△-5去饱和酶及其在制备多不饱和脂肪酸中的用途制造技术

技术编号:1750414 阅读:196 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了编码Δ-5去饱和酶的分离的核酸片段、包含这种片段的重组构建体以及利用该Δ-5去饱和酶在植物和含油酵母中制备长链多不饱和脂肪酸(PUFA)的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种分离的多核苷酸,包含: (a)编码具有Δ-5去饱和酶活性的多肽的核苷酸序列,其中在与SEQ ID NO:2中示出的氨基酸序列进行比较时,基于Clustal W比对方法,所述多肽具有至少80%的氨基酸同一性; (b)编码具有Δ -5去饱和酶活性的多肽的核苷酸序列,其中在与SEQ ID NO:1或SEQ ID NO:3中示出的核苷酸序列进行比较时,基于BLASTN比对方法,所述核苷酸序列具有至少80%的序列同一性; (c)编码具有Δ-5去饱和酶活性的多肽的核苷 酸序列,其中所述核苷酸序列在严格条件下与SEQ ID NO:1或SEQ ID NO:3中示出的核苷酸序列杂交;或 (d)(a)、(b)或(c)的所述核苷酸序列的互补序列,其中所述互补序列和所述核苷酸序列由相同数目的核苷酸组成且100% 互补。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:HG达穆德QQ朱
申请(专利权)人:纳幕尔杜邦公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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