The invention discloses a rich in Omega more than 3 polyunsaturated fatty acids quail egg feed, which belongs to the technical field of livestock and poultry feed. The invention adopts the main source of linseed cake and low pressure mustard seed cake as unsaturated fatty acids, and the use of plant extracts added vitamin E and ramie, eucommia bark, honeysuckle chlorogenic acid content is high as the composite antioxidant, reduce Omega more than 3 polyunsaturated fatty acids in vitro and in vivo oxidation, improve the Omega more than 3 unsaturated fatty acids in the quail egg enriched by the quail egg feed in Omega more than 3 unsaturated fatty acid content increased significantly. The feed of the invention has the advantages of safety, low cost, and remarkable enrichment effect, and does not affect the laying performance of quail and the flavor of egg.
【技术实现步骤摘要】
一种生产富含ω-3多不饱和脂肪酸鹌鹑蛋的饲料
本专利技术属于畜禽养殖饲料
，涉及一种用于生产富含ω-3多不饱和脂肪酸鹌鹑蛋的饲料。
技术介绍
ω-3多不饱和脂肪酸主要包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）。ω-3多不饱和脂肪酸具有稳定细胞膜功能、预防肥胖和心血管疾病、促进脑和视力发育、抗炎抗癌等生理功能，对维持人体健康具有重要的意义。随着人们对ω-3多不饱和脂肪酸营养功能认识的深入，人们对富含ω-3多不饱和脂肪酸食品的需求越来越大。目前，饮食中ω-3多不饱和脂肪酸的来源主要包括植物种子提取、深海鱼、微生物发酵等。禽蛋富含蛋白质、磷脂、维生素等营养物质，是人们日常最广泛实用的营养品之一。鹌鹑产蛋率高，且鹌鹑蛋黄含有丰富的卵磷脂、脑磷脂，若能通过营养调控手段进一步使鹌鹑蛋中富集ω-3多不饱和脂肪酸，所生产的鹌鹑蛋将很适宜婴幼儿食用，并有助于婴幼儿大脑发育。研究表明，蛋黄中脂肪酸组成可通过调控日粮中多不饱和脂肪酸含量和组成实现。因此，通过开发饲料以获得较高含量ω-3多不饱和脂肪酸鹌鹑蛋具有广阔的市场前景。申请号为200510010256....
【技术保护点】
一种生产富含ω‑3多不饱和脂肪酸鹌鹑蛋的饲料，其特征在于：该饲料的组成为：玉米55‑60份，豆粕19‑23份，亚麻籽饼0‑12份，低温压榨双低菜籽饼0‑12份，植物油0.5‑1.5份，鱼粉0‑3份，石粉5‑7份，赖氨酸0.08‑0.12份，蛋氨酸0.15‑0.18份，苏氨酸0.01‑0.03份，磷酸氢钙0.6‑0.7份，含复合抗氧化剂预混料1份；所述的复合抗氧化剂为维生素E和植物提取物。
【技术特征摘要】
1.一种生产富含ω-3多不饱和脂肪酸鹌鹑蛋的饲料，其特征在于：该饲料的组成为：玉米55-60份，豆粕19-23份，亚麻籽饼0-12份，低温压榨双低菜籽饼0-12份，植物油0.5-1.5份，鱼粉0-3份，石粉5-7份，赖氨酸0.08-0.12份，蛋氨酸0.15-0.18份，苏氨酸0.01-0.03份，磷酸氢钙0.6-0.7份，含复合抗氧化剂预混料1份；所述的复合抗氧化剂为维生素E和植物提取物。2.如权利要求1所述的一种生产富含ω-3多不饱和脂肪酸鹌鹑蛋的饲料，其特征在于：复合抗氧化剂由植物提取物65-85份，VE15-35份组成，其中所述的植物提取物的绿原酸含量为6-10%。3.如权利要求1-2任一项所述的一种生产富含ω-...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈芳，魏金涛，杨学海，赵娜，郭万正，张巍，黄少文，
申请(专利权)人：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所，
类型：发明
国别省市：湖北,42
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