一种绿色环保型生物脱氧剂及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种绿色环保型生物脱氧剂，其组成包括：好气性食品微生物、培养基、保水剂、载体。所述的脱氧剂的重量份数为：好气性食品微生物0.25～5份、培养基70～90份、保水剂1～10份、载体2～10份。该绿色环保型生物脱氧剂采用的是好气性食品微生物，当氧气消耗完后，又会自动形成休眠体，停止代谢，不会形成任何其它气态性污染物，不污染包装对象；同时采用防水透气性膜为包材，不吸收包装对象的水分，微生物代谢所需要的水分通过培养基自带，从而避免了引起产品水分含量波动的风险；本发明专利技术产品在使用过程中，勿需额外的设备投入，其成分全部为可降解，对环境友好，因此还兼有经济和环保的有益效果。

A green environmental biodeoxidizer and preparation method

The invention discloses a green environmental biodeoxidizer, which comprises a aerobic food microorganism, a culture medium, a water retaining agent and a carrier. The weight of deoxidizing agent is as follows: 0.25 ~ 5 phr of aerobic food, 70~90 medium of culture medium, 1~10 water retaining agent and 2~10 carrier. Is the green food microbial aerobic biological deoxidizer used, when oxygen was consumed, and will automatically stop the formation of dormancy, metabolism, will not form any other gaseous pollutants, does not pollute the packaging object; and the waterproof breathable film for packaging materials, packaging object does not absorb moisture, microbial metabolism water required by the medium comes, so as to avoid the risk caused by the fluctuation of product moisture content; the product of the invention is in use process, do not need to invest additional equipment, the composition of all biodegradable, environmentally friendly, so the beneficial effect of both economic and environmental protection.

【技术实现步骤摘要】
一种绿色环保型生物脱氧剂及制备方法
本专利技术涉及脱氧剂
，具体而言，涉及绿色环保型食品脱氧剂及制备方法，适用于食品领域包装袋或包装容器脱氧。
技术介绍
脱氧包装是食品领域常用的包装技术。脱氧包装的功能包括阻碍好气性微生物滋生、防止食品成分氧化变质、保持食品风味等。脱氧方式目前包括物理脱氧、化学脱氧和生物脱氧三种方式。物理脱氧又包括气调包装和抽真空。气调包装通过向包装容器充入惰性气体，驱赶氧气，代之以所充惰性气体，再密封隔氧。常用惰性气体为氮气、二氧化碳等。抽真空则是将包装袋或容器中的气体抽出，形成负压或真空环境，从而达到除氧的目的。化学脱氧是在包装过程中，加入能与氧发生化学反应的化学试剂，待包装密封后，通过化学脱氧剂与容器中的氧发生反应，使氧气消耗殆尽，从而达到除氧的目的。常用的化学脱氧剂包括铁粉、维生素C、没食子酸等。物理脱氧包装存在的问题是需要大额的设备投入，且包装过程成本较高。对占行业绝大部分的中小企业而言，成本难以完全消化。化学脱氧包装存在的问题是，化学试剂容易导致食品污染。按食品安全法的规定，化学脱氧剂不能直接与食品接触，需要隔离，这增加了包装的难度。另外，化学脱氧本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿色环保型生物脱氧剂，其组成包括：好气性食品微生物、培养基、保水剂、载体，其特征是：所述的脱氧剂的重量份数为：好气性食品微生物0.25～5份、培养基70～90份、保水剂1～10份、载体2～10份。

【技术特征摘要】
1.一种绿色环保型生物脱氧剂，其组成包括：好气性食品微生物、培养基、保水剂、载体，其特征是：所述的脱氧剂的重量份数为：好气性食品微生物0.25～5份、培养基70～90份、保水剂1～10份、载体2～10份。2.根据权利要求1所述的绿色环保型生物脱氧剂，其特征是：所述的脱氧剂的重量份数为：好气性食品微生物0.25份、培养基70份、保水剂1份、载体2份。3.根据权利要求1所述的绿色环保型生物脱氧剂，其特征是：所述的脱氧剂的重量份数为：好气性食品微生物5份、培养基90份、保水剂10份、载体10份。4.根据权利要求1所述的绿色环保型生物脱氧剂，其特征是：所述的脱氧剂的重量份数为：好气性食品微生物2.625份、培养基80份、保水剂5.5份、载体6份。5.根据权利要求1所述的绿色环保型生物脱氧剂，其特征是：所述的好气性食品微生物为食品生产中所用的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李家洲，杨富民，张媛媛，
申请(专利权)人：广东轻工职业技术学院，湛江市享爱食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44