一种速冻鱼豆腐油炸装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种速冻鱼豆腐油炸装置，包括箱体、油炸箱、出水管道、第二控制阀、食品油炸放置区、水箱、冷凝管、油温加热装置和控制面板，所述油炸箱设置在箱体的内部，在油炸箱的底部设有油温加热装置，在箱体内部还设有油温加热装置的控制面板，且在油炸箱的内部固定设有鱼豆腐油炸放置区，所述油炸箱的外部位置覆盖有冷凝管，冷凝管的一端固定连接在水箱上，且冷凝管的另一端设置在箱体的另一侧外部，且在箱体外部的出水管道上设有第二控制阀，所述鱼豆腐油炸放置区通过连接块连接在第一电机的输出轴上，且第一电机通过电机安装座固定设在直齿条块上，固定架固定安装在箱体的顶部，且在固定架上开设有滑槽，直齿条块滑动连接在固定架的滑槽内。

A fast frozen fish tofu frying device

The utility model discloses a frozen fish tofu fried fried device, which comprises a box body, box, a water outlet pipe, second control valves, fried food placed area, water tank, condenser, oil heating device and a control panel, wherein the fried box is arranged in the box body, oil heating device is arranged in the box at the bottom of the fried, control a panel of oil heating device is arranged in the box body, and inside the box is fixedly provided with fried fish tofu fried placed area, the external position fried box covered with a condensation pipe, one end of condensation tube is fixedly connected with the water tank, and the other end of the condensing tube is arranged on the other side of the external box body, and in the water the pipeline outside the box body is provided with second control valves, wherein the fish fried tofu placing region coupled to the output shaft of the motor through the first connecting block, and the first motor through the motor installation The seat is fixed on the straight rack block, and the fixing frame is fixed on the top of the box body, and a sliding groove is arranged on the fixed rack, and the straight tooth bar is slideably connected to the sliding groove of the fixed rack.

【技术实现步骤摘要】
一种速冻鱼豆腐油炸装置
本技术涉及食品加工设备
，尤其是涉及一种速冻鱼豆腐油炸装置。
技术介绍
众所周知，油炸食品是大众喜爱的休闲食品，现有的制作油炸食品的油炸装置包括炸锅、炸笼，制作油炸食品时，操作人员首先将原料放置在炸笼中，再将炸笼置入炸锅中，通过炸锅中的油将炸笼中的原料炸熟，从而制作成油炸食品，通过这种方式制作油炸食品，一方面，操作人员无法控制油温，以使油温适应不同种类的原料，另一方面，原料炸熟后，需要将炸笼中的油炸食品取出，在从炸笼中取出油炸食品时，炸笼还放置在炸锅中，这样有可能使得炸笼中的油炸食品被油的余温炸焦，另外操作人员也有被烫伤的危险，现有的食品加工装置结构复杂，难以操作，且很多还需要人工操作，在食物油炸过程当中对加工食品的人工造成身体伤害，且当油炸结束后，油温的降温时间非常长，且造成了一定热量的浪费。
技术实现思路
本技术为克服上述情况不足，旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。一种速冻鱼豆腐油炸装置，包括箱体、油炸箱、出水管道、第二控制阀、食品油炸放置区、水箱、冷凝管、油温加热装置和控制面板，所述油炸箱设置在箱体的内部，在油炸箱的底部设有油温加热装置，在箱体内部还设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种速冻鱼豆腐油炸装置，包括箱体(1)、油炸箱(2)、出水管道(6)、第二控制阀(7)、食品油炸放置区(9)、水箱(15)、冷凝管(16)、油温加热装置(17)和控制面板(18)，其特征在于，所述油炸箱(2)设置在箱体(1)的内部，在油炸箱(2)的底部设有油温加热装置(17)，在箱体(1)内部还设有油温加热装置(17)的控制面板(18)，且在油炸箱(2)的内部固定设有鱼豆腐油炸放置区(9)，所述油炸箱(2)的外部位置覆盖有冷凝管(16)，冷凝管(16)的一端固定连接在水箱(15)上，且冷凝管(16)的另一端设置在箱体(1)的另一侧外部，且在箱体(1)外部的出水管道(6)上设有第二控制阀(7)。

【技术特征摘要】
1.一种速冻鱼豆腐油炸装置，包括箱体(1)、油炸箱(2)、出水管道(6)、第二控制阀(7)、食品油炸放置区(9)、水箱(15)、冷凝管(16)、油温加热装置(17)和控制面板(18)，其特征在于，所述油炸箱(2)设置在箱体(1)的内部，在油炸箱(2)的底部设有油温加热装置(17)，在箱体(1)内部还设有油温加热装置(17)的控制面板(18)，且在油炸箱(2)的内部固定设有鱼豆腐油炸放置区(9)，所述油炸箱(2)的外部位置覆盖有冷凝管(16)，冷凝管(16)的一端固定连接在水箱(15)上，且冷凝管(16)的另一端设置在箱体(1)的另一侧外部，且在箱体(1)外部的出水管道(6)上设有第二控制阀(7)。2.根据权利要求1所述的一种速冻鱼豆腐油炸装置，其特征在于，所述冷凝管(16)成螺旋管道缠绕在油炸箱(2)的外部表面上。3.根据权利要求1所述的一种速冻鱼豆腐油炸装置，其特征在于，所述鱼豆腐油炸放置区(9)为网状隔层结构，且鱼豆腐油炸放置区(9)的材质为不锈钢材料，且鱼豆腐油炸放置区(9)的侧面A与相邻面B之间通过铰链连接，且在侧面A上通过链条连接有圆柱形插销...

【专利技术属性】
技术研发人员：林银河，
申请(专利权)人：林银河，
类型：新型
国别省市：福建,35