羧酸与叔醇的酯化方法技术

一种在低水状态下使用脂肪酶酶促制备羧酸酯的方法，其特征在于使用脂肪酶制备其中醇部分在酯键周围有立体位阻的酯类，所述脂肪酶选自对相同酯类具有水解活性的脂肪酶种。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及使用脂肪酶酶促制备羧酸酯的方法。已知(例如从WO-A-8802775.(NOVO Industri A/s)中已知)在酯水解、酯合成和酯交换(酸解、醇解、酯交换)反应中使用脂肪酶，但所有这些反应都局限于利用伯醇和仲醇。法国专利说明书FR-A-2,617,501(Soc.Nat.Elf Aquitaine)中甚至提出以类似叔丁醇或叔戊醇的叔醇作为溶剂，在其中进行酶促反应，这表明预期此溶剂和待用酶处理的底物之间不发生任何反应。S.Okumura等人在Biochim.Biophys.Acta 575，156-165(1979)中以实验证实了此观点，并在其中研究了经微生物脂肪酶的酯合成。黑色曲霉(Aspergillus niger)、德列马根霉(Rhizopus delemar)、白地霉(Geotrichum Candidum)或圆弧青霉(Penicillum cyclopium)的脂肪酶中无一能合成叔醇、酚或糖醇的酯类(参见表I)。A.Zaks和A.M.Klibanov发现猪胰脂肪酶在99％的有机介质中可催化三丁酸甘油酯和多种伯醇或仲醇之间的醇解反应(Science22本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：J·A·波斯利，J·卡西，A·R·麦克利，G·迈科克，
申请(专利权)人：尤尼剑马化学股份有限公司，
类型：发明
国别省市：