一种果味蜂蜜酒制造技术

本发明专利技术公开了一种果味蜂蜜酒，包括以下组分及重量份蜂蜜30～50份、大枣5～10份、酒曲3～8份、灵芝1～3份、枸杞4～8份、苹果汁3～5份、蜜桃汁3～5份、芒果汁3～5份和泉水200～300份。本发明专利技术将人参、枸杞、蜂蜜，酿成蜂蜜酒，使人体容易吸收。能将人参、枸杞的多种氨基酸分解出来。本发明专利技术制成的蜂蜜酒口感醇和而清冽干爽，回味悠长。

A kind of fruit flavored Mead

【技术实现步骤摘要】
一种果味蜂蜜酒
本专利技术一种果味蜂蜜酒。
技术介绍
我国蜂蜜的产量每年30多万吨，蜂蜜的主要成分为葡萄糖和果糖，并含有丰富的酶类、蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等，具有很高的营养价值和保健作用。现代科学研发现，蜂蜜具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、保肝、抗疲劳、改善睡眠、延年益寿的功效，近年来服用蜂产品的人群愈来愈多，有的将蜂蜜加工成各种食品服用；有的直接将蜂蜜做成蜂蜜酒来服用，但是这种蜂蜜酒含糖量较高，高血压、糖尿病人群不易服用。而且营养成分比较单一，在保健方面起到强身健体的作用较小。市场上近年来出现了以中草药为原料的保健酒进行保健，预防疾病，这些保健酒都是通过将中草药直接在酒基内浸泡而成，最后加入蜂蜜来调和中药的异味，共同达到保健目的。但是药物成分不能完全分解，造成了流失，达不到营养的目的，而且酒体微黄，度数较低，口感差，营养成分低，使保健功能不能达到一定的效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种果味蜂蜜酒。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种果味蜂蜜酒，包括以下组分及重量份蜂蜜30～50份、大枣5～10份、酒曲3～8份、灵芝1～3份、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果味蜂蜜酒，其特征在于包括以下组分及重量份蜂蜜30～50份、大枣5～10份、酒曲3～8份、灵芝1～3份、枸杞4～8份、苹果汁3～5份、蜜桃汁3～5份、芒果汁3～5份和泉水200～300份。

【技术特征摘要】
1.一种果味蜂蜜酒，其特征在于包括以下组分及重量份蜂蜜30～50份、大枣5～10份、酒曲3～8份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：张钉，
申请(专利权)人：成都金川田农机制造有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51