突变的植物乳杆菌Ｄ－乳酸脱氢酶及其基因、重组酶和应用制造技术

本发明专利技术公开了一种突变的植物乳杆菌（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ　ｐｌａｎｔａｒｕｍ）Ｄ－乳酸脱氢酶（ＰＬＤＨ↑［Ｍｕｔ］），其氨基酸序列由现有Ｄ－乳酸脱氢酶（ＰＬＤＨ）的Ｔｙｒ５２点突变为Ｌｅｕ而成；提供了该ＰＬＤＨ↑［Ｍｕｔ］的基因，以及含有该基因的表达载体和基因工程菌株。本发明专利技术还提供了制备该重组的ＰＬＤＨ↑［Ｍｕｔ］的方法，该重组酶产量高。本发明专利技术ＰＬＤＨ↑［Ｍｕｔ］及其重组酶可用于催化２－氧代－４－苯基丁酸合成Ｒ－２－羟基－４－苯基丁酸，反应时间短，转化率可达１００％、光学纯度＞９９％，适于工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种突变的植物乳杆菌（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓｐｌａｎｔａｒｕｍ）Ｄ－乳酸脱氢酶，其氨基酸序列由现有植物乳杆菌Ｄ－乳酸脱氢酶氨基酸序列中第５２位的酪氨酸残基替换成亮氨酸残基，如序列表中ＳＥＱＩＤＮｏ．２所示。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈少欣，奕栋，
申请(专利权)人：上海医药工业研究院，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]