一种食品加工用油炸锅制造技术

本实用新型专利技术提供一种食品加工用油炸锅，包括搅拌器、电机、盖板、温差发电片、风扇、防护框、制冷片、电动缸一、延伸锅体、连接板、电动缸二以及固定锅体，搅拌器安装在电机下端，电机装配在电动缸一下端，电动缸一安装在盖板下端，盖板下端设置有风扇，风扇下端装配有防护框，防护框内部设置有制冷片，盖板上端装配有温差发电片，该设计可加快油液的冷却速度，固定锅体上端镶嵌有延伸锅体，延伸锅体外端设置有连接板，连接板安装在电动缸二上端，电动缸二装配在固定锅体外端，该设计可调节延伸锅体的高度，本实用新型专利技术使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高，提高了生产效率。

A frying pan for food processing

The utility model provides a frying pan for food processing, including stirrer, motor, cover, thermoelectric generation piece, fan, door frame, refrigeration plate, electric cylinder, extension of the pot body, connecting plate, electric cylinder two and a fixed pot body, a stirrer is installed on the lower end of the motor, the motor assembly in a lower electric cylinder. The electric cylinder mounted on a lower cover plate, the cover is arranged at the lower end of the fan, the fan is equipped with door frame, door frame is arranged inside the upper cover plate assembly with chip cooling, thermoelectric power generation sheet, this design can accelerate the cooling speed of the oil, the pot body is inlaid with a fixed upper extension of the pot, the pot body is provided with a connecting terminal extension plate, connecting plate is installed in the electric cylinder two top two electric cylinder assembly in the fixed end of the pot body, the pot body extension design of adjustable height, the utility model has the advantages of convenient use, easy operation The stability is good, the reliability is high, and the production efficiency is improved.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用油炸锅
本技术是一种食品加工用油炸锅，属于食品加工

技术介绍
在食品加工过程中，经常需要将食材进行油炸，现有技术中对食材进行油炸，通常是将食材放在油炸锅中，然后人工不断搅拌，以免食材受热不均，油炸之后，还需要将食材捞出来，然后再将锅内的油液冷凉后灌装起来。现有的食品加工用油炸锅中没有设置冷却机构，食材油炸过后，需要对油液进行自然风冷，然后再将油液取出，自然冷却所需时间长，降低了生产效率，且油液长时间放置在油炸锅中具有一定的安全隐患，此外，现有的食品加工用油炸锅体积大小固定，一次最多只能炸制一定数量的食品，使用范围窄，当需要炸制的食品数量较多时，需要多次进行炸制，降低了生产效率。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种食品加工用油炸锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高，提高了生产效率。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种食品加工用油炸锅，包括冷却机构、调节锅体机构以及加热器，所述加热器上端安装有调节锅体机构，所述调节锅体机构上端装配有冷却机构，所述冷却机构包括搅拌器、电机、盖板、温差发电片、风扇、防护框、制冷片以及电动缸一，所述搅拌器安装在电机下端，所述电机装配在电动缸一下端，所述电动缸一安装在盖板下端，所述盖板下端设置有风扇，所述风扇下端装配有防护框，所述防护框内部设置有制冷片，所述制冷片安装在风扇下侧，所述电动缸一外侧设置有风扇以及防护框，所述盖板上端装配有温差发电片，所述调节锅体机构包括延伸锅体、连接板、电动缸二以及固定锅体，所述固定锅体上端镶嵌有延伸锅体，所述延伸锅体外端设置有连接板，所述连接板安装在电动缸二上端，所述电动缸二装配在固定锅体外端，所述盖板设置在延伸锅体上端，所述电机、风扇、防护框、制冷片以及电动缸一均设置在延伸锅体内部，所述固定锅体内部安装有搅拌器以及电机，所述固定锅体安装在加热器上端。进一步地，所述固定锅体左端设置有出油管，且出油管上安装有开关阀。进一步地，所述延伸锅体与固定锅体接触位置安装有滚珠。进一步地，所述连接板以及电动缸二均设有两个，所述电动缸二对称安装在固定锅体左右两端，所述连接板对称设置在延伸锅体左右两端。进一步地，所述风扇、防护框以及制冷片均设有两个，所述风扇对称安装在盖板下端，所述温差发电片右端安装有蓄电池，且蓄电池设置在盖板上端，且蓄电池通过电线分别与温差发电片、风扇以及制冷片相连接。进一步地，所述电机外端设置有防油罩。进一步地，所述盖板上端安装有把手，且把手上加工有防滑纹，所述盖板上对称设置有两个出气孔，所述温差发电片内侧安装有把手以及两个出气孔。本技术的有益效果：本技术的一种食品加工用油炸锅，本技术因增加搅拌器、电机、盖板、温差发电片、风扇、防护框、制冷片以及电动缸一，该设计可加快油液的冷却速度，提高了生产效率，且降低了使用危险性，解决了现有的食品加工用油炸锅中没有设置冷却机构，食材油炸过后，需要对油液进行自然风冷，然后再将油液取出，自然冷却所需时间长，降低了生产效率，且油液长时间放置在油炸锅中具有一定的安全隐患的弊端。本技术由于增加延伸锅体、连接板、电动缸二以及固定锅体，该设计可调节延伸锅体的高度，改变一次炸制食品的数量，提高了生产效率，灵活性高，且可升降的延伸锅体在储存时减小了占有空间，解决了现有的食品加工用油炸锅体积大小固定，一次最多只能炸制一定数量的食品，使用范围窄，当需要炸制的食品数量较多时，需要多次进行炸制，降低了生产效率的问题。因增加出油管以及开关阀，该设计便于排出油液，因增加滚珠，该设计便于延伸锅体的移动，因增加蓄电池以及电线，该设计便于电流的储存以及传输，因增加防油罩，该设计可对电机进行保护，本技术使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高，提高了生产效率。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本技术一种食品加工用油炸锅的结构示意图；图2为本技术一种食品加工用油炸锅中冷却机构的示意图；图3为本技术一种食品加工用油炸锅中调节锅体机构的示意图；图中：1-冷却机构、2-调节锅体机构、3-加热器、11-搅拌器、12-电机、13-盖板、14-温差发电片、15-风扇、16-防护框、17-制冷片、18-电动缸一、21-延伸锅体、22-连接板、23-电动缸二、24-固定锅体。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。请参阅图1-图3，本技术提供一种技术方案：一种食品加工用油炸锅，包括冷却机构1、调节锅体机构2以及加热器3，加热器3上端安装有调节锅体机构2，调节锅体机构2上端装配有冷却机构1。冷却机构1包括搅拌器11、电机12、盖板13、温差发电片14、风扇15、防护框16、制冷片17以及电动缸一18，搅拌器11安装在电机12下端，电机12装配在电动缸一18下端，电动缸一18安装在盖板13下端，盖板13下端设置有风扇15，风扇15下端装配有防护框16，防护框16内部设置有制冷片17，制冷片17安装在风扇15下侧，电动缸一18外侧设置有风扇15以及防护框16，盖板13上端装配有温差发电片14，该设计可加快油液的冷却速度，提高了生产效率。调节锅体机构2包括延伸锅体21、连接板22、电动缸二23以及固定锅体24，固定锅体24上端镶嵌有延伸锅体21，延伸锅体21外端设置有连接板22，连接板22安装在电动缸二23上端，电动缸二23装配在固定锅体24外端，盖板13设置在延伸锅体21上端，电机12、风扇15、防护框16、制冷片17以及电动缸一18均设置在延伸锅体21内部，固定锅体24内部安装有搅拌器11以及电机12，固定锅体24安装在加热器3上端，该设计可调节延伸锅体21的高度，改变一次炸制食品的数量。固定锅体24左端设置有出油管，且出油管上安装有开关阀，延伸锅体21与固定锅体24接触位置安装有滚珠，连接板22以及电动缸二23均设有两个，电动缸二23对称安装在固定锅体24左右两端，连接板22对称设置在延伸锅体21左右两端，风扇15、防护框16以及制冷片17均设有两个，风扇15对称安装在盖板13下端，温差发电片14右端安装有蓄电池，且蓄电池设置在盖板13上端，且蓄电池通过电线分别与温差发电片14、风扇15以及制冷片17相连接，电机12外端设置有防油罩，盖板13上端安装有把手，且把手上加工有防滑纹，盖板13上对称设置有两个出气孔，温差发电片14内侧安装有把手以及两个出气孔。具体实施方式：在进行使用时，首先工作人员对本技术进行检查，检查是否存在缺陷，如果存在缺陷的话就无法进行使用了，此时需要通知维修人员进行维修，如果不存在问题的话就可以进行使用，使用时，工作人员了解需要炸制的食品数量，然后开启电动缸二23，电动缸二23工作带动连接板22向上移动，连接板22向上移动带动延伸锅体21向上移动，当延伸锅体21移动到合适高度时，工作人员关闭电动缸二23，该设计提高了灵活性。然后工作人员向延伸锅体21以及固定锅体24内输送适量的油液，并开启加热器3，加热器3工本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工用油炸锅，包括冷却机构(1)、调节锅体机构(2)以及加热器(3)，其特征在于：所述加热器(3)上端安装有调节锅体机构(2)，所述调节锅体机构(2)上端装配有冷却机构(1)；所述冷却机构(1)包括搅拌器(11)、电机(12)、盖板(13)、温差发电片(14)、风扇(15)、防护框(16)、制冷片(17)以及电动缸一(18)，所述搅拌器(11)安装在电机(12)下端，所述电机(12)装配在电动缸一(18)下端，所述电动缸一(18)安装在盖板(13)下端，所述盖板(13)下端设置有风扇(15)，所述风扇(15)下端装配有防护框(16)，所述防护框(16)内部设置有制冷片(17)，所述制冷片(17)安装在风扇(15)下侧，所述电动缸一(18)外侧设置有风扇(15)以及防护框(16)，所述盖板(13)上端装配有温差发电片(14)；所述调节锅体机构(2)包括延伸锅体(21)、连接板(22)、电动缸二(23)以及固定锅体(24)，所述固定锅体(24)上端镶嵌有延伸锅体(21)，所述延伸锅体(21)外端设置有连接板(22)，所述连接板(22)安装在电动缸二(23)上端，所述电动缸二(23)装配在固定锅体(24)外端，所述盖板(13)设置在延伸锅体(21)上端，所述电机(12)、风扇(15)、防护框(16)、制冷片(17)以及电动缸一(18)均设置在延伸锅体(21)内部，所述固定锅体(24)内部安装有搅拌器(11)以及电机(12)，所述固定锅体(24)安装在加热器(3)上端。...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用油炸锅，包括冷却机构(1)、调节锅体机构(2)以及加热器(3)，其特征在于：所述加热器(3)上端安装有调节锅体机构(2)，所述调节锅体机构(2)上端装配有冷却机构(1)；所述冷却机构(1)包括搅拌器(11)、电机(12)、盖板(13)、温差发电片(14)、风扇(15)、防护框(16)、制冷片(17)以及电动缸一(18)，所述搅拌器(11)安装在电机(12)下端，所述电机(12)装配在电动缸一(18)下端，所述电动缸一(18)安装在盖板(13)下端，所述盖板(13)下端设置有风扇(15)，所述风扇(15)下端装配有防护框(16)，所述防护框(16)内部设置有制冷片(17)，所述制冷片(17)安装在风扇(15)下侧，所述电动缸一(18)外侧设置有风扇(15)以及防护框(16)，所述盖板(13)上端装配有温差发电片(14)；所述调节锅体机构(2)包括延伸锅体(21)、连接板(22)、电动缸二(23)以及固定锅体(24)，所述固定锅体(24)上端镶嵌有延伸锅体(21)，所述延伸锅体(21)外端设置有连接板(22)，所述连接板(22)安装在电动缸二(23)上端，所述电动缸二(23)装配在固定锅体(24)外端，所述盖板(13)设置在延伸锅体(21)上端，所述电机(12)、风扇(15)、防护框(16)、制冷片(17)以及电动缸一(18)均设置在延伸锅体(21...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯长禄，
申请(专利权)人：天津市鸿禄食品有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12