自动晾饼机制造技术

本发明专利技术公开了一种自动晾饼机，包括并列设置的机架，两机架之间设有机架连接装置，其中一机架顶端安装有擀饼装置，另一机架顶端安装有烙饼装置，两机架之间布置有上下依次排列设置的传送带，两机架的远离端分别设有将饼由下层传送带输送末端翻转输送至上层传送带输送始端的上行翻转装置，位于顶层的传送带的出饼端承接有饼外送装置，传送带传动连接有传送驱动装置；烙熟的圆饼从最底层的传送带在上行翻转装置的配合下，沿着各层传送带依次上行至顶层的传送带，再通过饼外送装置输出，圆饼在机架内来回上行，每次更换传送带时都能够自动翻面，圆饼在晾饼机内的行程长，晾饼充分，最终制得的圆饼含水率适中，有助于保证圆饼的口味和手感。

Automatic air pancake machine

【技术实现步骤摘要】
自动晾饼机
本专利技术涉及擀饼用机器设备
，尤其涉及一种使用方便的自动晾饼机。
技术介绍
随着食品加工技术的发展和应用，食品加工机械自动化程度越来越高，例如擀饼机，能够先将面团擀制成面饼，之后通过圆饼成型系统将面饼输送带上的面饼制成圆饼，由面饼输送带依次输送到烙饼系统进行烙制，最后将烙制好的圆饼输送至晾饼系统中进行晾干。上述擀饼机生产的圆饼效率高、成本低、圆饼厚薄及烙制均匀，已渐渐代替了手工加工生产圆饼的方式。但目前进行使用的擀饼机，擀饼、烙饼和晾饼成流水线式布置，占地面积大，为了保证充分晾饼，需要将晾饼部分加大长度，以增加晾饼的行程，晾饼行程大小直接影响晾饼的质量，使圆饼含水率不达标，从而影响圆饼的口味和手感，因此有必要对擀饼机系统进行改进。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种集擀饼、烙饼、晾饼一体化，晾饼行程长的自动晾饼机。为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是：自动晾饼机，包括至少两个并列设置的机架，两所述机架之间设有机架连接装置，其中一所述机架顶端安装有擀饼装置，另一所述机架顶端安装有烙饼装置，两所述机架之间布置有若干层上下依次排列设置的传送带，两所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
自动晾饼机，包括至少两个并列设置的机架，其特征在于：两所述机架之间设有机架连接装置，其中一所述机架顶端安装有擀饼装置，另一所述机架顶端安装有烙饼装置，两所述机架之间布置有若干层上下依次排列设置的传送带，两所述机架的远离端分别设有将饼由下层所述传送带输送末端翻转输送至上层所述传送带输送始端的上行翻转装置，位于顶层的所述传送带的出饼端承接有饼外送装置，所述传送带传动连接有传送驱动装置。

【技术特征摘要】
1.自动晾饼机，包括至少两个并列设置的机架，其特征在于：两所述机架之间设有机架连接装置，其中一所述机架顶端安装有擀饼装置，另一所述机架顶端安装有烙饼装置，两所述机架之间布置有若干层上下依次排列设置的传送带，两所述机架的远离端分别设有将饼由下层所述传送带输送末端翻转输送至上层所述传送带输送始端的上行翻转装置，位于顶层的所述传送带的出饼端承接有饼外送装置，所述传送带传动连接有传送驱动装置。2.如权利要求1所述的自动晾饼机，其特征在于：所述上行翻转装置包括用于安装各层所述传送带的传送辊，位于各层所述传送带同侧的传送辊之间设有上行翻转带，与所述上行翻转带对应的所述机架上相对安装有两个翻转辊，所述上行翻转带套装于两所述翻转辊上。3.如权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘倩利，徐婉月，宋彬山，
申请(专利权)人：山东省潍坊市省工食品机械科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37