一种榨菜切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种榨菜切片装置，属于榨菜加工技术领域。它包括夹持机构、切片机构、液压驱动机构，夹持机构的Π形上夹持弹簧片的两端通过紧固螺钉安装在上夹爪左端的下侧，Π形下夹持弹簧片的两端通过紧固螺钉安装在下夹爪左端的上侧，切片机构的切片支承座通过上连接板和下连接板可左右滑动设置在支承座导轨上，切片刀等间距安装在切片刀座上，液压驱动机构的液压泵的另一端连接三位四通换向阀A的阀口C和三位四通换向阀B的阀口G，三位四通换向阀B的阀口I连接上切片缸体的第三阀口，阀口J连接电磁换向阀的阀口K、电磁阀的阀口N和下切片缸体的第六阀口。本实用新型专利技术自动实现对榨菜的切片，榨菜片厚薄均匀，设备结构合理，可靠性好。

A pickle slice device

The utility model provides a pickle slice device, which belongs to the technical field of the pickled mustard processing. It includes a clamping mechanism, slicing mechanism, hydraulic driving mechanism, the lower clamp n-shaped holding mechanism on both ends of the spring clamping installation by fastening screws on the left end of the upper clamping claw, U-shaped clamping ends spring mounted by fastening screws on the left side of the lower jaw, slicing mechanism supporting section on the base through a connecting plate and a lower connecting plate is arranged on the supporting seat slide rail, space slicing knife installed in slicing knife seat, hydraulic pump hydraulic drive mechanism is connected with the other end of the three position four way reversing valve A valve C and three position four way reversing valve B valve G. Three position four way reversing valve B valve I connection section cylinder third valve sixth, valve N K valve, solenoid valve valve J connection solenoid valve and cylinder mouth section. The utility model automatically realizes the slice of the pickled mustard, and the press of the press is uniform, the structure of the equipment is reasonable and the reliability is good.

【技术实现步骤摘要】
一种榨菜切片装置
本技术涉及榨菜加工
，特别涉及一种榨菜切片装置。
技术介绍
蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。由于蔬果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分，人们可以烹调出口味各异，花样繁多的佳肴，对增加食欲，促进消化具有重要意义。果蔬加工就是通过各种加工工艺处理，使果蔬达到长期保存、经久不坏、随时取用的目的。在加工处理中要最大限度的保存其营养成分，改进食用价值，使加工品的色、香、味俱佳，组织形态更趋完美，进一步提高果蔬加工制品的商品化水平。利用食品工业的各种加工工艺和方法处理新鲜果品蔬菜而制成的产品，称为果蔬加工品。根据果蔬植物原料的生物学特性采取相应的工艺，可制成许许多多的加工品，按制造工艺可分为以下几类：1.果蔬罐藏品：将新鲜的果蔬原料经预处理后，装入不透气且能严密封闭的容器中，加入适量的盐水或清水或糖水，经排气、密封、杀菌等工序制成产品。这种食品保藏的方法叫罐藏。2.果蔬糖制品：新鲜果蔬经预处理后，加糖煮制，使其含糖量达到65-75%以上，这类加工品叫本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种榨菜切片装置，其特征在于：它包括夹持机构、切片机构、液压驱动机构，所述夹持机构包括上横梁、下横梁、夹持机架、驱动油缸、T型滑块、滑块导轨、上夹爪、下夹爪、上销轴、下销轴、上连杆、下连杆、Π形上夹持弹簧片、Π形下夹持弹簧片、紧固螺钉，所述上横梁和下横梁相互平行，所述夹持机架固定在上横梁和下横梁之间，所述滑块导轨水平设置在夹持机架上，所述T型滑块可滑动设置在滑块导轨上，所述驱动油缸包括驱动缸体和驱动活塞杆，所述驱动缸体固定在夹持机架上，所述驱动活塞杆的一端连接T型滑块的侧端，所述上夹爪通过上销轴铰接在夹持机架上，所述上夹爪的右端和上连杆的上端铰接，所述上连杆的下端和T型滑块的上端铰接，所述下夹...

【技术特征摘要】
1.一种榨菜切片装置，其特征在于：它包括夹持机构、切片机构、液压驱动机构，所述夹持机构包括上横梁、下横梁、夹持机架、驱动油缸、T型滑块、滑块导轨、上夹爪、下夹爪、上销轴、下销轴、上连杆、下连杆、Π形上夹持弹簧片、Π形下夹持弹簧片、紧固螺钉，所述上横梁和下横梁相互平行，所述夹持机架固定在上横梁和下横梁之间，所述滑块导轨水平设置在夹持机架上，所述T型滑块可滑动设置在滑块导轨上，所述驱动油缸包括驱动缸体和驱动活塞杆，所述驱动缸体固定在夹持机架上，所述驱动活塞杆的一端连接T型滑块的侧端，所述上夹爪通过上销轴铰接在夹持机架上，所述上夹爪的右端和上连杆的上端铰接，所述上连杆的下端和T型滑块的上端铰接，所述下夹爪的右端和下连杆的下端铰接，所述下连杆的上端和T型滑块的下端铰接，所述Π形上夹持弹簧片的两端通过紧固螺钉安装在上夹爪左端的下侧，所述Π形下夹持弹簧片的两端通过紧固螺钉安装在下夹爪左端的上侧，所述切片机构包括切片支承座、支承座导轨、切片刀座、切片刀、上连接板、下连接板、上切片油缸、下切片油缸、上油缸支座、下油缸支座，所述支承座导轨水平设置在上横梁和下横梁上，所述上连接板和下连接板固定在切片支承座的上下两侧，所述切片支承座通过上连接板和下连接板可左右滑动设置在支承座导轨上，所述切片刀座安装在切片支承座的右端，所述切片刀的数量为两把或两把以上，所述切片刀等间距安装在切片刀座上，所述上油缸支座固定在上横梁上，所述下油缸支座固定在下横梁上，所述上切片油缸包括上切片缸体和上切片活塞杆，所述上切片缸体固定在上油缸支座上，所述上切片活塞杆的左端连接上连接板，所述下切片油缸包括下切片缸体和下切片活塞杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：张帼威，
申请(专利权)人：桐乡市绿康净菜配送有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33