饮品制作监控系统及其方法技术方案

本发明专利技术公开一种饮品制作监控系统及其方法。系统包含至少一扫描单元、复数个识别单元、复数个感测模组及一监控模组。扫描单元扫描饮品的外部的识别码产生一扫描信号。复数个识别单元分别设置于复数个工作人员，且其分别对应于员工编号。各感测模组分别设置于各工作站，且各感测模组感测识别单元以产生感测信息。监控模组依据预定的饮品制作流程及感测信息，判断饮品未依制作步骤制作时，控制封膜装置禁止对饮品封膜。本发明专利技术藉此可有效监控饮品是否有依据即定流程制作。

Monitoring system and method for making drink

The invention discloses a monitoring system for making a drink and a method for it. The system consists of at least one scanning unit, a plurality of identification units, a plurality of sensing modules and a monitoring module. The scanning unit scans the external identification code of the drink to produce a scanning signal. The plurality of identification units are set in the plural staff respectively, and they are corresponding to the employee number respectively. Each sensing module is set on the workstations, and the sensing module of each sensor module is used to produce the sensing information. The monitoring module is based on the preparation process and the sensing information according to the predetermined drink. It is judged that when the drink is not made according to the production steps, the membrane sealing device is prohibited to seal the drink. This invention can effectively monitor whether the drink has the basis of making the process.

【技术实现步骤摘要】
饮品制作监控系统及其方法
本专利技术涉及一种饮品制作的
，更具体地说，是一种监控饮品制作的饮品制作监控系统及其方法。
技术介绍
近年来珍珠奶茶等手摇饮料大为风行，乃因手摇饮料可因应消费者各人喜爱不同而予以进行饮料口味上的调整，以满足各人口味偏好，而不像一般市售的罐装饮料，因工厂大量统一制作，根本无法如手摇饮料店达到客制化要求，故手摇饮料趋势渐被看好。然而，一般手摇饮料店最常出现的问题是，由于是人工进行制作，因此可能会出现一些人为上的疏忽，例如工作人员未按照饮品即定的流程制作，像是漏加奶、漏加糖等情形，从而产生影响该饮料的风味。此情形可能产生客户的客诉，且更影响着客户对于该店家的评价。综观前所述，本专利技术的申请人经多年潜心研究，设计了一种饮品制作监控系统及其方法，以针对现有技术缺失加以改善，进而增进产业上实施利用。
技术实现思路
有鉴于上述已知技艺的问题，本专利技术的目的就是在于提供一种饮品制作监控系统及其方法，以改善上述已知技术所产生的问题。根据本专利技术的目的，提供一种饮品制作监控系统，以应用于监控一饮品的制作，其包含至少一扫描单元、复数个识别单元、复数个感测模组及一监控模组。扫描单元扫描饮品的外部的一识别码，以产生一扫描信息。复数个识别单元分别设置于复数个工作人员，且复数个识别单元分别对应于一员工编号。复数个感测模组分别设置于复数个工作站，且各感测模组感测识别单元以产生一感测信息。监控模组储存分别对应于复数个饮品的复数个饮品制作流程；监控模组依据扫描信息决定对应的饮品制作流程，且监控模组依据决定的饮品制作流程及至少一感测信息，判断饮品未依决定的饮品制作流程的制作步骤时，控制一封膜装置禁止对饮品封膜。优选的，监控模组可产生对应于饮品的一制作历程并储存于一资料库，制作历程包含制作饮品的员工编号。优选的，监控模组根据感测信息判断对应的工作人员于工作站的停留时间不小于一预定时间时，决定对应的工作人员于对应的工作站完成制作步骤。优选的，当扫描单元为复数个时，复数个扫描单元分别设置于复数个工作站，各扫描单元扫描饮品的外部的识别码，以产生扫描信息；监控模组依据决定的饮品制作流程、复数个扫描信息及至少一感测信息，判断饮品未依决定的饮品制作流程的制作步骤时，控制封膜装置禁止对饮品封膜。优选的，监控模组判断饮品未依决定的饮品制作流程制作时，可控制一提醒模组产生一提醒信息。根据本专利技术的目的，另提供一种饮品制作监控方法，以应用于监控一饮品的制作，其包含下列步骤：储存复数个饮品制作流程，且其分别对应于复数个饮品；设置一识别码于饮品的外部；提供至少一扫描单元扫描识别码，以产生一扫描信息；将复数个识别单元分别设置于复数个工作人员，且复数个识别单元分别对应于员工编号；提供复数个感测模组并分别设置于复数个工作站，且各感测模组感测识别单元以产生一感测信息；利用监控模组依据扫描信息决定对应的饮品制作流程；以及依据决定的饮品制作流程及至少一感测信息，判断饮品未依决定的饮品制作流程的制作步骤时，控制封膜装置禁止对饮品封膜。优选的，更可包含下列步骤：产生对应于饮品的一制作历程并储存于一资料库，制作历程包含制作饮品的员工编号。优选的，更可包含下列步骤：根据感测信息判断对应的工作人员在工作站的停留时间不小于一预定时间时，决定对应的工作人员于对应的工作站完成制作步骤。优选的，当扫描单元为复数个时，更可包含下列步骤：分别设置复数个扫描单元于复数个工作站；利用至少一工作站的扫描单元扫描饮品的外部的识别码；以及依据决定的饮品制作流程、复数个扫描信息及至少一感测信息，判断饮品未依决定的饮品制作流程的制作步骤时，控制封膜装置禁止对饮品封膜。优选的，更可包含下列步骤：判断该饮品未依决定的饮品制作流程制作时，控制一提醒模组产生一提醒信息。以下将以具体实施例配合所附的图式详加说明本专利技术的技术特征，以使所属
具有通常知识者可易于了解本专利技术的目的、技术特征、及其优点。附图说明图1为本专利技术的饮品制作监控方法的流程图；图2为本专利技术的饮品制作监控系统的第一实施例的方块图；图3为本专利技术的饮品制作监控系统的第二实施例的方块图；图4为本专利技术的饮品制作监控系统的第二实施例的流程图。符号说明：100：饮品制作监控系统10：扫描单元11：扫描信息20：识别单元30：感测模组31：感测信息40：监控模组41：饮品制作流程50：提醒模组91：饮品92：识别码93：工作人员94：工作站95：封膜装置具体实施方式：为利贵审查员了解本申请的技术特征、内容与优点及其所能达成的功效，兹将本专利技术配合附图，并以实施例的表达形式详细说明如下，而其中所使用图式，其主旨仅为示意及辅助说明书之用，未必为本专利技术实施后的真实比例与精准配置，故不应就所附图式的比例与配置关系解读、局限本专利技术于实际实施上的权利范围，合先叙明。以下将参照相关图式，说明依本专利技术的饮品制作监控系统及其方法的实施例，为使便于理解，下述实施例中相同元件以相同符号标示来说明。请参阅图1，其为本专利技术的物件自动校正方法的第一实施例的流程图。本专利技术的饮品制作监控方法，主要应用监控饮品店的工作人员在客户点单后是否有确实依据对应于客户点单的饮品的制作流程或步骤进行制作。饮品制作监控方法包含下列步骤：(S11)储存复数个饮品制作流程，且其分别对应于复数个饮品；(S12)设置一识别码于饮品的外部；(S13)提供至少一扫描单元扫描识别码，以产生一扫描信息；(S14)将复数个识别单元分别设置于复数个工作人员，且复数个识别单元分别对应于员工编号；(S15)提供复数个感测模组并分别设置于复数个工作站，且各感测模组感测识别单元以产生一感测信息；(S16)利用监控模组依据扫描信息决定对应的饮品制作流程；以及(S17)依据决定的饮品制作流程及至少一感测信息，判断饮品未依决定的饮品制作流程的制作步骤时，控制封膜装置禁止对饮品封膜。本专利技术的饮品制作监控方法藉由上述的步骤可有效的监控工作人员是否有确实依据饮品的制作流程或步骤进行制作，从而达到产品的出错率低等优势。以下将本专利技术的饮品制作监控方法应用于一饮品制作监控系统作进一步说明。请参阅图2，其为本专利技术的饮品制作监控系统的方块图。如图所示，本专利技术的饮品制作监控系统100，以应用于监控一饮品91的制作，其包含至少一扫描单元10、复数个识别单元20、复数个感测模组30及一监控模组40。扫描单元10可为条码扫描器，其可扫描饮品91的外部的一识别码92，以产生一扫描信息11。其中，饮品91的外部的识别码92可为一维条码或二维条码，甚至是三维条码。举例来说，当柜台人员接受了客户的订单之后，其可控制一打印单元(未绘示于图中)打印一标签贴纸，以供贴附于饮品91的杯体上，以显示品名及特殊需求；标签贴纸上亦具有识别码92。值得说明的是，识别码92对应于不同的品名与特殊需求，例如品名为奶茶，特殊需求为少冰、少糖，可为一个识别码92，而品名为奶茶，特殊需求为少冰、无糖，则可为另一个识别码92。因此，对应于识别码92的不同，可具有不同的饮品制作流程41。复数个识别单元20分别设置于复数个工作人员93。举例来说，识别单元20可为运用RFID或NFC等原理而可被感测或感应的磁扣等元件，其可设置于工作人员93的员工铭牌上。感测模组30可有具有RFID或本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饮品制作监控系统，其特征在于，其应用于监控一饮品的制作，其包含：至少一扫描单元，扫描该饮品的外部的一识别码，以产生一扫描信息；复数个识别单元，其分别设置于复数个工作人员，且该复数个识别单元分别对应于一员工编号；复数个感测模组，其分别设置于复数个工作站，且各该感测模组感测该识别单元以产生一感测信息；以及一监控模组，储存分别对应于复数个饮品的复数个饮品制作流程，该监控模组依据该扫描信息决定对应的该饮品制作流程，且该监控模组依据决定的该饮品制作流程及至少一该感测信息，判断该饮品未依决定的该饮品制作流程的制作步骤时，控制一封膜装置禁止对该饮品封膜。

【技术特征摘要】
2016.07.14 TW 1051221801.一种饮品制作监控系统，其特征在于，其应用于监控一饮品的制作，其包含：至少一扫描单元，扫描该饮品的外部的一识别码，以产生一扫描信息；复数个识别单元，其分别设置于复数个工作人员，且该复数个识别单元分别对应于一员工编号；复数个感测模组，其分别设置于复数个工作站，且各该感测模组感测该识别单元以产生一感测信息；以及一监控模组，储存分别对应于复数个饮品的复数个饮品制作流程，该监控模组依据该扫描信息决定对应的该饮品制作流程，且该监控模组依据决定的该饮品制作流程及至少一该感测信息，判断该饮品未依决定的该饮品制作流程的制作步骤时，控制一封膜装置禁止对该饮品封膜。2.如权利要求1所述的饮品制作监控系统，其特征在于，其中该监控模组产生对应于该饮品的一制作历程并储存于一资料库，该制作历程包含制作该饮品的该员工编号。3.如权利要求1所述的饮品制作监控系统，其特征在于，其中该监控模组根据该感测信息判断对应的工作人员在工作站的停留时间不小于一预定时间时，决定对应的工作人员于对应的工作站完成制作步骤。4.如权利要求1所述的饮品制作监控系统，其特征在于，其中当该扫描单元为复数个时，该复数个扫描单元分别设置于复数个工作站，各该扫描单元扫描该饮品的外部的该识别码，以产生该扫描信息；该监控模组依据决定的该饮品制作流程、复数个该扫描信息及至少一该感测信息，判断该饮品未依决定的该饮品制作流程的制作步骤时，控制该封膜装置禁止对该饮品封膜。5.如权利要求1或4所述的饮品制作监控系统，其特征在于，其中该监控模组判断该饮品未依决定的该饮品制作流程制...

【专利技术属性】
技术研发人员：林建烨，黄士玮，
申请(专利权)人：迷客夏国际有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾,71