粉进料口与面粉进料装置相连通,所述面粉进料装置包括顺次连通的面粉储仓及面粉称量器;所述和面机顶部设有喷嘴,所述喷嘴通过进水管与水箱相连通。作为优选,所述第一粉碎机 ...
【技术保护点】
一种红薯面条制作装置,其特征在于:所述装置包括顺次相连通的粉碎机、和面机及面条挤压机,所述粉碎机包括顺次相连通的第一粉碎机和第二粉碎机,所述第一粉碎机内设有第一粉碎刀具,所述第二粉碎机内设有第二粉碎刀具,所述第二粉碎机与和面机之间设有红薯面称量器;所述和面机顶部设有面粉进料口,所述面粉进料口与面粉进料装置相连通,所述面粉进料装置包括顺次连通的面粉储仓及面粉称量器;所述和面机顶部设有喷嘴,所述喷嘴通过进水管与水箱相连通。
【技术特征摘要】
1.一种红薯面条制作装置,其特征在于:所述装置包括顺次相连通的粉碎机、和面机及面条挤压机,所述粉碎机包括顺次相连通的第一粉碎机和第二粉碎机,所述第一粉碎机内设有第一粉碎刀具,所述第二粉碎机内设有第二粉碎刀具,所述第二粉碎机与和面机之间设有红薯面称量器;所述和面机顶部设有面粉进料口,所述面粉进料口与面粉进料装置相连通,所述面粉进料装置包括顺次连通的面粉储仓及面粉称量器;所述和面机顶部设有喷嘴,所述喷嘴通过进水管与水箱相连通。2.根据权利要求1所述的红薯面条制作装置,其特征在于:所述第一粉碎机具有第一进料管与第一出料管,所述第二粉碎机具有第二进料管与第二出料管,所述第一出料管与第二进料管相连通,第二出料管与红薯面称量器相连通。3.根据权利要求2所述的红薯面条制作...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋招增,
申请(专利权)人:温岭市昌农面类专业合作社,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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