一种罗汉果甘草保健酒的制备方法技术

一种罗汉果甘草保健酒的制备方法，首先粉碎中药浸泡物，所述的中药浸泡物包括罗汉果、甘草、百合、麦冬、杏仁、猴头菌、当归、五味子、茯苓和柏子仁，采用高温高压方法灭菌，置于食用酒精中浸泡，采用了离心法将固态物分离，用辐射法保鲜，保健和防病效果更好，可以达到生发乌发、理气活血、补气益阴、生发乌发、止咳定喘、气血平衡、健胃利胆、增强记忆、滋补强壮和保肝养肝的功效，制成品中不含固态物和微生物，性能稳定，保存期长，有益人体健康。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酒精饮料的制备方法，尤其是一种混合了来源于天然植物的材料的配制酒的纯化、杀菌和制备方法。已有技术中的各类中药泡制酒，所含中药组方较简单，滋补防病的作用有限，并且其加工方法仍仅采用传统的浸泡方法，浸出液往往含有杂质和微生物，保存期短。本专利技术目的是提供一种含罗汉果、甘草和其它多种名贵中药的保健酒的制备方法，使所制备的保健酒的保健和防病效果更好，且不含杂质和微生物，保存期长。本专利技术是这样实现的，首先制备中药浸泡物，所述的制备中药浸泡物的过程包括1，将中药材分别粉碎至粉末状，颗粒度在2～5目之间，2，将粉碎后的中药材混合为中药浸泡物，其中各种中药材占中药浸泡物总重量的比例分别为罗汉果13～18％、甘草9～14％、百合13～18％、麦冬8～13％、杏仁14～19％、猴头菌15～20％、当归13～18％、五味子11～16％、茯苓10～15％和柏子仁8～13％；其次，将所述的中药浸泡物置于密闭容器中，通以水蒸汽60～100分钟，控制蒸汽压力在500～1000千帕斯卡之间，温度在150～220摄氏度之间；之后，冷却至负50～负80摄氏度之间，干燥后重新称重；然后，将干本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种罗汉果甘草保健酒的制备方法，其特征在于：首先制备中药浸泡物，所述的中药浸泡物包括罗汉果、甘草、百合、麦冬、杏仁、猴头菌、当归、五味子、茯苓和柏子仁，其中各种组份占中药浸泡物总重量的比例分别为：罗汉果１３～１８％、甘草９～１４％、百合１３～１８％、麦冬８～１３％、杏仁１４～１９％、猴头菌１５～２０％、当归１３～１８％、五味子１１～１６％、茯苓１０～１５％和柏子仁８～１３％，将所述的中药材分别粉碎至粉末状，颗粒度在２～５目之间，将所述的中药浸泡物置于密闭容器中，通过水蒸汽６０～１００分钟，控制蒸汽压力在５００～１０００千帕斯卡之间，温度在１５０～２２０摄氏度之间，之后，冷却至负５０～负８０摄氏...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈列，
申请(专利权)人：陈列，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]