一种三向搅拌夹层锅制造技术

本发明专利技术公开了一种三向搅拌夹层锅，包括支撑架，支撑架左上侧设有电控箱，电控箱上侧设有固定座，固定座连接有拐臂，支撑架左右侧上端设有固定轴承座，固定轴座内设有中空轴，支撑架上侧设有炒锅，炒锅底部设有夹层，夹层与中空轴连接并连通，炒锅上侧设有锅盖，锅盖与拐臂连接，炒锅内设有叫搅拌轴，搅拌轴上端这有U型摆臂，U型摆臂一侧摆臂上设有底部刮片，另一条摆臂上内侧设有内向刮片，外侧设有连接杆，连接杆末端连接有外沿刮片，套筒下端设有变向减速机，变向减速机连接有电机。本发明专利技术的有益效果：蒸汽用量少，能源消耗减少20%，工作效率提升11%，劳动强度低，物料翻炒均匀，结构简单，使用和维护方便、使用寿命长。

A three - direction stirred sandwich pan

The invention discloses a three to stir the sandwich pot, which comprises a support frame, the support frame at the upper left side is provided with electric control box, electric control box is provided with a fixed seat, a fixed seat is connected with the crank arm, left and right side support frame is arranged on the upper end of the fixed bearing seat, a fixed shaft seat is provided with a hollow shaft, the support bracket side is provided with a frying pan, wok at the bottom of a sandwich, sandwich is connected with the hollow shaft and connected the frying pan is provided with a lid, the lid is connected with the crank arm, fried pot with called the stirring shaft, stirring shaft top of the U type swing arm type U arm is arranged on the bottom side of the swing arm scraping, another arm is arranged on the inner side of inward scraping and the outside is provided with a connecting rod, the connecting rod is connected to the tail end of the outer edge of blade, the lower end of the sleeve is provided with a speed reducer, speed reducer connected with the motor to change. The beneficial effects of the invention are: less steam consumption, 20% energy consumption reduction, 11% working efficiency improvement, low labor intensity, uniform material stir, simple structure, convenient use and maintenance, and long service life.

【技术实现步骤摘要】
一种三向搅拌夹层锅
本专利技术涉及一种夹层锅，具体说是一种三向搅拌夹层锅。
技术介绍
目前自动夹层炒锅的刮片只能拨动底部或中部的物料，导致物料烘炒不均匀，影响物料的烘炒效果，尤其是炒锅外沿的物料几乎不动，因此需要人工辅助操作，但使用人工辅助操作无法闭合锅盖，导致大量热量流失，加大能源损耗，加长了烘炒时间，影响工作效率，还具有劳动强度大的缺点。
技术实现思路
本专利技术的目的便是提供一种三向搅拌夹层锅。为实现上述目的，本专利技术的技术方案包括支撑架，支撑架左上侧设有电控箱，电控箱上侧设有固定座，固定座连接有拐臂，支撑架左右侧上端设有固定轴承座，固定轴座内设有中空轴，支撑架上侧设有炒锅，炒锅底部设有夹层，夹层与中空轴连接并连通，炒锅上侧设有锅盖，锅盖与拐臂连接，炒锅内设有叫搅拌轴，搅拌轴外侧设有套筒，并通过套筒与炒锅连接，搅拌轴上端这有U型摆臂，U型摆臂一侧摆臂上设有底部刮片，另一条摆臂上内侧设有内向刮片，外侧设有连接杆，连接杆末端连接有外沿刮片，套筒下端设有变向减速机，搅拌轴与变向减速机连接，变向减速机连接有电机，支撑架右侧设有手轮，手轮连接有蜗杆，蜗杆前侧设有涡轮，涡轮套接在同侧的中空轴上，中空轴布置在炒锅左右两侧，右侧中空轴外侧设有进汽接口，左侧中空轴外侧设有出汽接口，搅拌轴与炒锅中心线称30度夹角。由于采用上述技术方案，本专利技术的有益效果：1、蒸汽用量少，能源消耗减少20%，工作效率提升11%，劳动强度低，物料翻炒均匀。2、结构简单，使用和维护方便，使用寿命长。附图说明现结合附图对本专利技术做进一步说明。图1为本专利技术的结构示意图。图中：1、支撑架，2、电控箱，3、固定座，4、拐臂，5、固定轴承座，6、中空轴，7、炒锅，8、夹层，9、锅盖，10、搅拌轴，11、套筒，12、U型摆臂，13、底部刮片，14、内向刮片，15、连接杆，16、外沿刮片，17、变向减速机，18、电机，19、手轮，20、蜗杆，21、涡轮，22、进汽接口，23、出汽接口。具体实施方式如图1所示，本专利技术包括支撑架1，支撑架1左上侧设有电控箱2，电控箱2上侧设有固定座3，固定座3连接有拐臂4，支撑架1左右侧上端设有固定轴承座5，固定轴座内设有中空轴6，支撑架1上侧设有炒锅7，炒锅7底部设有夹层8，夹层8与中空轴6连接并连通，炒锅7上侧设有锅盖9，锅盖9与拐臂4连接，炒锅7内设有叫搅拌轴10，搅拌轴10外侧设有套筒11，并通过套筒11与炒锅7连接，搅拌轴10上端这有U型摆臂12，U型摆臂12一侧摆臂上设有底部刮片13，另一条摆臂上内侧设有内向刮片14，外侧设有连接杆15，连接杆15末端连接有外沿刮片16，套筒11下端设有变向减速机17，搅拌轴10与变向减速机17连接，变向减速机17连接有电机18，支撑架1右侧设有手轮19，手轮19连接有蜗杆20，蜗杆20前侧设有涡轮21，涡轮21套接在同侧的中空轴6上，中空轴6布置在炒锅7左右两侧，右侧中空轴6外侧设有进汽接口22，左侧中空轴6外侧设有出汽接口23，搅拌轴10与炒锅7中心线称30度夹角。本专利技术的工作原理：本技术方案是通过利用蒸汽在炒锅7底部的夹层8释放热量，对炒锅7加热，蒸汽由进汽接口22进入，由出汽接口23排出，通过电机18驱动搅拌轴10，带动U型摆臂12转动，驱动U型摆臂12上的底部刮片13、内向刮片14、外沿刮片16转动，沿三个角度对国内物料翻炒，保证物料翻动均匀，因此无需人工辅助操作，就可以将锅盖9闭合，降低能耗，保证炒锅7温度，提高工作效率，由手轮19驱动蜗杆20转动，并传递到涡轮21上，驱动中空轴6转动，实现炒锅7倾斜，完成卸料。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种三向搅拌夹层锅，包括支撑架，其特征在于：所述支撑架左上侧设有电控箱，所述电控箱上侧设有固定座，所述固定座连接有拐臂，所述支撑架左右侧上端设有固定轴承座，所述固定轴座内设有中空轴，所述支撑架上侧设有炒锅，所述炒锅底部设有夹层，所述夹层与中空轴连接并连通，所述炒锅上侧设有锅盖，所述锅盖与拐臂连接，所述炒锅内设有叫搅拌轴，所述搅拌轴外侧设有套筒，并通过套筒与炒锅连接，所述搅拌轴上端这有U型摆臂，所述U型摆臂一侧摆臂上设有底部刮片，另一条摆臂上内侧设有内向刮片，外侧设有连接杆，所述连接杆末端连接有外沿刮片，所述套筒下端设有变向减速机，所述搅拌轴与变向减速机连接，所述变向减速机连接有电机，所述支撑架右侧设有手轮，所述手轮连接有蜗杆，所述蜗杆前侧设有涡轮，所述涡轮套接在同侧的中空轴上。

【技术特征摘要】
1.一种三向搅拌夹层锅，包括支撑架，其特征在于：所述支撑架左上侧设有电控箱，所述电控箱上侧设有固定座，所述固定座连接有拐臂，所述支撑架左右侧上端设有固定轴承座，所述固定轴座内设有中空轴，所述支撑架上侧设有炒锅，所述炒锅底部设有夹层，所述夹层与中空轴连接并连通，所述炒锅上侧设有锅盖，所述锅盖与拐臂连接，所述炒锅内设有叫搅拌轴，所述搅拌轴外侧设有套筒，并通过套筒与炒锅连接，所述搅拌轴上端这有U型摆臂，所述U型摆臂一侧摆臂上设有底部刮片，另一条摆臂上内侧设有内向...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭刚，
申请(专利权)人：诸城市众工机械有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37