The utility model discloses a fast air cooling and stirring uniform cooling machine, comprising a frame and a motor, and a chain plate matched with the rack and at least a group of fans arranged on the rack. Through the method of fan are arranged in the chain plate, through the fan assisted cooling machine cool, improving cooling machine cooling efficiency, solve the existing cooling and water proportioning are completed in two general equipment, low efficiency, the need to cool the material at high temperature, a waste of time the problem of comparison. The utility model has the advantages that the fan is replaced by the traditional cooling method, the cooling efficiency is higher, and the small holes are arranged on the chain board to further enhance the cooling efficiency.
【技术实现步骤摘要】
快速风冷搅拌均匀的凉糟机
本技术涉及一种摊凉机,具体涉及快速风冷搅拌均匀的凉糟机。
技术介绍
在白酒酿造生产过程中,酒醅在蒸酒完后都需进行一定的水分补充以便进行下次发酵,此工序在摊凉工序前名为打量水。目前酒厂的操作方式大体分为两种方式:一种是酒醅在蒸酒完后,直接在甑锅里加入热水让酒醅吸收一定的时间,然后再通过行车或则人工转运至摊凉设备;另一种是酒醅在取酒完后,先摊放至地面上,由人工喷洒一定量的热水使之吸收一定的时间,再由行车抱斗或人工转运至摊凉设备上。现有的摊凉和打量水一般分别在两个设备上完成,效率较低,在需要摊凉的物料温度较高时,比较浪费时间。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是现有的摊凉和打量水一般分别在两个设备上完成,效率较低,在需要摊凉的物料温度较高时,比较浪费时间,目的在于提供快速风冷搅拌均匀的凉糟机,解决现有的摊凉和打量水一般分别在两个设备上完成,效率较低,在需要摊凉的物料温度较高时,比较浪费时间的问题。本技术通过下述技术方案实现:快速风冷搅拌均匀的凉糟机,包括机架和电机,还包括与机架匹配的链板和设置在机架上的至少一组风机。通过在链板下方设置风机的方法,通过风机辅助摊凉机进行摊凉,提高摊凉机的摊凉效率。所述风机水平设置在机架上。所述风机的风向由机架的链板入口端指向出口端。通过水平设置风机,同时风向由机架的链板入口端指向出口端避免风机将物料吹飞。所述风机垂直于运送物料的链板。所述风机的风向垂直于运送物料的链板向下。通过垂直于运送物料的链板设置风机,同时风向垂直于运送物料的链板向下避免风机将物料吹飞。在所述链板上还开有若干直径不大于3mm的小孔。在链 ...
【技术保护点】
快速风冷搅拌均匀的凉糟机,包括机架(1)和电机,其特征在于,还包括与机架匹配的链板(2)和设置在机架(1)上的至少一组风机(4),在所述链板(2)上还开有若干直径不大于3mm的小孔,所述风机(4)水平设置在机架(1)上,所述风机(4)的风向由机架(1)的链板(2)入口端指向出口端。
【技术特征摘要】
1.快速风冷搅拌均匀的凉糟机,包括机架(1)和电机,其特征在于,还包括与机架匹配的链板(2)和设置在机架(1)上的至少一组风机(4),在所述链板(2)上还开有若干直径不大于3mm的小孔,所述风机(4)水平设置在机架(1)上,所述风机(4)的风向由机架(...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄树成,
申请(专利权)人:泸州成邦机械工程有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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