The present invention discloses a kind of buxueyiqi of rapeseed oil, which belongs to the field of oil processing technology, which is prepared from the following raw materials in weight portion: rapeseed oil 75~85 parts, Dendrobium extract 2~8, angelica extract 4~7 parts and 0.5~2 parts of cinnamon and hawthorn extracts 3~5, coix seed extract 0.8~3 parts and 1.2~1.8 parts of clove extract, honeysuckle extract, 1~2 a, vitamin E 0.1~0.5. It has the function of enriching blood, invigorating the stomach, benefiting the lung, regulating the stomach, cooling blood to stop the blood, clearing the liver and reducing the fire and dispersing the wind, so as to clear the blood poison.
【技术实现步骤摘要】
一种补血益气的菜籽油
本专利技术涉及食用油加工
,具体来说,涉及一种补血益气的菜籽油。
技术介绍
菜籽油俗称菜油,也称为菜子油,其味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇含量很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。常用的菜籽油加工工艺如下:(1)清洗:清洗前,先将菜籽放在竹制箩筐内,用脚踩碎其中的并肩泥(泥块),然后进行筛选,除去菜籽中的灰杂物以及夹杂物;(2)炒籽:将清洗后的菜籽在温度为115~130℃的炒锅中炒制;(3)榨油:将炒制后的菜籽放在压榨机中压榨获得菜籽油。该工艺的出油率较低,且由于没有精炼工艺,获得的菜籽油品质较差。传统的高温预榨浸出工艺,出油率较低,油中含有异味,且成本较高,在浸出工序中添加了浸出剂,会给环境带来污染,在除杂过程中,在较高温度下进行除杂,将油脂中的部分营养成分破坏,降低了油脂的品质。目前市场上的菜籽油除了原料的区别外,所含的成分也都是随着原料的不同而略有差异,且对健康的作用效果并不明显,同时口感单一,不能满足人们的多重需求。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术的目的是提供一种补血益气的菜籽油,以解决现有菜籽油功能单一等技术问题。本专利技术通过以下方法解决上述技术问题:一种补血益气的菜籽油,由如下重量份的原料制成:菜籽油75~85份、铁皮石斛提取物2~8份、白芷 ...
【技术保护点】
一种补血益气的菜籽油,其特征在于,由如下重量份的原料制成:菜籽油75~85份、铁皮石斛提取物2~8份、白芷提取物4~7份、肉桂0.5~2份、山楂提取物3~5份、薏米提取物0.8~3份、金银花提取物1.2~1.8份、丁香提取物1~2份、维生素E 0.1~0.5份。
【技术特征摘要】
1.一种补血益气的菜籽油,其特征在于,由如下重量份的原料制成:菜籽油75~85份、铁皮石斛提取物2~8份、白芷提取物4~7份、肉桂0.5~2份、山楂提取物3~5份、薏米提取物0.8~3份、金银花提取物1.2~1.8份、丁香提取物1~2份、维生素E0.1~0.5份。2.如权利要求1所述的一种补血益气的菜籽油,其特征在于,由下述重量份的原料制成:菜籽油78~82份、铁皮石斛提取物3~7份、白芷提取物5~6份、肉桂1~2份、山楂提取物3~5份、薏米提取物2~3份、金银...
【专利技术属性】
技术研发人员:丁云芳,
申请(专利权)人:贵州省贵定县古镇香粮油有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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