The present invention relates to the technical field of health food, discloses a fern nutrient granules and a preparation method thereof, wherein the particles contain nutrients nutrition Juema weight: 40 Potentilla quinoa 20 60 copies, 30 copies, 30 copies of 10 walnut, black sesame 5 10, 10 20 yam 1, xanthan gum 5. The present invention is to Juema as the main ingredient, quinoa, walnut, black sesame and yam as auxiliary materials, first by ultrasonic bubble ozone combined cleaning, removal of raw material contamination on the surface, then after curing, crushing, granulating, made of suitable nutrient granules in the elderly Juema pregnant woman. Juema has the efficacy of Qi and blood, cough fluid; quinoa with balanced nutrition, enhance the immune function; walnut Bunao effect; black sesame supplement liver and kidney, blood; yam spleen stomach, Sheng Jin yifei. The elderly, pregnant women often take, with balanced nutrition, good brain Qi, improve immunity.
【技术实现步骤摘要】
一种蕨麻营养颗粒及其制备方法
本专利技术涉及保健食品
，具体的说是适用于老年人、孕妇等体弱人群服用的一种蕨麻营养颗粒及其制备方法。
技术介绍
随着人们生活质量的不断提高，市场上出现了各种营养保健食品。目前市场上的营养食品、保健食品种类繁多，鱼龙混杂，质量也良莠不齐，多数营养食品、保健品内都含有食品添加剂。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。营养保健食品还存在着营养不够全面，搭配不够合理以及价格较高的不足之处，这些都限制了营养保健食品进一步深入普通消费者中。随着年龄的增长，老年人代谢功能下降，营养物质不易被吸收，必须通过一定的食物来补充营养。那么营养品的正确选择有助于老年人的身体健康，不然的话会影响健康。孕妇由于特殊的身体状况，经常会出现食欲不振、营养不良、气血补助、免疫力低下的问题，需要增加营养，并且饮食要均衡，多样化，易于消化，富于蛋白质和维生素。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种蕨麻营养颗粒及其制备方法，适用于老年人、孕妇等体弱人群食用，具有健脾和胃、益气补血、醒脑益智的功效。为达到上...
【技术保护点】
一种蕨麻营养颗粒，其特征在于：所述营养颗粒包含以下重量份的营养成分：蕨麻40‑60份，藜麦20‑30份，核桃仁10‑30份，黑芝麻5‑10份，山药10‑20份，黄原胶1‑5份。
【技术特征摘要】
1.一种蕨麻营养颗粒，其特征在于：所述营养颗粒包含以下重量份的营养成分：蕨麻40-60份，藜麦20-30份，核桃仁10-30份，黑芝麻5-10份，山药10-20份，黄原胶1-5份。2.一种蕨麻营养颗粒的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、清洗：将原料蕨麻40-60份，藜麦20-30份，核桃10-30份，黑芝麻5-10份，山药10-20份，黄原胶1-5份称量好后，挑选出原料中的杂质，并将蕨麻、藜麦、核桃仁、黑芝麻、山药分别利用超声波-气泡-臭氧联合清洗设备清洗，清洗时选取超声功率为750-1250W，气泡强度10-25m2/h，臭氧发生量l.0...
【专利技术属性】
技术研发人员：张继，郭杰，刘辉，王丹琴，王风霞，黄玉龙，宋珅，王铖博，慕星星，张朝阳，
申请(专利权)人：西北师范大学，
类型：发明
国别省市：甘肃,62
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