一种面包生产用面团自制机制造技术

技术编号:17256477 阅读:54 留言:0更新日期:2018-02-14 00:50
本实用新型专利技术涉及一种面包生产用面团自制机,包括工作台,所述工作台顶部中心处开设有凹槽,所述凹槽内壁两侧对称设有挂钩,所述挂钩之间设有面粉放置盒,所述面粉放置盒顶部边缘处设有围板,所述围板两侧对称设有套筒,且套筒与挂钩嵌套连接,所述工作台顶部两端设有伸缩杆,所述伸缩杆由第一支杆与空心的第二支杆组成,两个所述第一支杆之间设有电机支撑板,所述电机支撑板位于面粉放置盒正上方安装有电机,所述电机的输出端连接有搅拌轴,所述搅拌轴上设置有搅拌叶片,所述凹槽一侧设有水箱,所述水箱底部一侧设有出水软管,所述出水软管上方设有圆盘,所述圆盘上设置有绕管凹槽,快捷方便,实用性强。

A dough homemade for bread production

The utility model relates to a bread dough homemade machine production, including the work table, the table at the top center of the groove is arranged on the inner wall of the groove symmetrical on both sides is provided with a hook, the flour box is arranged between the hook and the flour box top edge arranged on both sides of the panel, panel is symmetrically provided with sleeve and, with a hook sleeve nested connection, both ends of the table top is provided with a telescopic rod, the telescopic rod is composed of the first supporting rod and the hollow second support rods, motor support plate two is arranged between the first support rod, wherein the motor support plate is located in the flour box is installed above the motor output. The motor is connected with a stirring shaft, the stirring shaft is provided with a mixing blade, one side of the groove is provided with a water tank, one side of the bottom of the water tank is provided with a water outlet hose, the soft water A disc is provided above the tube, and the disc is provided with a groove on the pipe, which is fast and convenient, and has strong practicality.

【技术实现步骤摘要】
一种面包生产用面团自制机
本技术涉及一种面包生产用面团自制机,属于面包生产

技术介绍
面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,早在1万多年前,西亚一带的古代民族就已种植小麦和大麦,那时是利用石板将谷物碾压成粉,与水调和后在烧热的石板上烘烤,这就是面包的起源,但它还是未发酵的“死面”,也许叫做“烤饼”更为合适,大约与此同时,北美的古代印地安人也用橡实和某些植物的籽实磨粉制作“烤饼”,随着面包制作技术的改进,面包的种类越来越多,在家就可以自己制作面包,面包制作过程中,面团的制作尤其重要,一般都是采用手工进行制作,虽然也有利用电机进行搅拌制作面团,但面团不易被倒出,而且粘度不好调,因此,需要进一步改进。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题克服现有的缺陷,提供一种面包生产用面团自制机,通过设置凹槽能够对面粉放置盒进行存放,通过在面粉放置盒内制作面团,使搅拌轴在进行搅拌时能够集中对面粉集中搅拌,提高了搅拌效果,面粉放置盒与凹槽通过挂钩与套筒本文档来自技高网...
一种面包生产用面团自制机

【技术保护点】
一种面包生产用面团自制机,包括工作台(1),其特征在于,所述工作台(1)顶部中心处开设有凹槽(2),所述凹槽(2)内壁两侧对称设有挂钩(3),所述挂钩(3)之间设有面粉放置盒(4),所述面粉放置盒(4)顶部边缘处设有围板(5),所述围板(5)两侧对称设有套筒(6),且套筒(6)与挂钩(3)嵌套连接,所述工作台(1)顶部两端设有伸缩杆(7),所述伸缩杆(7)由第一支杆(8)与空心的第二支杆(9)组成,两个所述第一支杆(8)之间设有电机支撑板(10),所述电机支撑板(10)位于面粉放置盒(4)正上方安装有电机(11),所述电机(11)的输出端连接有搅拌轴(12),所述搅拌轴(12)上设置有搅拌叶片...

【技术特征摘要】
1.一种面包生产用面团自制机,包括工作台(1),其特征在于,所述工作台(1)顶部中心处开设有凹槽(2),所述凹槽(2)内壁两侧对称设有挂钩(3),所述挂钩(3)之间设有面粉放置盒(4),所述面粉放置盒(4)顶部边缘处设有围板(5),所述围板(5)两侧对称设有套筒(6),且套筒(6)与挂钩(3)嵌套连接,所述工作台(1)顶部两端设有伸缩杆(7),所述伸缩杆(7)由第一支杆(8)与空心的第二支杆(9)组成,两个所述第一支杆(8)之间设有电机支撑板(10),所述电机支撑板(10)位于面粉放置盒(4)正上方安装有电机(11),所述电机(11)的输出端连接有搅拌轴(12),所述搅拌轴(12)上设置有搅拌叶片(13),所述凹槽(2)一侧设有水箱(14),所述水箱(14)底部一侧设有出水软管(15),所述出水软管(15)上方...

【专利技术属性】
技术研发人员:张盘
申请(专利权)人:张家港福吉佳食品股份有限公司
类型:新型
国别省市:江苏,32

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