加热烹调器制造技术

本发明专利技术提供一种加热烹调后使用者可以立刻端着把手部取出内胆的加热烹调器。本发明专利技术的加热烹调器(101)具备盖体(2)，上述盖体(2)覆盖内胆收纳部(11)及把手收纳部(12)，上述内胆收纳部(11)收纳加热烹调器主体(1)的内胆(3)；该把手收纳部(12)收纳该内胆(3)的把手部(31)，上述把手收纳部(12)上形成有与外部连通的通气口(12a)。

Heating cooker

The present invention provides a heating cooker for heating after cooking, and the user can immediately take the handle part to remove the inner bladder. The invention provides a heating cooker (101) with a cover body (2), the cover (2) covering the inner storage part (11) and a handle holding part (12), the inner receptacle (11) storage heating cooker body (1) of the container (3); the hand holding part (12) containing the liner (3) handle (31), the hand holding part (12) formed on a ventilation hole communicating with the outside (12a).

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】加热烹调器
本专利技术涉及一种收纳收容有烹饪材料的内胆进行加热烹调的加热烹调器。
技术介绍
近年来，开发了一种加热烹调器，其通过收纳收容有烹饪材料的内胆，并对该内胆进行加热控制，从而可以烹调咖喱或炖煮食物等炖菜或进行无水烹调。例如，作为加热烹调器的一种，有专利文献1中公开的电饭锅。现有技术文献专利文献日本国公开专利公报：日本特开2013-223705号公报(2013年10月31日公开)
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题一般而言，在电饭锅中，内胆外缘设有把手部以从电饭锅主体取出内胆(例如，专利文献1的图4等)。但是，如专利文献1中公开的电饭锅，在普通加热烹调器中，进行加热烹调期间，内胆上设置的把手部也处于被外盖密闭的状态(例如，专利文献1的图5等)，因此，把手部也被加热。这样一来，刚刚加热烹调之后，把手部因加热而高温，因此，使用者难以直接端着把手部从加热烹调器主体取出内胆。例如，虽然可以通过连指手套等器具端着把手部，从加热烹调器主体取出刚刚加热烹调后的内胆，但是每次取出内胆时，都需要使用如上所述的隔热部件，比较繁琐。解决问题的手段为了解决上述课题，本专利技术的一实施方式中的加热烹调器，其特征在于，具备：内胆，用于收容被加热物；把手部，形成于所述内胆的外缘；加热烹调器主体，其包含：内胆收纳部，用于收纳所述内胆；把手收纳部，用于在该内胆收纳到所述内胆收纳部中时收纳所述把手部；盖体，用于覆盖所述加热烹调器主体的所述内胆收纳部及所述把手收纳，所述把手收纳部上形成有连通外部的通孔。本专利技术是鉴于上述课题而完成的，其目的在于提供一种加热烹调器，其使用者无需使用连指手套等器具，就可以在刚刚加热烹调之后，直接端着把手部从加热烹调器主体取出内胆。专利技术效果根据本专利技术的实施方式，由于可以通过从通孔导入外部气体来抑制把手部的温度上升，因此，可以起到如下效果，即，使用者无需使用连指手套等器具，则可以在刚刚加热烹调后，直接端着把手部从加热烹调器主体取出内胆。附图说明图1为本专利技术的实施方式一中的加热烹调器的概略结构立体图。图2为图1所示的加热烹调器合盖状态下的概略结构立体图。图3为表示有无通气口引起的把手部的温度变化的图表。图4为图1所示的加热烹调器的烹调器主体的俯视图。图5为图2所示的合盖状态下的加热烹调器的侧视图。图6为用于对内胆的把手部和把手收纳部上形成的通孔的关系进行说明的图。图7中，(a)～(c)为表示图1所示的内胆的概略结构的图。图8为表示根据有无内胆和内胆收纳部之间的间隙而引起的把手部的温度变化的图表。图9为图1所示的加热烹调器的内盖的概略立体图。图10为表示图1所示的加热烹调器的内盖拆卸工序的一部分的图。图11为表示图1所示的加热烹调器的内盖拆卸工序的一部分的图。图12为表示图1所示的加热烹调器的内盖拆除工序的一部分的图。图13中，(a)为图1所示的加热烹调器的内盖的变形例的正视图，(b)为沿(a)的ZZ箭头方向的剖面图。图14为图13所示的内盖的概略立体图。具体实施方式下面，对本专利技术的实施方式进行详细说明。首先，参考图1及2对本专利技术的加热烹调器的概要进行说明。<加热烹调器的概要>图1表示本实施方式中的加热烹调器101的内部的概略结构。图2表示本实施方式中的加热烹调器101的外观。如图1所示，加热烹调器101具备加热烹调器主体1及可开合地安装在该加热烹调器主体1上的盖体2。(加热烹调器主体1)如图1所示，加热烹调器主体1包含：内胆收纳部11，用于收纳收容有烹调对象即被加热物(野菜、肉等食品)的内胆3；把手收纳部12，在将该内胆3收纳到上述内胆收纳部11中时，收纳上述内胆3的外缘上设置的把手部31。把手收纳部12上形成有多个与外部连通的通气口(通孔)12a。下面将对该通气口12a进行详细说明。而且，加热烹调器主体1在内胆收纳部11的上部外侧设有卡合爪13，该卡合爪13与盖体2的外盖21上设置的爪接受部23卡合。通过卡合爪13与爪接受部23卡合，盖体2与加热烹调器主体1卡止。卡合爪13和爪接受部23的卡合可以通过图2所示的外盖21的表面上设置的释放开关24解除。内胆收纳部11收纳内胆3并对该内胆3进行加热。内胆收纳部11中作为用于加热内胆3的加热体设有例如用于感应加热内胆3的感应线圈等，其中，图中未示出感应线圈等。加热体配置于内胆收纳部11收纳内胆3之后与内胆3接触的位置。在此，内胆收纳部11收纳内胆3之后与内胆3接触的位置是指例如，内胆收纳部11与内胆3的底壁3a(参见图5)相对的位置或者与内胆3的底壁3a及周围壁部3b(参见图5)相对的位置。另外，内胆收纳部11中收纳内胆3后与内胆3接触的位置上还配置有检测该内胆3的温度的温度传感器等，其中，图中未示出温度传感器等。加热烹调器101上设有图中未示出的控制部，传送上述温度传感器的检测信号。通过该控制部对内胆3进行加热控制。另外，加热烹调器主体1的背面设有电源线5(图4)。电源线5以可抽出的方式卷绕在图中未示出的卷线盘上。加热烹调器主体1上配置有电源部以及卷线盘等，这些图中未示出，其中，电源部包含电源电路及逆变器电路等；卷线盘用于卷绕电源线。(盖体2)盖体2具备外盖21及内盖22。外盖21通过铰链部4安装在加热烹调器主体1上。由此，盖体2可旋转地被支撑在加热烹调器主体1上，以打开或闭合收纳于加热烹调器主体1中的内胆3的开口部。如图2所示，外盖21具有覆盖至加热烹调器主体1的把手收纳部12的形状，在其表面上，设有用于释放盖体2的释放开关24、形成于该释放开关24附近的窗部21a、及设有多个操作按钮25a或显示灯等显示部25b等的操作部25，隔着该操作部25在窗部21a的相反侧设有蒸汽口单元26，该蒸汽口单元26具备可拆卸盖部26a及蒸汽口26b。蒸汽口单元26使水蒸汽在内部凝结并返回内胆3，从而使水蒸汽循环的同时控制蒸汽排出量。由此，加热烹调器101可以仅利用来自食材的水分进行无水烹调，使得烹调可以充分发挥食材的营养元素及风味。另外，外盖21内部具有温度传感器27(参见图9)，用于检测来自食材的蒸汽的温度。该温度传感器27的检测信号也被传送给上述加热烹调器101的控制部。需要说明的是，图2中，以外盖21的上面隔着操作部25与窗部21a相对一侧上设有蒸汽口单元26的情况为例进了说明，这些操作部25、窗部21a、蒸汽口单元26的配置仅为一个例子，没有特别限定。另一方面，内盖22在外盖21与内胆3的相对面侧具有可拆卸安装的内盖主体40。在内盖主体40的外周缘部上，以环绕该内盖主体40的外周缘部的方式，外周缘部的整个周边设有大直径密封圈41。合上盖体2时，大直径密封圈41与内胆3的开口上缘上设置的凸缘部3c的上面密合。由此，大直径密封圈41堵塞内盖22和内胆3的间隙，防止被加热物从内胆3流出的同时，有效地将来自被加热物的水分转换为水蒸汽并使其循环。内盖主体40的一部分上形成有开口40a，嵌入耐热性玻璃或者透明树脂等耐热性透明材料形成透明部件。该开口40a形成在将内盖22安装在外盖21后与上述外盖21的窗部21a重叠的位置。由此，可以通过外盖21的窗部21a观察内胆3的内部。即，外盖21的窗部21a上从内盖22的开口40a露出的部分起到观察窗的作用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种加热烹调器，其特征在于，具备：内胆，其用于收容被加热物；把手部，其设于所述内胆的外缘；加热烹调器主体，其包含：内胆收纳部，用于收纳所述内胆；把手收纳部，用于在该内胆收纳到所述内胆收纳部中时收纳所述把手部；盖体，其为所述加热烹调器主体的盖体，用于覆盖所述内胆收纳部及所述把手收纳部，所述把手收纳部上形成有与外部连通的通孔。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.06.09 JP 2015-1170341.一种加热烹调器，其特征在于，具备：内胆，其用于收容被加热物；把手部，其设于所述内胆的外缘；加热烹调器主体，其包含：内胆收纳部，用于收纳所述内胆；把手收纳部，用于在该内胆收纳到所述内胆收纳部中时收纳所述把手部；盖体，其为所述加热烹调器主体的盖体，用于覆盖所述内胆收纳部及所述把手收纳部，所述把手收纳部上形成有与外部连通的通孔。2.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：浅海伸二，东幸靖，
申请(专利权)人：夏普株式会社，
类型：发明
国别省市：日本,JP