【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种葱油竹笋的制作方法。
技术实现思路
本专利技术涉及一种新型小吃的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富。材料配比：材料配比为：竹笋250克，油、盐、葱适量。制作工艺：根据权利要求1所述材料配比，香葱切成葱花竹笋切成丝，下锅里焯水，捞出沥干水份；香葱切段，锅里放油，五成热时把香葱放入小火慢慢榨，待香葱榨干水份后，捞出不要；把竹笋放在一个大碗里，倒入葱油，加适量的盐和味精，撒上葱花拌匀就完成。本专利技术具有以下特点：1、本专利技术涉及一种新型小吃的制作方法，选料简单，便于操作，口感好，营养丰富；2、制作容易、易于推广。
【技术保护点】
材料配比为：竹笋250克， 油、盐、葱适量。
【技术特征摘要】
1.材料配比为：竹笋250克，油、盐、葱适量。2.根据权利要求1所述材料配比，香葱切成葱花竹笋切成丝，下锅里焯水，捞出沥干水份；香葱切段，...
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