一种利用海带制备海藻酸钠的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用海带制备海藻酸钠的方法，其经过以下步骤：（1）将新鲜海带清洗、晒干和切段后，放进反应釜内，加入水浸泡到充分溶胀，随后将沥干的海带进行粉碎；（2）在海带浆液中加入苹果酸，乙醇，食盐，搅拌均匀之后冻融；（3）海带浆液中加入消化液，并且搅拌反应；（4）海带消化浆液稀释并且进行发泡机发泡，静置沉降并收集清液；（5）在清液中加入盐酸并且收集凝块；（6）在凝块中加入碳酸钠溶液直到凝块溶解，随后向溶液中加入乙醇并且收集所得到的沉淀物，减压干燥得到成品。本发明专利技术的方法得到的海藻酸钠具有较好的纯度，无需使用甲醛等有毒害的有机溶剂，极大地改善了工人的工作环境，避免了有害废水的排放。

A method for preparing sodium alginate by Laminaria japonica

The invention discloses a method for preparing sodium alginate using kelp system, the following steps: (1) the fresh kelp, dried and sliced after cleaning, put into a reaction kettle, adding water immersion to full swelling, then dry kelp was crushed; (2) adding malic acid in kelp pulp liquid alcohol, salt, stir well after freezing and thawing; (3) adding kelp digestion slurry, mixing and reaction; (4) digestion and dilution of kelp slurry foaming machine, settling and collecting the supernatant; (5) in aqueous solution with hydrochloric acid and collected clot; (6) adding carbonate sodium solution until clot lysis in clot, then adding ethanol to the solution and collect the precipitate, vacuum drying to obtain the finished product. The alginate obtained by the method has better purity, no need of toxic organic solvents such as formaldehyde, greatly improving the working environment of workers, and avoiding the discharge of harmful waste water.

【技术实现步骤摘要】
一种利用海带制备海藻酸钠的方法
本专利技术涉及藻酸的制备，尤其是一种利用海带制备海藻酸钠的方法。
技术介绍
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminariajaponica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。海藻酸钠（Sodiumalginate），白色或淡黄色粉末，分子式(C6H7NaO6）x，它是一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或疗效食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在肠道中能抑本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用海带制备海藻酸钠的方法，其特征在于：其经过以下步骤：（1）将新鲜海带清洗、晒干和切段后，放进反应釜内，加入水浸泡到充分溶胀，随后将沥干的海带进行粉碎；（2）在步骤1得到的海带浆液中加入其重量1.5‑3.5%的苹果酸，5‑10%的乙醇，5‑10%的食盐，搅拌均匀之后冻融2‑4次；（3）在步骤2的海带浆液中加入4‑5倍重量的消化液，并且搅拌反应8‑12小时，所述的消化液按重量包括2.0‑4.0 %的碳酸钠和5‑10%的乙醇；（4）在步骤3得到的海带消化浆液中加入3‑5倍体积清水稀释，并且进行发泡机发泡，随后进行静置沉降直到中下部为清液，收集清液；（5）在步骤4得到的清液中加入盐酸直到pH达...

【技术特征摘要】
1.一种利用海带制备海藻酸钠的方法，其特征在于：其经过以下步骤：（1）将新鲜海带清洗、晒干和切段后，放进反应釜内，加入水浸泡到充分溶胀，随后将沥干的海带进行粉碎；（2）在步骤1得到的海带浆液中加入其重量1.5-3.5%的苹果酸，5-10%的乙醇，5-10%的食盐，搅拌均匀之后冻融2-4次；（3）在步骤2的海带浆液中加入4-5倍重量的消化液，并且搅拌反应8-12小时，所述的消化液按重量包括2.0-4.0%的碳酸钠和5-10%的乙醇；（4）在步骤3得到的海带消化浆液中加入3-5倍体积清水稀释，并且进行发泡机发泡，随后进行静置沉降直到中下部为清液，收集清液；（5）在步骤4得到的清液中加入盐酸直到pH达到1-2，静置8-12小时，并且弃去清液并且收集凝块；（6）在步骤5得到的凝块中加入碳酸钠溶液直到凝块溶解并且pH达到7-8，随后向溶液中加入乙醇并且收集所得到的沉淀物，减压干燥得到成品。2.根据权利要求1所述的一种利用海带制备海藻酸钠的方法，其特征在于：在步骤2中，在步骤1得到的海带浆液中加入其重量2.8%的苹果酸，8%的乙醇，7%的食盐，搅拌均匀之后冻融3次。3.根据权利要求1所述的一种利用海带制...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋方方，宁建超，
申请(专利权)人：荣成海锐芯生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37