利用玉米浸泡水生产饲料酵母的方法技术

本发明专利技术为利用玉米浸泡水生产饲料酵母的方法。涉及微生物深层发酵领域。包括制备摇瓶种子；经过控制ｐＨ值、接种量、发酵温度、时间等参数经过多次发酵培养；离心分离、喷雾干燥；生产成饲料酵母的过程。该方法可以将玉米浸泡水生产为饲料酵母，而且生产过程在非无菌条件下即可进行；本发明专利技术采用的原料及加工过程中实用的添加剂均属于废弃物或价格低廉的原料，生产成本低廉，并且变废为宝、化害为利。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生物深层发酵领域，具体涉及利用玉米浸泡水发酵生产饲料酵母的方法。
技术介绍
玉米浸泡水是玉米淀粉工业的副产物，它是玉米浸泡过程中溶解玉米粒中的水溶性物质而得，富含氨基酸和各种生物素，所以一般将其浓缩制成玉米浆作为发酵工业的有机氮源培养基。但由于近年来玉米淀粉生产增长较快，玉米浆供大于求，不少厂家将玉米浸泡水作为废水不经任何处理便排掉。这不仅是对资源的巨大浪费，而且由于玉米浸泡水中COD、BOD含量很高，随意排放会造成严重的环境污染。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种，该方法可以在非无菌状况下进行深层发酵，解决玉米浸泡水带来的环境污染，而且变废为宝。为达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案，包括如下在非无菌情况下，在摇瓶种子培养基中接入酵母斜面菌种，置于摇床上培养进行发酵得到摇瓶种子备用。酵母菌种包括产朊假丝酵母 和/或 酿酒酵母 和/或 面包酵母 和/或 热带假丝酵母 和/或 园拟酵母菌。酵母菌是以芽殖为主、形态结构简单的一类真菌，是目前最重要的单细胞蛋白的来源。酵母因具有生长快、代谢效率高、能产生特殊代谢产物等特点而在食品、医药、酒精、饮料等行业被广泛应用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
利用玉米浸泡水生产饲料酵母的方法，包括如下步骤：Ａ在摇瓶种子培养基中接入酵母斜面菌种，置于摇床上培养进行发酵得到摇瓶种子备用；Ｂ将玉米浸泡水置于发酵罐中将培养好的摇瓶种子按接种量５～１５％接入，进行深层发酵培养，发酵过程通过 流加酸或流加糖控制ｐＨ值３～６得到一次发酵液；Ｃ将玉米浸泡水置于发酵罐中，按１～１５％的接种量接入一次发酵液进行扩大培养，发酵过程通过流加酸或流加糖控制ｐＨ值３～６得到二次发酵液；Ｄ将二次发酵液经蒸发浓缩或者离心分离后喷雾干 燥包装制成饲料酵母。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王勇，李伟，白方静，郝凤，相翠丽，滕俊强，王传红，
申请(专利权)人：山东西王糖业有限公司，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]