工业和面机制造技术
Industry and face machine
The utility model discloses an industrial and machine comprises a machine body, wherein the body is provided with a hook and a hook driven stirring stir drive rotation, including mobile car, the mobile car carrying a mixing barrel, wherein the articulated mobile car chassis, the mixing barrel is rotatably installed on the base of mobile car body; and a locking mechanism is arranged between the fixed and mobile car body are described, wherein the body is provided with a drive drum rotary stirring rotating mechanism; the mobile car and the body is fixed, the hook is inserted into the position of the stirring mixing barrel, wherein the stirring position relative to the hook mixing drum eccentric arrangement, mixing drum for transport by moving the car, strong mobility.
【技术实现步骤摘要】
工业和面机
本专利技术涉及食品工业领域，更具体地说，它涉及一种工业和面机。
技术介绍
和面机是一种用来代替人类的电动工具。用电实现机械化不需要人在手动和面。该机由搅拌缸、搅钩、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅钩由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。公开号为CN204351672U公开了一种和面机，其采用锅体与主体固定的方式，转移的时候，需要端起整个锅体进行移动，在工业生产的时候，需要对较大量的面粉进行充分搅和，而该对比文件中锅体的可移动性比较差。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的在于提供一种工业和面机，搅拌筒通过移动小车进行运送，移动性强。为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：一种工业和面机，包括机体，所述的机体设有搅钩以及驱动搅钩旋转的驱动装置，还包括移动小车，所述移动小车承载有搅拌桶，所述的移动小车铰接有底座，所述的搅拌桶可旋转的安装于底座；所述的移动小车与机体...
【技术保护点】
一种工业和面机，包括机体，所述的机体设有搅钩以及驱动搅钩旋转的驱动装置，其特征是：还包括移动小车，所述移动小车承载有搅拌桶，所述的移动小车铰接有底座，所述的搅拌桶可旋转的安装于底座；所述的移动小车与机体之间设有使移动小车与机体相互固定的锁合机构，所述机体设有驱动搅拌桶旋转的旋转机构；所述移动小车与机体固定时，所述搅钩的位置插置于搅拌桶内，所述搅钩的位置相对于搅拌桶偏心设置。
【技术特征摘要】
1.一种工业和面机，包括机体，所述的机体设有搅钩以及驱动搅钩旋转的驱动装置，其特征是：还包括移动小车，所述移动小车承载有搅拌桶，所述的移动小车铰接有底座，所述的搅拌桶可旋转的安装于底座；所述的移动小车与机体之间设有使移动小车与机体相互固定的锁合机构，所述机体设有驱动搅拌桶旋转的旋转机构；所述移动小车与机体固定时，所述搅钩的位置插置于搅拌桶内，所述搅钩的位置相对于搅拌桶偏心设置。2.根据权利要求1所述的工业和面机，其特征是：所述的移动小车的底部设有万向轮，移动小车的四周设有防尘罩。3.根据权利要求1所述的工业和面机，其特征是:所述的旋转机构包括设置与机体并与搅拌桶边缘抵触的主动轮与导向轮，所述导向轮有两组分别设置于主动轮的两侧。4.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：李奇，
申请(专利权)人：北京义利面包食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11
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