纳豆激酶的生产方法及其用途技术

本发明专利技术提出的采用纳豆芽孢杆菌产生纳豆激酶的生产方法及用途属于微生物技术领域。本发明专利技术要解决野生纳豆菌种和由此得到的纳豆激酶一般生产方法不够理想的技术问题。提出的纳豆芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｎａｔｔｏ）Ｘ－５０１，它保藏于ＣＧＭＣＣ，保藏号为０４４９，纳豆激酶的生产方法包括在大豆等培养基上按规定规范利用固体或液体发酵、提取和纯化工艺等。本发明专利技术的纳豆激酶经处理后可制成胶囊、保健食品及保健食品添加剂、医用注射针剂。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种纳豆芽孢杆菌，其特征在于本菌株确定为纳豆芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｎａｔｔｏ）Ｘ－５０１，该菌株保藏于北京的ＣＧＭＣＣ，保号为０４４９。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：章震兴，孙狄，
申请(专利权)人：北京孚曼生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]