一种豆类加工用自动豆皮机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种豆类加工用自动豆皮机，包括安装架、杀菌烘干室、安装板、加热器和第二传送带，所述安装架的顶部安装有豆皮成型室，所述杀菌烘干室内部的顶端安装有电子滑轨，且电子滑轨上通过滑块安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的底端安装有刮浆板，所述豆皮成型室与杀菌烘干室之间的安装架上安装有分割挡板，所述第一传送带下方的豆皮成型室内安装有豆浆回收抽屉，且杀菌烘干室远离豆皮成型室一侧的外侧壁上通过倾斜杆安装有出料口。本实用新型专利技术相对于传统豆皮机，采用流水线生产的方式不仅能有效地提高原料的产出率，并保证生产的产品的高质量，且制作过程采用机械自动化设备，节省能耗，降低劳动强度，提高了生产效率。

Automatic machine for processing soy bean curd

【技术实现步骤摘要】
一种豆类加工用自动豆皮机
本技术涉及食品加工设备领域，具体为一种豆类加工用自动豆皮机。
技术介绍
随着时代的发展，人们的生活水平不断地提高，人们对于食品的需求越来越高，豆皮是一种富含蛋白质的营养食品，深受人们喜爱，制作时，煮沸后的豆浆，在相对静止的环境下，其内部蛋白质受热变性，分子由卷曲状，伸展为不规则的长链，疏水性基团转移到分子的外部，而亲水性基团则转移到分子的内部，以至聚结成膜，在薄膜形成过程中，其他成分被包埋在蛋白质网状结构之中，随着时间的推移，薄膜越结越厚，达到一定的机械强度后即提皮成为豆皮，现有的豆皮加工一般都是采用人工加工方式，生产效率低，且传统豆皮机不设有杀菌设置，卫生状况差，因此食品的安全得不到保障，且生产效率较低，不利于豆皮的批量生产，因此，急需对现有技术进行改进，以解决生述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种豆类加工用自动豆皮机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种豆类加工用自动豆皮机，包括安装架、杀菌烘干室、安装板、加热器和第二传送带，所述安装架的顶部安装有豆皮成型室，且豆皮成型室的顶部设有豆浆加料口，所述豆浆加料口一侧本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆类加工用自动豆皮机，包括安装架(1)、杀菌烘干室(7)、安装板(13)、加热器(16)和第二传送带(20)，其特征在于：所述安装架(1)的顶部安装有豆皮成型室(2)，且豆皮成型室(2)的顶部设有豆浆加料口(3)，所述豆浆加料口(3)一侧豆皮成型室(2)顶部安装有潮气捕集罩(4)，且潮气捕集罩(4)的底部安装有潮气捕集垫(5)，所述豆皮成型室(2)一侧的安装架(1)上设有杀菌烘干室(7)，且豆皮成型室(2)与杀菌烘干室(7)的连接处设有观察窗(6)，所述杀菌烘干室(7)内部的顶端安装有电子滑轨(8)，且电子滑轨(8)上通过滑块安装有电动伸缩杆(9)，所述电动伸缩杆(9)的底端安装有刮浆板(...

【技术特征摘要】
1.一种豆类加工用自动豆皮机，包括安装架(1)、杀菌烘干室(7)、安装板(13)、加热器(16)和第二传送带(20)，其特征在于：所述安装架(1)的顶部安装有豆皮成型室(2)，且豆皮成型室(2)的顶部设有豆浆加料口(3)，所述豆浆加料口(3)一侧豆皮成型室(2)顶部安装有潮气捕集罩(4)，且潮气捕集罩(4)的底部安装有潮气捕集垫(5)，所述豆皮成型室(2)一侧的安装架(1)上设有杀菌烘干室(7)，且豆皮成型室(2)与杀菌烘干室(7)的连接处设有观察窗(6)，所述杀菌烘干室(7)内部的顶端安装有电子滑轨(8)，且电子滑轨(8)上通过滑块安装有电动伸缩杆(9)，所述电动伸缩杆(9)的底端安装有刮浆板(10)，所述豆皮成型室(2)与杀菌烘干室(7)之间的安装架(1)上安装有分割挡板(18)，所述豆皮成型室(2)与杀菌烘干室(7)内部远离分割挡板(18)的一侧皆设有安装板(13)，且豆皮成型室(2)与杀菌烘干室(7)内的分割挡板(18)与安装板(13)之间分别安装有第一传送带(17)与第二传送带(20)，所述安装板(13)上安装有电机(12)，且电机(12)的输出端筒皮带轮机构与第一传送带(17)以及...

【专利技术属性】
技术研发人员：庄玉茸，
申请(专利权)人：曲靖市麒麟区禽蛋副食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53