The present invention discloses a kind of buxueyiqi health wine and its production method, which is based on the 27 38%vol wine liquor, adding mixed Chinese medicine extract concentrate in the base liquor; the extraction of Chinese traditional medicine concentrate is mixed with ginseng, longan, medlar, Radix Astragali, Rhizoma Chuanxiong, radix rehmanniae, Radix Angelica sinensis and Rosie for Chinese medicine raw materials, mixing, ultrasonic assisted extraction, obtained after concentration. The invention of the combination of scientific and effective extraction of Chinese medicinal materials, the health wine was clear and transparent, slightly yellow color, with Qi blood, beauty, spleen and stomach function, long-term use can improve human immunity, and good taste, meet the needs of drinking to low, health and function of the direction of development of the people.
【技术实现步骤摘要】
一种补血益气养生酒及其制作方法
本专利技术涉及一种补血益气养生酒及其制作方法。
技术介绍
白酒作为人们日常生活中不可缺少的食品,也在随着消费者对饮酒的需求朝着低度、保健、功能化的方向发展。为了迎合广大消费者的需求,在白酒中引入健康因子的新理念,通过在白酒中加入具有保健养生功效的中药活性成分,赋予白酒保健养生的新内涵,可以实现消费者对更高生活品质的追求和更新消费方式的诉求。中草药中含有对人体有益的天然物质,不仅能补充营养,又能调节人的生理机能,是食品和饮料工业良好的添加物。桂圆主要成分为桂圆多糖、没食子酸、表儿茶素等,具有抗氧化、调节免疫、抗菌、抗病毒、防辐射等生理功能;枸杞主要成分为枸杞多糖,具有促进机体造血机能、抗氧化、抗肿瘤、提高机体免疫等功效;紫芝主要成分为紫芝多糖、三萜类化合物等,具有抗肿瘤、增强免疫药效、促进体内核酸与蛋白的代谢、镇静等功效;黄芪主要成分为黄酮类化合物、多糖、皂甙等物质,具有多种生理功效如促进免疫功能、抗肿瘤、提高巨噬细胞活性、双向调节血糖;熟地黄含有地黄苷A、地黄苷D、β-谷甾醇等主要物质,具有滋阴、补血、降血糖活性、降血糖等功效;西洋参含十余种人参皂甙,具有免疫调节功能、抗病毒、抗肿瘤、降血脂、降血糖等功效;当归和川穹主要含有藁本内酯、丁烯基酞内酯、阿魏酸等挥发油,具有调节血管生成、抑制心肌细胞肥大和抗心律失常、能舒张胃肠平滑肌,降低肌张力等功效。酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步,酒可以便药力外达于表而上至于颠,使理气行血药物的作用得到较好的发挥,也能使滋补药物补而不滞;酒有助于药物有效成分的析出,酒是一种良好的有机溶媒,大 ...
【技术保护点】
一种补血益气养生酒,其特征在于:所述养生酒是以27‑38%vol的白酒为基酒,在基酒中加入有混合中药提取浓缩液;所述混合中药提取浓缩液是以西洋参25‑35份、桂圆30‑45份、枸杞子20‑35份、黄芪10‑25份、川芎5‑15份、紫芝10‑15份、当归10‑15份和熟地黄20‑35份为中药原料,进行混合、超声辅助提取、浓缩后获得。
【技术特征摘要】
1.一种补血益气养生酒,其特征在于:所述养生酒是以27-38%vol的白酒为基酒,在基酒中加入有混合中药提取浓缩液;所述混合中药提取浓缩液是以西洋参25-35份、桂圆30-45份、枸杞子20-35份、黄芪10-25份、川芎5-15份、紫芝10-15份、当归10-15份和熟地黄20-35份为中药原料,进行混合、超声辅助提取、浓缩后获得。2.根据权利要求1所述的补血益气养生酒,其特征在于:所述混合中药提取浓缩液的各中药原料按重量份的配比为:西洋参30份、桂圆38份、枸杞子30份、黄芪15份、川芎9份、紫芝12份、当归12份和熟地黄27份。3.根据权利要求1所述的补血益气养生酒,其特征在于:所述白酒是由安徽古井贡酒股份有限公司生产的浓香型白酒。4.根据权利要求1所述的补血益气养生酒,其特征在于:所述补血益气养生酒的总多糖≥200mg/L、总皂甙≥80mg/L。5.一种权利要求1~4中任意一项所述补血益气养生酒的制作方法...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁金辉,李兰,汤有宏,刘国英,陆玮,左飞,何宏魁,胡帮超,
申请(专利权)人:安徽瑞思威尔科技有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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