一种海带多糖的提取方法技术

本发明专利技术公开了一种海带多糖的提取方法，包括以下步骤：S1、取干海带，快速温水清洗，在60℃烘干1h，使用粉碎机粉碎后过40目密封待用；S2、按1:40的料液比，加入萃取剂，加热恒温萃取2h；S3、加入1.5mol/L的NaOH溶液，调整溶液PH=8，进行微波处理；S4、加入复合酶，进行恒温酶解，酶解后高温灭活；S5、使用超滤膜过滤，浓缩，冷冻干燥；该发明专利技术中海带多糖的提取方法先用萃取剂恒温萃取，再微波处理，再结合复合酶恒温酶解，所获得的提取物纯度高，提取高效，适用大量生产。

A method for extracting polysaccharide from kelp

The invention discloses a method for extracting polysaccharide from Laminaria japonica, which comprises the following steps: S1, fast dry kelp, warm water washing, drying at 60 1H, the use of crusher after 40 mesh seal for use; S2, according to the material liquid ratio of 1:40, adding the extractant, heating temperature of extraction of 2H NaOH solution S3; and the entry of 1.5mol/L, adjusting the solution PH=8, microwave treatment; S4, adding compound enzyme, enzymolysis temperature, enzymatic hydrolysis after high temperature inactivation; S5, using ultra filtration, concentration and freeze drying; the extraction method of polysaccharide in the first extractant by constant temperature extraction, and microwave treatment. Combined with compound enzyme enzymolysis temperature, obtained high purity extracts, extraction efficiency, suitable for mass production.

【技术实现步骤摘要】
一种海带多糖的提取方法
本专利技术涉及多糖提取领域，具体是一种海带多糖的提取方法。
技术介绍
海带又名纶布昆布、江白菜，是一种多年生大型食用藻类，它不仅是人们喜欢的经济藻类，而且是非常重要的医学工业原料。海带多糖是一种特有的含硫酸酯的天然活性多糖，具有抑制肿瘤生长、改善肾功能衰竭、降低血脂、降低血压的作用。常用的海带多糖的提取有热水浸提发、酸浸提法、碱浸提法。酶浸提法、超声辅助浸提法，但是多糖的得率和含量不满足现在的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种海带多糖的提取方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种海带多糖的提取方法，包括以下步骤：S1、取干海带，快速温水清洗，在60℃烘干1h，使用粉碎机粉碎后过40目密封待用；S2、按1:40的料液比，加入萃取剂，加热恒温萃取2h；S3、加入1.5mol/L的NaOH溶液，调整溶液PH=8，进行微波处理；S4、加入复合酶，进行恒温酶解，酶解后高温灭活；S5、使用超滤膜过滤，浓缩，冷冻干燥。作为本专利技术进一步的方案：S2步骤中萃取剂优选为50%乙醇水溶液。作为本专利技术进一步的方案：S2步骤中恒温温度范围为40℃-60℃，优选为50℃。作为本专利技术进一步的方案：S2步骤中微波处理要求为微波功率400W，处理时间为15min。作为本专利技术进一步的方案：S4步骤中复合酶含量的比例为纤维素酶：果胶酶：木瓜蛋白酶=2:1:1。作为本专利技术进一步的方案：S4步骤中酶解的方式：加入2.5mol/L的HCl溶液调整溶液PH=5.0，温度为55℃，加入纤维素酶，浸提10min，再调整溶液PH=4.2，温度为50℃，加入果胶酶，浸提2h，最后加入1.5mol/L的NaOH溶液溶液调整PH=6，温度为55℃，加木瓜蛋白酶，浸提2h。作为本专利技术进一步的方案：S4步骤中酶解的方式可优选为：加入2.5mol/L的HCl溶液调整溶液PH=5.5，温度为55℃，加入纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶，进行酶解4h。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该专利技术中海带多糖的提取方法先用萃取剂恒温萃取，再用微波处理使电容性细胞膜结构带击穿破裂有利于物质浸出和扩散，再结合复合酶恒温酶解，所获得的提取物纯度高，提取高效。具体实施方式下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1一种海带多糖的提取方法，包括以下步骤：S1、取干海带，快速温水清洗，在60℃烘干1h，使用粉碎机粉碎后过40目密封待用；S2、按1:40的料液比，加入萃取剂，加热恒温萃取2h；S3、加入1.5mol/L的NaOH溶液，调整溶液PH=8，进行微波处理；S4、加入复合酶，进行恒温酶解，酶解后高温灭活；S5、使用超滤膜过滤，浓缩，冷冻干燥。S2步骤中萃取剂优选为50%乙醇水溶液。S2步骤中恒温温度范围为40℃-60℃，优选为50℃。S2步骤中微波处理要求为微波功率400W，处理时间为15min。S4步骤中复合酶含量的比例为纤维素酶：果胶酶：木瓜蛋白酶=2:1:1。S4步骤中酶解的方式：加入2.5mol/L的HCl溶液调整溶液PH=5.0，温度为55℃，加入纤维素酶，浸提10min，再调整溶液PH=4.2，温度为50℃，加入果胶酶，浸提2h，最后加入1.5mol/L的NaOH溶液溶液调整PH=6，温度为55℃，加木瓜蛋白酶，浸提2h。实施例2一种海带多糖的提取方法，包括以下步骤：S1、取干海带，快速温水清洗，在60℃烘干1h，使用粉碎机粉碎后过40目密封待用；S2、按1：50的料液比，加入萃取剂，加热恒温萃取2h；S3、加入1.5mol/L的NaOH溶液，调整溶液PH=8，进行微波处理；S4、加入复合酶，进行恒温酶解，酶解后高温灭活；S5、使用超滤膜过滤，浓缩，冷冻干燥。S2步骤中萃取剂优选为:95%乙醇水溶液。S2步骤中恒温温度范围为40℃-60℃，优选为40℃。S2步骤中微波处理要求为微波功率350W，处理时间为20min。S4步骤中酶解的方式：加入2.5mol/L的HCl溶液调整溶液PH=5.5，温度为55℃，加入纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶，进行酶解4h。海带多糖测定方法采用苯酚-硫酸法测定各实施例中的海带多糖含量，结果如表1所示表1各实施例中海带多糖提取的含量及提取得率对于本领域技术人员而言，显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本专利技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本专利技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本专利技术内。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海带多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、取干海带，快速温水清洗，在60℃烘干1h，使用粉碎机粉碎后过40目密封待用；S2、按1:40的料液比，加入萃取剂，加热恒温萃取2h；S3、加入1.5mol/L的NaOH溶液，调整溶液PH=8，进行微波处理；S4、加入复合酶，进行恒温酶解，酶解后高温灭活；S5、使用超滤膜过滤，浓缩，冷冻干燥。

【技术特征摘要】
1.一种海带多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、取干海带，快速温水清洗，在60℃烘干1h，使用粉碎机粉碎后过40目密封待用；S2、按1:40的料液比，加入萃取剂，加热恒温萃取2h；S3、加入1.5mol/L的NaOH溶液，调整溶液PH=8，进行微波处理；S4、加入复合酶，进行恒温酶解，酶解后高温灭活；S5、使用超滤膜过滤，浓缩，冷冻干燥。2.根据权利要求1所述的一种海带多糖的提取方法，其特征在于，S2步骤中萃取剂优选为50%乙醇水溶液。3.根据权利要求1所述的一种海带多糖的提取方法，其特征在于，S2步骤中恒温温度范围为40℃-60℃，优选为50℃。4.根据权利要求1所述的一种海带多糖的提取方法，其特征在于，S2步骤中微波处理要求为微波功率400W，处理时间为15...

【专利技术属性】
技术研发人员：王亚，
申请(专利权)人：合肥丰洁生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34