【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 一种纯葛根功能营养酒及其制备方法，以葛根为原料，拌酒曲按通常酿酒工艺酿造而成，其特征在于在经处理过的葛根块状或片状原料中掺拌原料重量的０．３－１％的酒曲。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：沈高云， 申请(专利权)人：沈高云， 类型：发明 国别省市：53[中国|云南]
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