改进的可倾燃气汤锅制造技术

技术编号:15131510 阅读:138 留言:0更新日期:2017-04-10 13:15
一种改进的可倾燃气汤锅,包括锅体、锅盖、支架、支撑轴和燃烧器,锅体的开口端部边缘朝锅体的中心延伸有一圈阻挡片,锅体顶部外侧壁设有出料口,阻挡片相对于出料口处设有开口,开口与锅体的内腔连通,阻挡片的下表面设有无数钉状的齿,燃烧器的上端端部设有第一盖板和第二盖板,第一盖板和第二盖板呈相对设置,且第一盖板和第二盖板通过铰链与燃烧器的上端端部边缘铰接,燃烧器通过第一盖板和第二盖板盖合,第一盖板和第二盖板均设有数个通孔,通孔通过防潮垫密封,位于通孔之间的第一盖板和第二盖板的上表面上可拆卸的设有板块,板块上设有黏性涂层。整体结构简单,实用性强,易于推广使用,防溢流效果好,且能有效防止老鼠对燃烧器的影响。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及及厨房设备
,尤其涉及一种改进的可倾燃气汤锅
技术介绍
日常使用的汤锅一般包括不带加热装置的普通烧锅型和带电加热装置的保暖锅型。这种现有的汤锅在一次烧煮量较大时,汤类菜肴的转存、提取都比较困难;此外,电热型汤锅限定了加热方式,显然不能满足使用燃气进行加热的需要。然而现有的可倾汤锅,广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。当汤锅不使用的时候,有可能遭受老鼠的攀爬,当老鼠在燃烧器的位置进行攀爬时,此处做窝,或者排泄粪便,将堵塞燃烧器,影响其使用。
技术实现思路
现有技术不能满足人们的需要,为弥补现有技术不足,本技术旨在提供一种改进的可倾燃气汤锅。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案,一种改进的可倾燃气汤锅,包括锅体、锅盖、支架、支撑轴和燃烧器,所述锅体通过支撑轴安装在支架上,所述支撑轴由驱动装置驱动转动,所述锅体可以围绕支撑轴旋转倾倒,所述燃烧器位于锅体的底部用于加热锅体,所述燃烧器通过管道连接天然气源,所述支撑轴从内到外依次由木质结构层、橡胶层、铝合金层、镀镍锰钢层构成,所述锅体的开口端部边缘朝锅体的中心延伸有一圈阻挡片,所述锅体顶部外侧壁设有出料口,所述阻挡片相对于所述出料口处设有开口,所述开口与所述锅体的内腔连通,所述阻挡片的下表面设有无数钉状的齿,所述燃烧器的上端端部设有第一盖板和第二盖板,所述第一盖板和第二盖板呈相对设置,且第一盖板和第二盖板通过铰链与所述燃烧器的上端端部边缘铰接,所述燃烧器通过所述第一盖板和第二盖板盖合,所述第一盖板和第二盖板均设有数个通孔,所述通孔通过防潮垫密封,位于所述通孔之间的所述第一盖板和第二盖板的上表面上可拆卸的设有板块,所述板块上设有黏性涂层。优选的,所述阻挡片为倾斜设置,且所述阻挡片靠近锅体的中心的一端高于所述锅体的开口端部的高度。优选的,所述阻挡片相对于水平方向的夹角为15°。优选的,所述锅体的上部位置设有隔热棉层,且所述隔热棉层远离所述燃烧器的加热位置设置。优选的,所述锅体顶部外侧壁设有出料口,所述锅体的侧壁上相对于所述出料口的位置处设有加重块。优选的,所述锅体相对出料口一端设有把手,所述把手由隔热材料制成。优选的,所述木质结构层的厚度为1.35mm。优选的,所述橡胶层的厚度为2.5mm。优选的,所述铝合金层的厚度为1.8mm。优选的,所述镀镍锰钢层的厚度为0.3mm。与现有技术相比,本技术的有益效果是:通过将支撑轴从内到外依次设置由木质结构层、橡胶层、铝合金层、镀镍锰钢层,从而使支撑轴在锅体多次倾斜调整加热位置的时候具有更好的强度和韧性,当锅体中盛装不同重量的食物的时候,避免支撑轴因锅体过重而断裂的问题产生,并且镀镍锰钢层避免长时间的使用,锅体内的蒸汽对支撑轴的腐蚀而影响使用寿命,通过在锅体的开口端部边缘朝锅体的中心延伸有一圈阻挡片,使锅体内的食物蒸煮后产生的气泡和沸腾的液体被阻挡住,并通过阻挡片的下表面设的齿将气泡划破,通过无数个的齿对沸腾的液体进行反复的阻挡,从而避免液体中锅体内溢出,影响本技术的使用,并且能避免操作者在近距离使用时靠的过近时将衣物弄脏的问题,在燃烧器的上端端部设有第一盖板和第二盖板,通过第一盖板和第二盖板将燃烧器密封,避免本技术在存放的时候,老鼠在此处做窝,或者排泄粪便,将堵塞燃烧器,影响其使用的问题,并在第一盖板和第二盖板设数个通孔并在通孔中设置防潮垫,保证了燃烧器的干燥,避免受潮生锈,位于通孔之间的第一盖板和第二盖板的上表面上可拆卸的设有板块,板块上设有黏性涂层,用以粘贴老鼠,以达到灭鼠的作用。本技术整体结构简单,操作使用方便,稳定性好,可靠性高,设计新颖,实用性强,易于推广使用。附图说明图1为本技术整体结构示意图;图2为本技术锅体的俯视结构示意图;图3为本技术锅体支撑轴的结构示意图;图4为本技术锅体燃烧器的结构示意图;其中:10、锅体、20、锅盖;201、阻挡片;202、齿;30、支架;40、支撑轴;401、木质结构层;402、橡胶层;403、铝合金层;404、镀镍锰钢层;50、燃烧器;501、第一盖板;502、第二盖板;503、通孔;504、防潮垫;505、铰链;60、出料口;70、把手。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1,图1为本技术所述改进的可倾燃气汤锅的整体结构示意图。如图1所示,图1为本技术整体结构示意图,图2为本技术锅体的俯视结构示意图,图3为本技术锅体支撑轴的结构示意图,图4为本技术锅体燃烧器的结构示意图。其中,如图1至图4所示,本技术采用以下技术方案,一种改进的可倾燃气汤锅,包括锅体10、锅盖20、支架30、支撑轴40和燃烧器50,所述锅体10通过支撑轴40安装在支架30上,所述支撑轴40由驱动装置驱动转动,所述锅体10可以围绕支撑轴40旋转倾倒,所述燃烧器50位于锅体的底部用于加热锅体10,所述燃烧器50通过管道连接天然气源,所述支撑轴40从内到外依次由木质结构层401、橡胶层402、铝合金层403、镀镍锰钢层404构成,所述锅体10的开口端部边缘朝锅体10的中心延伸有一圈阻挡片201,所述锅体10顶部外侧壁设有出料口60,所述阻挡片201相对于所述出料口60处设有开口,所述开口与所述锅体10的内腔连通,所述阻挡片201的下表面设有无数钉状的齿202,所述燃烧器50的上端端部设有第一盖板501和第二盖板502,所述第一盖板501和第二盖板502呈相对设置,且第一盖板501和第二盖板502通过铰链505与所述燃烧器50的上端端部边缘铰接,所述燃烧器50通过所述第一盖板501和第二盖板502盖合,所述第一盖板501和第二盖板502均设有数个通孔503,所述通孔503通过防潮垫504密封,位于所述通孔503之间的所述第一盖板501和第二盖板502的上表面上可拆卸的设有板块,所述板块上设有黏性涂层。作为本技术的一个实施例,所述阻挡片201为倾斜设置,且所述阻挡片201靠近锅体10的中心的一端高于所述锅体10的开口端部的高度。作为本技术的一个实施例,所述阻挡片201相对于水平方向的夹角为15°。作为本技术的一个实施例,所述锅体10的上部位置设有隔热棉层,且所述隔热棉层远离所述燃烧器50的加热位置设置。作为本技术的一个实施例,所述锅体10顶部外侧壁设有出料口60,所述锅体10的侧壁上相对于所述出料口60的位置处设有加重块。作为本技术的一个实施例,所述锅体10相对出料口60一端设有把手70,所述把手70由隔热材料制成。作为本技术的一个实施例,所述木质结构层401的厚度为1.35mm。作为本技术的一个实施例,所述橡胶层402的厚度为2.5mm。作为本技术的一个实施例,所述铝合金层403的厚度为1.8mm。作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改进的可倾燃气汤锅,其特征在于,包括锅体(10)、锅盖(20)、支架(30)、支撑轴(40)和燃烧器(50),所述锅体(10)通过支撑轴(40)安装在支架(30)上,所述支撑轴(40)由驱动装置驱动转动,所述锅体(10)可以围绕支撑轴(40)旋转倾倒,所述燃烧器(50)位于锅体的底部用于加热锅体(10),所述燃烧器(50)通过管道连接天然气源,所述支撑轴(40)从内到外依次由木质结构层(401)、橡胶层(402)、铝合金层(403)、镀镍锰钢层(404)构成,所述锅体(10)的开口端部边缘朝锅体(10)的中心延伸有一圈阻挡片(201),所述锅体(10)顶部外侧壁设有出料口(60),所述阻挡片(201)相对于所述出料口(60)处设有开口,所述开口与所述锅体(10)的内腔连通,所述阻挡片(201)的下表面设有无数钉状的齿(202),所述燃烧器(50)的上端端部设有第一盖板(501)和第二盖板(502),所述第一盖板(501)和第二盖板(502)呈相对设置,且第一盖板(501)和第二盖板(502)通过铰链(505)与所述燃烧器(50)的上端端部边缘铰接,所述燃烧器(50)通过所述第一盖板(501)和第二盖板(502)盖合,所述第一盖板(501)和第二盖板(502)均设有数个通孔(503),所述通孔(503)通过防潮垫(504)密封,位于所述通孔(503)之间的所述第一盖板(501)和第二盖板(502)的上表面上可拆卸的设有板块,所述板块上设有黏性涂层。...

【技术特征摘要】
1.一种改进的可倾燃气汤锅,其特征在于,包括锅体(10)、锅盖(20)、支架(30)、支撑轴(40)和燃烧器(50),所述锅体(10)通过支撑轴(40)安装在支架(30)上,所述支撑轴(40)由驱动装置驱动转动,所述锅体(10)可以围绕支撑轴(40)旋转倾倒,所述燃烧器(50)位于锅体的底部用于加热锅体(10),所述燃烧器(50)通过管道连接天然气源,所述支撑轴(40)从内到外依次由木质结构层(401)、橡胶层(402)、铝合金层(403)、镀镍锰钢层(404)构成,所述锅体(10)的开口端部边缘朝锅体(10)的中心延伸有一圈阻挡片(201),所述锅体(10)顶部外侧壁设有出料口(60),所述阻挡片(201)相对于所述出料口(60)处设有开口,所述开口与所述锅体(10)的内腔连通,所述阻挡片(201)的下表面设有无数钉状的齿(202),所述燃烧器(50)的上端端部设有第一盖板(501)和第二盖板(502),所述第一盖板(501)和第二盖板(502)呈相对设置,且第一盖板(501)和第二盖板(502)通过铰链(505)与所述燃烧器(50)的上端端部边缘铰接,所述燃烧器(50)通过所述第一盖板(501)和第二盖板(502)盖合,所述第一盖板(501)和第二盖板(502)均设有数个通孔(503),所述通孔(503)通过防潮垫(504)密封,位于所述通孔(503)之间的所述第一盖板(501)和第二盖板(502)的上表面上可拆卸的设有板块,...

【专利技术属性】
技术研发人员:罗波
申请(专利权)人:南京味洲食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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