果蔬交替方向压差预冷系统技术方案

本实用新型专利技术属于果蔬保鲜的技术领域，特别涉及一种果蔬交替方向压差预冷系统，包括保温箱体、存储腔体、保温箱体与存储腔体之间形成有与存储腔体连通的通风风道、用于对保温箱体内的空气降温的制冷系统、风机、设于通风风道中且用于控制冷空气从存储腔体内的第一侧流向第二侧以形成第一预冷循环回路的第一风阀组以及设于通风风道中且用于控制冷空气从存储腔体内的第二侧流向第一侧以形成第二预冷循环回路的第二风阀组。本实用新型专利技术通过设置的第一风阀组以及第二风阀组，使冷空气按照需求交替运行，使存储腔体的果蔬区域内两侧降温过程同步，有效提高果蔬预冷温度的均匀性以及预冷速度。

Alternating direction pressure differential pre cooling system of fruit and vegetable

The utility model belongs to the technical field of fresh fruits and vegetables, fruits and vegetables and particularly relates to an alternating direction pressure pre cooling system, including insulation box, storage chamber, insulation box and storage cavity is formed between the storage cavity and communicated with the ventilation duct, used for insulation box air cooling refrigeration system, a ventilation fan, the air duct and is used for controlling the cold air from the storage chamber of the first side to the second side to form a first cooling loop of the first air valve group and a ventilation duct and is used for controlling the cold air from the storage chamber second side to the first side to form a second pre cooling cycle loop second wind valve group. By setting the first air valve group and the second air valve group, the utility model makes the cold air run alternately according to the requirements, so that the cooling process on the two sides of the storage cavity fruit and vegetable area is synchronous, and the uniformity and precooling speed of the precooling temperature of fruits and vegetables can be effectively improved.

【技术实现步骤摘要】
果蔬交替方向压差预冷系统
本技术属于果蔬保鲜
，尤其涉及一种果蔬交替方向压差预冷系统。
技术介绍
新鲜果蔬富含碳水化合物、矿物质、维生素及各种微量元素，对于增强人体生理机能及免疫力具有重要作用，世界卫生组织已将日摄入新鲜果蔬量作为衡量某地区人们健康水平的评价指标。据统计，我国果蔬在农产品物流“产地一公里”过程中的腐损率高达10％以上，而此阶段的温控、包装等因素还将导致农产品后续配送损耗持续增加。相对落后的产地预冷体系建设是造成果蔬流通损失率居高不下的重要原因，产地预冷系统具有重要的价值。预冷对于大多数果蔬来说是必不可少的，因为果蔬采收后携带大量的田间热，尤其是在高温季节。此外，果蔬的呼吸作用也会释放许多呼吸热，使环境温度升高，而且温度越高呼吸作用越旺盛，释放的热量也越多。加上采收过程中的机械损伤和病虫害感染也会刺激呼吸加快。呼吸强度越高，果蔬所含的有机物质分解得越快，采后寿命越短，因此如果水果和蔬菜采收后堆积在一起，不进行预冷，便会很快发热、失水萎蔫、腐烂变质。目前，已有多种果蔬预冷方式得到应用，其中压差预冷方式具有诸多优势而具有广泛应用的潜力。压差预冷依靠风机抽吸形成负压区，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种果蔬交替方向压差预冷系统，其特征在于，包括：保温箱体、设于所述保温箱体内用以存储果蔬的存储腔体、所述保温箱体与所述存储腔体之间形成有与所述存储腔体连通的通风风道、用于对所述保温箱体内的空气降温的制冷系统、用于将经所述制冷系统降温后的冷空气吹入所述通风风道中的风机、设于所述通风风道中且用于控制所述冷空气从所述存储腔体内的第一侧流向第二侧以形成第一预冷循环回路的第一风阀组以及设于所述通风风道中且用于控制所述冷空气从所述存储腔体内的所述第二侧流向所述第一侧以形成第二预冷循环回路的第二风阀组。

【技术特征摘要】
1.一种果蔬交替方向压差预冷系统，其特征在于，包括：保温箱体、设于所述保温箱体内用以存储果蔬的存储腔体、所述保温箱体与所述存储腔体之间形成有与所述存储腔体连通的通风风道、用于对所述保温箱体内的空气降温的制冷系统、用于将经所述制冷系统降温后的冷空气吹入所述通风风道中的风机、设于所述通风风道中且用于控制所述冷空气从所述存储腔体内的第一侧流向第二侧以形成第一预冷循环回路的第一风阀组以及设于所述通风风道中且用于控制所述冷空气从所述存储腔体内的所述第二侧流向所述第一侧以形成第二预冷循环回路的第二风阀组。2.如权利要求1所述的果蔬交替方向压差预冷系统，其特征在于，所述制冷系统包括置于所述通风风道内且与所述通风风道内的空气进行热交换以对所述空气进行降温处理的蒸发器、用于处理所述蒸发器热交换后排出的低压制冷气体的压缩机以及用于处理所述压缩机排出的高压制冷气体的冷凝器；所述蒸发器、所述压缩机以及所述冷凝器通过设置的制冷管道首尾顺次相连。3.如权利要求2所述的果蔬交替方向压差预冷系统，其特征在于，所述制冷管道上且位于所述冷凝器与所述蒸发器之间的位置上设有用于调节液态制冷剂的温度和压力的节流装置。4.如权利要求2所述的果蔬交替方向压差预冷系统，其特征在于，所述制冷系统还包括与所述冷凝器连通且用于存储经所述冷凝器处理后的制冷剂的高压储液罐、与所述高压储液罐连通且用于干燥水分和过滤杂质的干燥过滤器以及设于所述制冷管道上且位于所述干燥过滤器与所述节...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄国锋，王超，蒋明刚，
申请(专利权)人：深圳市冰润冷链科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44