一种粉条制作成型用组件制造技术

技术编号:16763796 阅读:116 留言:0更新日期:2017-12-12 14:27
本实用新型专利技术公开了一种粉条制作成型用组件,包括出条构件、设置在出条构件下方用于煮熟粉条的加热锅和设置在加热锅旁侧的冷水池,所述加热锅内设有呈弧形的网状隔板,所述网状隔板的横向两端对应搭接在加热锅的顶端边沿,在加热锅的顶端一侧边沿上设有搭接到旁侧冷水池的过渡板,在网状隔板上方设有刮粉构件,所述刮粉构件包括支架、转轴、手柄和刮粉板,旋转手柄用以带动刮粉板绕转轴转动。本实用新型专利技术旋转手柄即可带动刮粉板将网状隔板上的粉条刮出加热锅,并通过过渡板滑入到冷水池中,从而有效实现了一次性将加热锅内所有粉条的快速捞出,降低了人力成本,大大提高了生产效率。

With the assembly of a vermicelli molding

The utility model discloses an assembly vermicelli molding, including a component, set in a bottom of the components used for heating cooked vermicelli and set in the cold pool beside the heating pot, the heating pot is provided with a reticular plate arc, edge of the mesh partition to the ends of the corresponding transverse lap top in the heating pot the top of the side edge of the heating pot is arranged on the side plate lap to the transition of cold pool, in the mesh partition is arranged above the scraping member, the scraping member comprises a bracket, a rotating shaft, a handle and scraping plate, rotating the handle to drive the powder scraping plate rotates around the shaft. The utility model can be driven by rotating the handle scraping plate will mesh partition vermicelli scraping heating pot, and through the transition plate to slide into the cold water, so as to effectively realize one-time fast remove the heating pot all vermicelli, reduce labor costs, improve production efficiency greatly.

【技术实现步骤摘要】
一种粉条制作成型用组件
本技术涉及粉条的制作机械
,具体是一种粉条制作成型用组件。
技术介绍
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状食材。在粉条的制作方法中,是将原料磨成的粉浆通过漏网成条状漏出,同时在漏网的下方设有粉条制作成型用组件,漏出的粉条马上进入到粉条制作成型用组件中的沸水中,将其烫煮在七分熟左右,熟后再捞出放入冷水中以备使用。以上现有技术制作方法存在:进入到粉条制作成型用组件沸水中的粉条在七分熟后,需要人工将粉条打捞出来,并转移至冷水中,费时费力,严重影响粉条生产效率,同时增加人力成本,另外长时间打捞粉条,比较容易被粉条制作成型用组件中的沸水烫伤,也增加了操作的安全隐患。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术的目的在于提供一种自动在沸水中打捞粉条,可有效提高生产效率,降低人力成本,使用安全的粉条制作成型用组件。为达到上述目的,本技术的技术方案如下:一种粉条制作成型用组件,包括出条构件、设置在出条构件下方用于煮熟粉条的加热锅和设置在加热锅旁侧的冷水池,所述加热锅内设有呈弧形的网状隔板,所述网状隔板的横向两端对应搭接在加热锅的顶端边沿,在加热锅的顶端一侧边沿上设有搭接到旁侧冷水池的过渡板,在网状隔板上方设有刮粉构件,所述刮粉构件包括支架、转轴、手柄和刮粉板,所述支架设置在加热锅纵向两端,所述转轴设于支架上并与手柄连接,转轴与弧形网状隔板同心,所述刮粉板上端设置在转轴上,刮粉板下端与网状隔板接触,旋转手柄用以带动刮粉板绕转轴转动。进一步地,所述刮粉板包括托板、固设在托板纵向两端并与转轴连接的两个连接座和安装在托板下端的柔性摩擦垫,所述托板的上端开有便于粉条进入的缺口,在托板的板壁上开有多个通孔,所述连接座的纵向外壁上靠近加热锅处设有凹槽。进一步地,所述加热锅壁上纵向的两侧壁上与凹槽相对应位置设有用于稳固刮粉板的两个紧固件,所述紧固件包括与凹槽相适应的凸起、设置在凸起尾端的弹性件和设置在弹性件另一端的压块。进一步地,所述过渡板的纵向两端设有两个竖板,所述竖板用于导引粉条滑入冷水池。本技术的有益效果:1、本技术的一种粉条制作成型用组件,在加热锅内设有呈弧形的网状隔板,并在网状隔板上方设有刮粉构件,旋转手柄即可带动刮粉板将网状隔板上的粉条刮出加热锅,并通过过渡板滑入到冷水池中,从而有效实现了一次性将加热锅内所有粉条的快速捞出,降低了人力成本,大大提高了生产效率。2、本技术中的紧固件,紧固件上的凸起可有效卡固在刮粉构件上连接座的凹槽内,使刮粉构件在间歇状态时可搁置稳定在网状隔板一端的初始位置,当旋转手柄刮粉操作时,弹性件在外力挤压作用下向内收缩,从而快速脱离卡固的凹槽,有效防止了刮粉构件在自身重力作用下的自行转动,使用方便。3、本技术的一种粉条制作成型用组件,由一个刮粉构件一次性操作实现了所有粉条的刮出,具有结构简单,使用便捷、实用性强的特点,适于推广应用。附图说明图1为本技术一种粉条制作成型用组件的结构主视示意图。图2为本技术一种粉条制作成型用组件的结构俯视示意图。图3为本技术一种粉条制作成型用组件的紧固件结构示意图具体实施方式为使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图,对本技术作进一步详细说明。如图1-3所示,一种粉条制作成型用组件,包括出条构件1、设置在出条构件下方用于煮熟粉条的加热锅2和设置在加热锅旁侧的冷水池3,加热锅内设有呈弧形的网状隔板4,网状隔板的横向两端对应搭接在加热锅的顶端边沿,在加热锅的顶端一侧边沿上设有搭接到旁侧冷水池的过渡板5,在网状隔板上方设有刮粉构件6,刮粉构件包括支架61、转轴62、手柄63和刮粉板64,支架设置在加热锅纵向两端,转轴设于支架上并与手柄连接,转轴与弧形网状隔板同心,刮粉板上端设置在转轴上,刮粉板下端与网状隔板接触,初始状态时,刮粉板置于网状隔板的与过度板相对的一端,旋转手柄用以带动刮粉板绕转轴转动,从而使刮粉板下端紧贴网状隔板表面作弧线运动,刮动一次即可将网状隔板上的粉条一次性刮到过渡板上,粉条进而沿过渡板滑落入冷水池中,刮完后旋转回置到初始位置,当需要刮粉条时,再重复上述操作,从而有效解决了现有捞出粉条的频繁多次操作才能捞取完而且费时费力的问题,降低了人力成本,大大提高了生产效率。作为对上述技术方案的进一步改进,刮粉板64包括托板641、固设在托板纵向两端并与转轴连接的两个连接座642和安装在托板下端的柔性摩擦垫643,柔性摩擦垫可防止将网状隔板硬性刮伤,起到保护网状隔板的作用,托板的上端开有便于粉条进入的缺口644,即可方便加热锅上方出条构件排出的粉条顺利进入锅内,在托板的板壁上开有多个通孔645,连接座的纵向外壁上靠近加热锅处设有凹槽646,当托板在刮动过程中,多个通孔可利于沸水的穿过,从而达到对水的过滤以只能刮动粉条,可有效防止将沸水刮出到冷水池。作为对上述技术方案的进一步改进,为有效防止刮粉构件在自身重力作用下的自行转动,使刮粉构件在间歇状态时可搁置稳定在网状隔板一端的初始位置,在加热锅壁上纵向的两侧壁上与凹槽相对应位置设有用于稳固刮粉板的两个紧固件7,紧固件包括与凹槽相适应的凸起71、设置在凸起尾端的弹性件72和设置在弹性件另一端的压块73,从而无需人力时刻搬动控制,当需要旋转手柄刮粉操作时,弹性件在外力挤压作用下向内收缩,从而使凸起快速脱离卡固的凹槽。进一步的,过渡板5的纵向两端设有两个竖板51,竖板用于导引粉条滑入冷水池,可有效防止粉条向过渡板纵向两侧外滑移到地面。优选的,为防止加热锅的热传递烫伤操作人员,在支架和手柄的表面设有隔热胶套。以上的说明和实施例仅是范例性的,并不对本技术的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是,在不偏离本技术的精神和范围下可以对技术技术方案的细节和形式进行修改或替换,但这些修改和替换均落入本技术的保护范围内。本文档来自技高网...
一种粉条制作成型用组件

【技术保护点】
一种粉条制作成型用组件,包括出条构件、设置在出条构件下方用于煮熟粉条的加热锅和设置在加热锅旁侧的冷水池,其特征在于:所述加热锅内设有呈弧形的网状隔板,所述网状隔板的横向两端对应搭接在加热锅的顶端边沿,在加热锅的顶端一侧边沿上设有搭接到旁侧冷水池的过渡板,在网状隔板上方设有刮粉构件,所述刮粉构件包括支架、转轴、手柄和刮粉板,所述支架设置在加热锅纵向两端,所述转轴设于支架上并与手柄连接,转轴与弧形网状隔板同心,所述刮粉板上端设置在转轴上,刮粉板下端与网状隔板接触,旋转手柄用以带动刮粉板绕转轴转动。

【技术特征摘要】
1.一种粉条制作成型用组件,包括出条构件、设置在出条构件下方用于煮熟粉条的加热锅和设置在加热锅旁侧的冷水池,其特征在于:所述加热锅内设有呈弧形的网状隔板,所述网状隔板的横向两端对应搭接在加热锅的顶端边沿,在加热锅的顶端一侧边沿上设有搭接到旁侧冷水池的过渡板,在网状隔板上方设有刮粉构件,所述刮粉构件包括支架、转轴、手柄和刮粉板,所述支架设置在加热锅纵向两端,所述转轴设于支架上并与手柄连接,转轴与弧形网状隔板同心,所述刮粉板上端设置在转轴上,刮粉板下端与网状隔板接触,旋转手柄用以带动刮粉板绕转轴转动。2.根据权利要求1所述的一种粉条制作成型用组件,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:张睦艾
申请(专利权)人:重庆市潼南区豪迈粉丝厂
类型:新型
国别省市:重庆,50

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1