一种豇豆竹笋榨菜及其制作方法技术

本发明专利技术目的在于公开一种豇豆竹笋榨菜及其制作方法，由竹笋60-65、豇豆15-20、佛手5-7、灵芝3-6、枳实4-6、黄精2-3、杜仲1-2、草莓叶2-3、山楂叶粉0.6-0.8、无花果2-3、菜籽油8-12、白酒5-8、大蒜10-15、食盐适量组成。本发明专利技术生产的方便竹笋香辣可口、香气独特、开胃下饭，购买及携带方便；其中加入的佛手对肠管平滑肌有明显的抑制作用，有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用；在高浓度时能减弱心肌收缩力、减慢心率、降低血压，以及保护心肌缺血；还具有一定的祛痰作用。本发明专利技术产品还含有多种对人体有益的中药成分，长期食用对人体有益。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种豇豆竹笋榨菜，其特征在于它是由以下重量份的原料组成：竹笋60?65、豇豆15?20、佛手5?7、灵芝3?6、枳实4?6、黄精2?3、杜仲1?2、草莓叶2?3、山楂叶粉0.6?0.8、无花果2?3、菜籽油8?12、白酒5?8、大蒜10?15、食盐适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王文治，
申请(专利权)人：安徽天赋生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：