氧化蛋白水解酶活性增强剂和糖化应激抑制剂制造技术

本发明专利技术涉及氧化蛋白水解酶活性增强剂和糖化应激抑制剂。提供能增强氧化蛋白水解酶活性的新物质、或能抑制糖化应激的新物质。一种氧化蛋白水解酶活性增强剂，其含有胡卢巴提取物作为有效成分。一种糖化应激抑制剂，其含有胡卢巴和茴香的提取物作为有效成分。

Oxidant protein hydrolase activity enhancer and saccharification stress inhibitor

The present invention relates to an oxidant protein hydrolase activity enhancer and a saccharifying stress inhibitor. New substances that can enhance the activity of oxidative protein hydrolase, or new substances that can inhibit saccharification stress. An oxidation proteolytic activity enhancer, which contains fenugreek extract as the active ingredient. A glycosylated stress inhibitor, which contains extracts of Trigonella and fennel as active ingredients.

【技术实现步骤摘要】
氧化蛋白水解酶活性增强剂和糖化应激抑制剂
本公开涉及氧化蛋白水解酶活性增强剂、糖化应激抑制剂以及含有这些的饮料组合物、食品组合物、功能性食品、化妆品、营养补充剂、类药品(医薬部外品)或药品。
技术介绍
已知生物体内的氧化反应和糖化反应对细胞和组织产生不良影响。氧化蛋白质和糖化蛋白质的生成和蓄积成为糖尿病并发症、阿尔茨海默病、白内障、动脉硬化等疾病以及皮肤等组织的老化和功能减退的原因。通常，这些蛋白质在氧化蛋白水解酶(OxidizedProteinhydrolase：OPH)和蛋白酶体等蛋白水解酶作用下被分解除去，已知这些酶的活性随着年龄增加而下降。作为增强OPH活性的物质，提出了罗马洋甘菊、蕺菜、锐刺山楂、葡萄以及菱等植物的提取物(WO2011/004733和WO2014/126199)。“糖化应激”是综合地囊括了由还原糖、醛负荷带给生物体的应激和此后的反应的概念。由糖化应激生成的异常蛋白质由于与生活习惯病等疾病和老化有关而受到关注。异常蛋白质一般是由于年龄增加等而受到氧化、糖化或醛修饰等的蛋白质。通常认为，由于这些蛋白质在生物体内蓄积会引起功能性蛋白质的功能减退、炎症等，结果引起糖尿病并发症、阿尔茨海默病、白内障、动脉硬化等疾病以及皮肤等组织的老化和功能减退。通常认为，异常蛋白质的生成原因之一是生物体内的美拉德反应。例如，由于生物体内的糖化反应(美拉德反应)，胶原等蛋白质被糖化，蛋白质中的氨基酸形成AGEs(晚期糖基化终末产物)，或者AGEs导致在蛋白质间形成交联结构等，从而形成异常蛋白质。作为分解由AGEs导致的蛋白质间的交联结构的药剂，已知有N-苯酰甲噻唑溴(N-phenacylthiazoliumbromide，PTB)和N-苯甲酰甲基-4,5-二甲基噻唑溴化物(N-phenacyl-4,5-dimethylthiazoliumbromide，ALT－711)(SaraVasan等，Nature，382，p275-278(1996)和SaraVasan等，ArchivesofBiochemistryandBiophysics，419，p89-96(2003))。但是，从稳定性、副作用方面考虑，它们并未得以利用。此外，还研究了荷叶提取物和童氏落新妇(Astilbethunbergii)提取物等(日本2007－119373号公报)。
技术实现思路
AGEs和ALEs(脂质过氧化终产物)通过由葡萄糖等还原糖、脂质的β氧化和过氧化等产生的醛基和酮基等反应基团、与生物体中的蛋白质或脂质反应(美拉德反应)而生成。已经逐渐阐明，由于它们在生物体内生成、蓄积而产生功能性蛋白质的功能障碍和AGEs受体的活化等。并且认为，它们是导致功能减退、炎症、生活习惯病和老化等的主因之一，综合性地囊括了这一系列现象和症状的概念被称为糖化应激或羰基应激。此外认为，当由于美拉德反应而功能性蛋白质被糖化、引起功能障碍时，活性氧过量产生或生物体内的活性氧的消除作用不再充分地发挥，结果引起氧化应激。通常认为，与糖化应激同样地，氧化应激也是以生活习惯病为代表的各种疾病和老化的主因之一。从抗衰老和预防生活习惯病等观点出发，需要能够进行上述异常蛋白质的抑制、分解或除去等、抑制或降低糖化应激和氧化应激的新的物质和方法。此外，还期待通过使OPH等酶的活性增强而能够治疗和预防前述疾病、前述组织的老化和组织的功能减退。因此，本公开在一个方式中提供一种能够增强OPH活性的新物质和能够抑制或降低糖化应激的新物质。本公开在一个方式中涉及一种氧化蛋白水解酶活性增强剂，其含有胡卢巴提取物作为有效成分。本公开在另一个方式中涉及一种氧化蛋白水解酶活性增强剂，其含有选自由胡卢巴、茴香和玫瑰茄组成的组中的1种或2种以上植物的提取物作为有效成分。作为本公开的另一个方式，涉及一种糖化应激抑制剂，其含有胡卢巴和茴香的提取物作为有效成分。作为本公开的另一个方式，涉及一种用于抑制糖化应激的饮料组合物、食品组合物、功能性食品、化妆品、营养补充剂、类药品或药品，其含有胡卢巴和茴香的提取物作为有效成分。本公开在另一个方式中涉及一种饮料组合物、食品组合物、功能性食品、化妆品、营养补充剂、类药品或药品，其含有本公开的氧化蛋白水解酶活性增强剂和本公开的糖化应激抑制剂中的至少一种作为有效成分。根据本公开，在一个方式中可以提供一种新的OPH活性增强剂，以及能够增强OPH活性的饮料组合物、食品组合物、功能性食品、化妆品、营养补充剂、类药品或药品。根据本公开，在一个方式中可以提供一种新的糖化应激抑制剂，以及能够抑制糖化应激的饮料组合物、食品组合物、功能性食品、化妆品、营养补充剂、类药品或药品。具体实施方式[OPH活性增强剂]本公开基于如下新见解：胡卢巴(学名Trigonellafoenum－graecum)、茴香(学名Foeniculumvulgare)和玫瑰茄(学名Hibiscussabdariffa)的水提取物、尤其是热水提取物可以增强作为OPH而已知的酰基氨基酸释放酶(Acylamino-acid-releasingenzyme，AARE)的酶活性。已知OPH在生物体内广泛分布，其优先分解氧化蛋白质和糖化蛋白质之类的、起因于生物体内的糖化应激或氧化应激的物质。因此，通过增强OPH的酶活性，可以提高氧化蛋白质和糖化蛋白质的分解效率，从而可以期待能抑制或减轻糖化应激、氧化应激。由于本公开的OPH活性增强剂可以增强OPH的酶活性，因此在一个或多个实施方式中，可以分解除去氧化蛋白质或抑制氧化蛋白质的蓄积。根据本公开的OPH活性增强剂，在一个或多个实施方式中，能抑制或减轻糖化应激和/或氧化应激。根据本公开的OPH活性增强剂，在一个或多个实施方式中，能进行起因于糖化应激或氧化应激的疾病、组织的老化和组织的功能减退的预防、改善、或治疗。根据本公开的OPH活性增强剂，在一个或多个实施方式中，能提高新陈代谢。本公开在一个方式中，涉及一种OPH活性增强剂，其含有胡卢巴提取物作为有效成分。本公开的OPH活性增强剂在一个或多个实施方式中可以还含有茴香提取物。本公开的OPH活性增强剂在一个或多个实施方式中可以还含有玫瑰茄的提取物。本公开的OPH活性增强剂在一个或多个实施方式中含有胡卢巴提取物以及茴香和玫瑰茄中的至少一种的提取物作为有效成分。此外，本公开在另一方式中涉及一种OPH活性增强剂，其含有选自由胡卢巴、茴香和玫瑰茄组成的组中的1种或2种以上植物的提取物作为有效成分。本公开的OPH活性增强剂在一个或多个实施方式中可以用于抑制糖化应激。本公开的OPH活性增强剂在一个或多个实施方式中可以用于起因于糖化应激或氧化应激的疾病、组织的老化和组织的功能减退的预防、改善、或治疗。本公开的OPH活性增强剂在一个或多个实施方式中可以用于抗衰老、或新陈代谢的提高。本公开的OPH活性增强剂含有胡卢巴以外的植物的提取物时，这些可以以相同的比率(相对于胡卢巴提取物1重量份为1重量份)来配合，也可以以不同的比率来配合。本公开的OPH活性增强剂在一个或多个实施方式中含有胡卢巴提取物和茴香提取物。在本方式中，就胡卢巴提取物和茴香提取物的配合比(干燥重量比)而言，相对于胡卢巴提取物1重量份，茴香提取物为0.1～10重量份，从增强OPH本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种氧化蛋白水解酶活性增强剂，其含有胡卢巴提取物作为有效成分。

【技术特征摘要】
2016.05.23 JP 2016-102697;2016.05.23 JP 2016-102701.一种氧化蛋白水解酶活性增强剂，其含有胡卢巴提取物作为有效成分。2.根据权利要求1所述的氧化蛋白水解酶活性增强剂，其中，还含有茴香和玫瑰茄中的至少一种的提取物作为有效成分。3.一种氧化蛋白水解酶活性增强剂，其含有选自由胡卢巴、茴香和玫瑰茄组成的组中的1种或2种以上植物的提取物作为有效成分。4.一种氧化蛋白水解酶活性增强剂，其含有胡卢巴、茴香和玫瑰茄的提取物作为有效成分。5.根据权利要求1～4中任一项所述的氧化蛋白水解酶活性增强剂，其中，所述提取物为水提取物和有机溶剂提取物中的至少一种。6.根据权利要求1～4中任一项所述的氧化蛋白水解酶活性增强剂，其中，含有所述提取物的干燥物作为有效成分。7.一种糖化应激抑制剂，其含有胡卢巴和茴香的提取物作为有效成分。8.根据权利要求7所述的糖化应激抑制剂，其中，还含有玫瑰茄的提取物作为有效成分。9.根据权利要求7或8所述的糖化应激抑制剂，其中，所述提取物为水提取物和有机溶剂提取...

【专利技术属性】
技术研发人员：所司原雅子，河合博成，
申请(专利权)人：爱科来株式会社，
类型：发明
国别省市：日本,JP